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"(으)로 총 129건 검색되었습니다.
[이덕환의 과학세상] 英 석탄 퇴출, 섣불리 흉내 낼 일 아냐
2024.11.06
처리하는 일도 만만치 않다. 그렇다고 석탄을 무작정 포기하기는 어려운 것이 현실이다.
지구촌
전체가 영국처럼 석탄을 대체할 수 있는 경제력과 에너지 자원을 가지고 있는 것이 아니기 때문이다. 우리의 경우가 그렇다. 영국이 장에 간다고 충분한 준비 없이 무작정 따라나섰다가는 낭패를 당하기 ... ...
[이덕환의 과학세상] 도깨비 장마 시달리는 기상청, '맹목적 비난' 멈춰야
2024.07.31
나들이 계획과 장사를 망쳐버린 국지성 도깨비 폭우가 기상청을 괴롭히고 있다. 더욱이
지구촌
의 기후가 빠르게 변하고 있다. 인류의 생존을 위협하고 생태계를 위태롭게 만들 정도로 빠르고 심각한 변화다. 우리나라도 예외가 아니다. 4계절이 뚜렷한 '온대' 기후가 막을 내리고 후텁지근한 ... ...
[강석기의 과학카페] 신생아가 세상을 흑백으로 보는 이유
2024.06.12
지금쯤 불편한 증상이 더 커졌거나 어쩌면 실명 상태가 됐을지도 모른다. 그런데
지구촌
에서 실명인 사람 4000만 명의 절반 이상이 백내장 때문이다. 많은 지역에서 여전히 백내장은 고칠 수 없는 질병으로 결국 실명으로 이어진 결과다. 이 가운데 치료가 안 되는 유형도 있겠지만 대다수는 수술할 ... ...
[강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다
2024.05.02
가산점을 얻어 선정된 게 아닐까. ● 맛있는 정제 음식이 주범? 2차 세계대전 이후
지구촌
의 부와 권력을 독점하면서 풍요로워진 미국은 비만이 보건 문제가 되기 시작했고 그 원인을 밝혀 해결책을 제시했다. 바로 지방 섭취를 줄이는 것이다. 지방은 칼로리 밀도가 높고 무엇보다도 체지방의 ... ...
[강석기의 과학카페] 일본서 사망자 나온 붉은누룩의 비밀
2024.04.03
위험이 큰 지역의 간암 발생률은 선진국의 16~32배에 이른다는 연구 결과가 있다. 그 결과
지구촌
전체 간암의 5~28%가 아플라톡신이 원인으로 추정된다. 특히 날이 더워지고 습해지면 음식물이 곰팡이에 오염될 가능성도 커지므로 주의해야 한다. 곰팡이에 오염된 음식은 곰팡내가 섞여 냄새가 ... ...
[강석기의 과학카페] 착한 바이러스의 사악한 전략
2023.08.09
승인을 받기가 사실상 불가능한 구조다. 그러다 보니 2050년 항생제내성 병원균으로
지구촌
에서 매년 1000만 명이 사망할 거라는 암울한 전망이 나왔음에도 여전히 제자리걸음이다. 그럼에도 저자는 책의 5부 ‘미래 파지’에서 파지요법의 앞날을 밝게 그리고 있다. 병원균 게놈을 분석해 수많은 파지 ... ...
[이덕환의 과학세상] 위험 커뮤니케이션의 핵심은 ‘과학’
2023.08.01
높았던 때도 인구와 평균수명은 늘어나지 않았다. 지난 한 세기 동안 세상이 달라졌다.
지구촌
의 인구는 5배나 많아졌고, 평균수명도 2배 이상 늘어났다. 20세기에 폭발적으로 등장한 현대 과학기술 덕분에 사회의 생산성이 획기적으로 개선되었고 보건‧의료 환경도 놀라운 수준으로 향상되었다. ... ...
[강석기의 과학카페] 목재 유전자 교정으로 친환경 종이 만든다
2023.07.26
일회용품인 휴지(티슈) 사용이 급증하고 포장용 박스와 충진재 등 다른 수요가 커져
지구촌
종이 생산량은 2000년 3억2460만 톤에서 2021년 4억1730만 톤으로 오히려 늘었다. ‘그래도 썩지 않는 플라스틱보다는 낫겠지...’ 이렇게 생각할 독자들이 있을 것이고 실제 종이가 비닐(플라스틱 필름) 대신 ... ...
[강석기의 과학카페] 해조류, 탄소제로 게임에 구원투수 될까
2023.02.07
우리나라나 일본처럼 해조류를 즐겨 먹는 나라조차 전체 칼로리 섭취량의 2%가 안 되고
지구촌
전체로 보면 지금의 100배 수준으로 높여야 하니 말이다. 해조류는 종마다 특유의 풍미와 식감이 있어 어릴 때부터 접하지 않으면 거부감이 들기 마련이다. 따라서 해조류를 재료로 쓴 새로운 메뉴 개발과 ... ...
[강석기의 과학카페] 이산화탄소로 만드는 생분해플라스틱
2023.01.10
문득 지난달 학술지 ‘켐(chemistry(화학)의 줄임)’에 실린 한 논문이 떠올랐다. 오늘날
지구촌
의 화두인 기후변화와 플라스틱 쓰레기 문제를 동시에 해결하는 데 기여할 수 있는 바이오플라스틱 생산 시스템을 소개하고 있는데, 기존 여러 기술을 개선한 뒤 절묘하게 엮어 파괴성이 큰 결과를 낸 게 ... ...
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