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뉴스

집밥·최소 가공식 식단, 체중 감량 효과 2배 높여동아사이언스 l2025.08.05

조리에 쓰이지 않는 첨가물이 들어간 제품이고 최소 가공식은 과일, 채소, 전곡, 생고기, 생선, 자연 요거트처럼 원형이 거의 변하지 않은 식재료다.   분석 결과 최소 가공식단을 따른 참여자는 평균 체중이 2% 줄고 하루 섭취 열량이 290kcal 감소했다. 초가공식단에서는 체중이 1% 줄고 섭취 열량이 12 ... ...

[헬스토크] 바닷물에 잠깐 발 담궈도 '비브리오패혈증' 감염된다동아사이언스 l2025.08.03

접촉해도 감염될 수 있다. 주은정 강북삼성병원 감염내과 교수는 “비브리오 패혈증은 생선회, 조개류를 먹고 감염되는 병으로 알고 있는 사람들이 많다"며 "실제로는 바닷물에 잠깐 발을 담그는 것만으로도 감염될 수 있다”고 설명했다.    비브리오 불니피쿠스는 해수 온도가 18℃ 이상일 때 ... ...

[이덕환의 과학세상] 고교학점제·통합수능에 시름깊은 고교…논문표절에 묻힌 이진숙 장관 검증2025.07.16

것인지를 선택하게 강요하는 식의 고교 학점제는 의미가 없다. 생선의 머리만 맛보고 생선 맛을 배웠다고 착각하게 만드는 코끼리 다리 만지기 식의 토막 난 교육으로는 21세기 요구하는 인재를 길러낼 수 없다. 고등학교 교과목은 '쪼개기'가 아니라 '대통합'이 필요하다. 고등학교에서 ... ...

[의학바이오게시판] 국립암센터, 암예방 위한 식생활 지식교과서 발간 外동아사이언스 l2025.07.14

정리하고 국민이 일상에서 실천할 수 있도록 돕기 위해 제작됐다. 통곡물, 육류, 생선, 콩류, 채소와 과일, 유제품, 음료, 지방, 당류 등 다양한 식품군과 특정 식습관 및 조리 방법까지 폭넓게 다루고 있다. 교과서는 PDF 파일 형태로 국가암정보센터 홈페이지(https://cancer.go.kr)에 게시돼 있으며 무료로 ... ...

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스페셜

[이덕환의 과학세상] 고교학점제·통합수능에 시름깊은 고교…논문표절에 묻힌 이진숙 장관 검증2025.07.16

것인지를 선택하게 강요하는 식의 고교 학점제는 의미가 없다. 생선의 머리만 맛보고 생선 맛을 배웠다고 착각하게 만드는 코끼리 다리 만지기 식의 토막 난 교육으로는 21세기 요구하는 인재를 길러낼 수 없다. 고등학교 교과목은 '쪼개기'가 아니라 '대통합'이 필요하다. 고등학교에서 ... ...

[헬스토크] 한국인 발병률 1위 '대장암' 예방하려면동아사이언스 l2025.02.16

더욱 밀접한 연관성이 있다. 대장암을 예방하려면 붉은 육류 및 가공육보다는 생선, 닭고기 등으로 단백질을 섭취하는 것이 좋다.    적정량의 칼슘과 비타민D 보충도 필요하다. 대장 점막의 건강을 보호하고 암 발생 위험을 낮출 수 있기 때문이다. 유제품, 두부, 브로콜리 등도 좋은 선택이다.     ... ...

[표지로 읽는 과학] 전세계 12명 중 1명, '소규모 어업'에 의존동아사이언스 l2025.01.25

제공 이번 주 국제학술지 '네이처' 표지에는 탄자니아 탕가니카 호수 기슭에서 여성이 생선의 한 종류인 스프랫(Sprat)을 햇볕에 말리기 위해 널어놓는 모습이 담겼다. 스프랫은 수백만 명의 사람들에게 건강한 식단과 생계유지 능력을 제공한다. 자비에 바수르토 미국 듀크대 해양연구소 교수와 ... ...

[이덕환의 과학세상] 후쿠시마 오염수 방류와 가짜 과학2024.08.28

(방사성 물질이) 나올 수가 없다"고 밝혔다는 것이다. 생방송 뉴스에서 "(태평양에서 잡은 생선으로) 저녁 식사를 하겠다"고 당당하게 밝혔던 2013년 11월 자신의 당초 입장으로 되돌아간 것이다. 물론 세상을 불안하게 만들고 불필요한 예산을 낭비하게 만든 억지에 대한 사과는 없었다.  ● '가짜' ... ...

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d라이브러리

[찰칵! 전시회] 다무꺼 마트는 묶어서 계산해!어린이수학동아 l2024년 05호

10마리씩 엮은 것을 두 줄로 묶어 팔지요. 고등어 5손, 굴비 2두름을 산다면 총 몇 마리의 생선을 사게 될까요?  오늘 저녁엔 샐러드 파티! 샐러드 재료를 사려고 해요. 필요한 재료는 토마토 3묶음, 사과 2묶음, 옥수수 5묶음이에요. 토마토, 사과, 옥수수는 모두 몇 개씩일까요?  와글와글 연필들도 ... ...

[통합과학 교과서] 영감님이 잔치를?!어린이과학동아 l2023년 22호

얼마나 귀한 기회인데요!”자린고비가 도리어 큰소리쳤어요. “잠깐! 싸우지 맙시다. 저 생선 뼈가 진짜 보물과도 같은 귀한 화석인지 제가 판단하겠어요! 제가 이 뼈의 정체를 밝힌다면 진짜 잔치를 열어주세요.”꿀록 탐정이 비장하게 말하자, 자린고비가 자신만만한 표정을 지었어요.“이게 ... ...

[출동!슈퍼M] 치킨 먹고 남은 뼈는 음식물 쓰레기인가요?어린이수학동아 l2023년 20호

뼈와 조개, 소라, 전복 등 어패류의 껍데기, 게와 가재 등 갑각류의 껍데기, 뾰족한 생선 뼈, 호두와 도토리 같은 딱딱한 열매, 복숭아나 살구 같은 과일의 딱딱한 씨앗, 달걀 껍데기 등은 모두 동물이 먹을 수 없기 때문에 일반 쓰레기로 버려야 해요. 또, 대파의 뿌리나 옥수수의 껍질, 차를 마시고 ... ...

[버섯 요정의 기묘한 모험] 노란 유채꽃을 닮았다! 꾀꼬리버섯류어린이과학동아 l2023년 18호

마치 주름살처럼 보이지만, 살짝 다른 모습입니다. 주름버섯류의 자실층인 주름살은 생선의 아가미처럼 여러 날이 튀어나온 듯한 모습이지만, 꾀꼬리버섯은 주름이 아닌 접혀 있는 듯한 무늬를 갖고 있기 때문이에요. 이런 뭉툭한 주름 무늬의 자실층을 가진 버섯들을 꾀꼬리버섯류라고 부릅니다 ... ...

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어린이과학동아

음식 알레르기란 무엇일까요기사 l20250810

것으로 판단하여 그 음식에 과민반응을 나타내는 것을 의미합니다. 대표적인 알레르기 음식으로는 달걀, 우유, 밀, 콩, 땅콩, 밤, 생선, 조개 등이 있습니다. 이렇게 다양한  음식에 알레르기가 생길 수도 있습니다. 알레르기 원인 음식을 섭취했다면 빨갛고, 가려우며 부풀어오르는 두드러기와 콧물, 눈물, 눈의 가려움이 생길 수 있고 ,더 심한 경우 ...

오늘 꾼 꿈 여기다 풀겠습니다.포스팅 l20250616

...)였습니다.다른 한쪽에는 검은색 바탕이었는데 알비노 매기,핑크색 긴 정체불명의 물고기(...),걍 금고기(...)등등 별별 괴기한 생선들이 다 잇었고 성화대에는 파워에이드랑 마운틴듀를 섞은듯한(...)물이 흘렀는데 갑자기 그 성화대 서사가 풀리기 시작합니다(...)올림픽에서 한국팀이 물을 부으는 차례가 되었는데 물이 퍼런거랑 초록색밖에 없 ...

거대한 삼나무, 일본 원숭이, 사슴과 바다거북의 산란을 모두를 볼 수 있는 섬 아시나요? [야쿠시마 탐사대 이야기]기사 l20250602

최대의 폭포이자 일본 명폭포 100선에도 선정된 오오코노타키 폭포에 들렀다. 호텔로 돌아와서는 저녁을 먹었는데 어린이들은 생선까스, 어른들은 날치 한 마리를 통째로 튀겨낸 날치 튀김을 먹었다. #3일차 전날과는 다르게 아주 맑은 날씨이다. 첫 번째 일정은 바다거북 전시관이었다. 바다거북은 일본어로 우미가메인데 전시관에서 우미가메에 대한 정말 많 ...

아니아니 저 어릴때 뭔가 이상해요포스팅 l20250407

..(3학년때 그린 그림 본 후유증)  (갑자기 딴소리 주의)아니 제가 처음으로 만화책을 사서 본게 3학년때거든요? 근데 그때 엄마가 생선으로 사준 내일은실험왕에 강원소가 좋아서 그 뒤로 사람캐릭터를 그렸는데 이런 (검열) 저 진짜 살려줘요 스케치북들 다 흘렸는데 못줍겠어요ㅠㅠ 끔찍한캐릭터들이 가득..    아 대충 그래서 제가 세는나이 7살때 ...

아하하 전 왜 만우절에 태어나서...포스팅 l20250401

친구들한테 "나 오늘 생일이야 생선 내놔"했는데애들이 만우절이라고 안 믿어요...ㅠㅠㅠ 그래서 친구 1명만 제 생일 4월 1일인 거 정확히 알고 있어서 그 친구한테만 생선을 받았다는 에피소드...괘씸해서 안 믿은 친구들한테는 생선 없습니다(++팝플이 최고예요 생전 이름도 들어보지 못했던 생축전을 다 받고...) ...

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