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뉴스

'먹는 레이저'로 식품·약물 모니터링동아사이언스 l2025.07.02

  연구팀은 “개발된 레이저는 식품이나 의약품 소비자의 건강을 해치지 않으면서 신선도 등을 모니터링하는 데 쓸 수 있다”며 “생체의학 연구나 환경 모니터링에도 활용 가능한 레이저”라고 말했다.    doi.org/10.1002/adom.20250049 ... ...

한국인 짜게 먹는다…나트륨 섭취량, WHO 권고기준 1.6배동아사이언스 l2025.07.01

    이어 “당류 섭취를 줄이려면 탄산음료보다 물을 마시고 간식으로 과자나 빵 대신 신선한 과일을 섭취하는 것이 좋다”며 “가공식품을 구매할 때는 영양성분 표시를 확인해 당류 함량이 상대적으로 적은 식품을 구매하는 등 일상생활에서의 실천이 중요하다”고 덧붙였다 ... ...

빨판으로 유해한 미생물 감지하는 문어동아사이언스 l2025.06.18

보낸다는 점을 확인했다. 문어는 빨판으로 감지한 정보를 뇌로 전달해 상한 음식과 신선한 음식을 가려낸다는 것이다.    연구팀은 문어가 버린 알과 게 껍질 표면에 존재하는 미생물 300종을 분석하고 화학 촉각 분자가 가장 강력하게 감지하는 화학물질도 찾았다. 게 껍데기에 존재하는 비브리오 ... ...

[이덕환의 과학세상] 이재명 정부 출범…AI보다 '기초과학'이 더 절박2025.06.04

비서관은 반드시 여성이어야 할 이유가 없다. 듣도 보도 못한 깜짝·발탁 인사가 이제는 신선하지도 않고 반갑지도 않다. 과학기술이 대통령 인사의 '쿼터'를 채워주는 황당한 역할을 떠맡아야 할 이유가 없다. 어설픈 조직 개편도 신물이 난다. 1967년 '과학기술처'로 출발한 현재의 ... ...

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스페셜

[이덕환의 과학세상] 이재명 정부 출범…AI보다 '기초과학'이 더 절박2025.06.04

비서관은 반드시 여성이어야 할 이유가 없다. 듣도 보도 못한 깜짝·발탁 인사가 이제는 신선하지도 않고 반갑지도 않다. 과학기술이 대통령 인사의 '쿼터'를 채워주는 황당한 역할을 떠맡아야 할 이유가 없다. 어설픈 조직 개편도 신물이 난다. 1967년 '과학기술처'로 출발한 현재의 ... ...

[표지로 읽는 과학] 분자 수준에서 관찰한 감귤 오일 형성 과정 동아사이언스 l2024.02.11

터져 나오는 기름을 묘사한 이미지가 실렸다.    감귤류 과일은 상큼하고 달콤하고 신선한 향을 낸다. 과일에 든 에센셜 오일 덕분인데 향료 산업에서 실용적 가치가 높다.    페이 장 중국 화중농업대 박사 연구팀은 8일 사이언스에 감귤류 과일 내에서 오일 분비선이 어떻게 발달하는지 밝힌 ... ...

[강석기의 과학카페] 당근색은 없다!2023.10.18

싶은 게 없던 차 주방 창고에 있는 당근이 눈에 들어왔다. 막 캐낸 것처럼 색이 짙고 신선해 보여 그려보면 어떨까 하는 마음이 생겼다. 고구마, 감자 등 여러 채소 가운데 당근을 배치하는 구도를 만들었다. 그런데 막상 그리다 보니 내가 가진 주황색 물감으로는 당근색 느낌이 안 났고 다른 색 ... ...

[이덕환의 과학세상] 엉터리 문·이과 ‘통합’에 대한 내로남불식 사과2023.01.18

미안하다는 것이었다. 8년 6개월 전에 물러난 전직 장관의 늦었지만 솔직한 사과는 매우 신선한 것일 수도 있었다.  그런데 서 전 장관이 사과와 함께 내놓은 해명이 몹시 수상하다. 문·이과 구분 없이 인문사회·과학기술의 기초 소양을 갖춘 융복합 인재를 길러내겠다는 자신의 청사진에는 아무 ... ...

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d라이브러리

[SF소설] 타디그레이드 피플수학동아 l2024년 04호

광장의 사람들이 한마디씩 거들었다.“뭐야? 구태인이었어? 구태인은 맨날 저런 신선 식품을 먹나 봐! 진짜 불공평해!”“내 이럴 줄 알았어! 우리가 낸 세금을 구태인한테 다 퍼주고 있었다니까!”“구태긴이라는 말이 괜히 나오는 게 아니야! 여기가 자연이었다면 그냥 도태됐을 것을!”선의 ... ...

편의점 음식, 먹기 전 확인해 봐요!어린이수학동아 l2024년 02호

스며들 수도 있지요. 전자레인지에 데워도 괜찮은 컵라면인지 마크를 꼭 확인하세요!  신선한 삼각김밥? 스티커 색깔 확인! 삼각김밥 뒷면에 붙은 스티커의 색깔을 보면 삼각김밥이 언제 만들어졌는지 알 수 있어요.오전에 만든 것과 오후에 만든 것을 구분하려고 색깔이 다른 스티커를 ... ...

[과동키즈] “꿈이 있다면, 자신을 믿고 도전하세요”과학동아 l2024년 01호

연구를 하고 있었다. 거대한 장비로 책에서만 보던 입자들을 실제로 조작한다는 사실에 신선한 충격을 받았고, 이 경험은 이후에 ‘실험 핵물리’라는 전공을 정하는 데 결정적인 역할을 했다. 대학은 서울대 물리학부에 진학했다. 학문의 길에서 가장 중요한 공부는 ‘언어’와 ‘역사’에 대한 ... ...

[2023 이그노벨상] 화학 및 지질학상 - 암석 핥았더니?어린이과학동아 l2023년 20호

몸에 맞을 수도 있고, 벌레에 물어뜯길 수도 있죠. 따라서 지금 막 수집한 아주 작은 신선한 암석 샘플을 핥는 것은 이런 것들 보다 상대적으로 작은 위험이에요. 물론 오염된 땅에 놓여 있던 암석 조각은 절대 핥지 않습니다! 만약 암석을 더 잘 보기 위해 표면을 적셔야 한다면 물병에 있는 물을 조금 ... ...

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어린이과학동아

갑자기 이런 글이 써보고 싶었습니다.포스팅 l20250709

신선한 고기가 남아야 하지만 고기가 신선하지 못하고 가공되어도 된다고 합니다.하지만 신선하지 못한 천사의 육체의 내구성이 신선한 천사보다 낮은 것은 사실이라고 합니다.그래도 천사는 손상을 쉽게 회복시킬 수 있는 능력도 있어 걱정하지 않아도 된다고 합니다.천사는 정말 강력합니다.또한 높은 권력도 가지게 됩니다 ...

[과일] 제가 좋아하는 과일은 참외 입니다.포스팅 l20250608

제가 좋아하는 참외는 아삭아삭한 식감이 일품입니다., 특히 신선한 참외를 싹 먹으면 수분도 충전되고 몸이 시원해지는 것 같아 여름에 특히 즐겨먹습니다. 아삭아삭하면서도 안에 들어있는 씨를 꼭꼭 씹어먹는 것은 쾌감이 엄청납니다. 이번여름에는 참외를 사먹어보는건 어떤가요? ...

태국탐험대-태국을 다녀와서기사 l20250526

보고 있으니  다시 먹고 싶어 군침이 도는군요   특히나, 망고는!!  제가 지금까지 먹은 망고는 망고가 아니었습니다 ㅜㅜ       신선함이 달라서 이겠지요?       음식도 맛있게 먹고 ,즐거운 도자기 체험도 다녀 왔습니다.   이번 태국 탐험대 미션 중에서 가장 가고  싶은 곳을 상상하며 그림 그리기가 있었는데요, 저는 산호섬에서    ...

태국탐험대 2기사 l20250525

아마 캔 음료엔 향신료가 많이 들어가서 코코넛 열매 본연의 맛보다 단 것 같았습니다. 달진 않았지만, 코코넛 워터는 아주 신선했어요.파인애플 농장에선 푸껫의 작고 달콤한 파인애플을 맛보았습니다. 푸껫의 파인애플은 작지만 단맛이 강했습니다. 주변에 있던 미모사도 보았습니다. 미모사는 천적이 자기를 먹으려고 하거나 해치려고 할 때 시든 것처럼 잎 ...

천하제일 오너캐 자랑회포스팅 l20250324

저희 오너 조요는 공작새 신선입니다  신선폼은 아직도 구상중 입니다 ...

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