뉴스
- 반사율 97% 신소재로 다시 쓰는 이솝우화과학동아 2024.09.28
- 유통되는 연어의 부산물로 재료 연구에 편하게 사용할 수 있다"고 설명했습니다. 연어에선 한 마리당 10~15ml의 정액을 추출할 수 있습니다. 쓰촨대 연구팀이 만든 에어로겔의 가장 큰 특징은 바로 반사율이 '104%'를 기록했다는 점입니다. 반사율이란 물체가 입사하는 빛을 얼마나 반사하는지 나타내는 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑩ 초밥과 케이크도 인쇄하듯 찍어내는 '3D 푸드 프린팅'동아사이언스 2024.08.16
- '레보푸드'는 3D 프린팅 기술을 활용해 완두콩과 해조류 추출물 등으로 만든 '식물성 연어 필렛' 출시를 앞두고 있다. 오픈 밀스가 만드는 스시 이미지. 오픈 밀스 제공 일본 스타트업 '오픈 밀스'는 스시나 오뎅 같은 복잡한 음식을 3D 프린터로 인쇄하는 기술을 개발하고 있다. 오뎅의 경우 맛을 ... ...
- '저탄고지' 키토제닉 다이어트, 세포 노화 유발 가능성동아사이언스 2024.05.19
- 다이어트는 탄수화물을 줄이고 지방 섭취를 늘리는 식이요법이다. 연어와 아보카도는 대표적인 키토제닉 식재료다. 게티이미지뱅크 탄수화물을 줄이고 지방 섭취를 늘리는 키토제닉 다이어트는 체중을 빠르게 감량하고 신진대사를 개선하는 효과로 사람들에게 널리 알려졌다. 특정 키토제닉 ... ...
- 가뭄에 논바닥 갈라지는 원리로 DNA에 패턴 새겼다동아사이언스 2024.03.29
- 필요하다. 이미 염기서열이 조절된 값비싼 DNA를 이용해야 하는 점도 단점이다. 연구팀은 연어에서 채취한 DNA를 3D 프린터를 사용해서 사슬의 방향을 일정하게 정렬시킨 얇은 DNA 박막을 제작했다. DNA 박막에 끓는점이 낮은 유기 용매인 테트라하이드로퓨란(THF) 방울을 떨어뜨리자 DNA 내의 수분이 ... ...
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스페셜
- [팩트체크]옷에 묻은 코로나 바이러스에 감염될까동아사이언스 2022.04.06
- 또 농수산물시장의 도마에서 코로나19 바이러스가 검출됐다며 감염원을 수입산 연어로 꼽기도 했다. 최근에는 미국산 바닷가재가 코로나19 기원이라고 주장하기도 했다. 일부 국가들은 중국 당국의 이같은 대응에 대해 코로나19 발원지로 우한 화난시장이 지목되는 것을 부인하고 원인을 해외로 ... ...
- [기고]국회에 과학기술혁신특별위원회 설치를 건의한다 2021.12.15
- 있도록 규제혁파가 이루어져야 한다. 이와 같은 법률, 정책, 제도 측면의 체제 혁신이 연어의 회귀를 가로막는 인공 방벽을 제거하는 효과 즉, 연구현장의 자율적 혁신을 유인하는 선순환적 요소로 작용한다는 사실은 주요 경쟁국들에 의한 국가적 혁신체계 변혁의 노력에서도 쉽게 찾아볼 수 ... ...
- 청해부대 코로나19 음식물 통해 퍼졌다?…가능성 매우 낮아동아사이언스 2021.07.21
- BioRxiv)’에 약 4도에서 냉장 보관 또는 영하 20도에서 냉동 보관됐던 닭과 연어, 돼지고기에서 코로나19 바이러스가 21일 이상 살아남았다는 연구 결과를 내놓기도 했다. 식품이 바이러스에 오염될 수 있으며 운송과 보관 과정 동안 살아남아 사람에게 전염될 수 있다는 주장이다. 하지만 아직까지 ... ...
- [프리미엄 리포트]전 세계 바다가 비어가고 있다어린이과학동아 2021.06.05
- 가면 얼음 위에 신선한 수산물이 잔뜩 올라가 있는 모습을 봅니다. 노르웨이산 양식 연어, 영국산 물레고둥(골뱅이), 러시아산 명태, 페루산 문어처럼 대부분이 해외에서 잡혀 들어온 생선입니다. 한반도 가까운 바다(근해)에 살던 몇몇 어종은 너무 많이 잡히는 바람에 지금은 사라졌고, 다른 ... ...
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d라이브러리
- [현장취재] 해조류로 예술작품을 만들다! 하코다테 해양탐사대어린이과학동아 2023년 22호
- 측선까지 올라가면서 합니다.” 신동환 박사가 연어를 가리키며 말했죠. 대원들은 연어를 물에 뜨게 해 주는 부레뿐 아니라 간, 창자, 위 같은 소화기관, 심장까지 꼼꼼히 살펴볼 수 있었습니다. 놓칠 수 없는 숲 탐사까지! 하코다테 탐사의 마무리는 숲 탐사였습니다. 해양탐사만큼이나 다양한 ... ...
- [질문하면 답해ZOOM]어린이과학동아 2023년 18호
- 자란 연어는 갑각류 대신 사료를 먹어서 붉은빛을 띠지 않아요. 그래서 양식장의 연어에게는 따로 아스타잔틴을 먹게 해 우리에게 익숙한 붉은빛을 띠도록 만든답니다. 1918년 프랑스의 화학자 루이스 자크 테나르는 과산화바륨과 묽은 황산을 반응시켜 처음으로 과산화수소를 발견했습니다. ... ...
- [커리어] 새로운 의학 패러다임을 꿈꾸는 IBS 나노의학 연구단과학동아 2023년 11호
- 제어할 수 있는 도구로도 바라보고 있다. ‘나노 자기유전학’적 접근이다. 이 접근은 연어나 철새와 같은 회귀 동물이 지구 자기장에 반응한다는 학설에서 출발한다.나노 자기유전학은 자기장으로 뉴런 내 전기신호를 활성화한다는 아이디어다. 나노미터 크기의 나노 나침반을 만들면 자기장에 ... ...
- [SF소설] 완벽한 돌봄과학동아 2023년 10호
- 밥때가 됐다, 이거지?”나는 주방으로 가서 덕구의 밥을 준비하기 시작했다. 프리미엄 연어 사료에 닭가슴살 토핑을 얹은 것이다. 보호소 출신답지 않게 어려서부터 입맛이 까다로웠던 덕구는, 반드시 갓 구운 닭가슴살을 사료에 얹어줘야 밥을 먹는다. 덕구의 밥그릇 옆에 새로 따른 물까지 ... ...
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어린이과학동아
- 단트포스팅 20241007
- 분들이 계셔서 트레틀 하나 더 가져왔습니다 빨강은 제꺼구 파랑, 노랑, 초록 순으로 123입니당예약자 분들 (시토님, 계란찜님, 로롱님, 연어초밥님, 달빛님, 유메류님, 꾸리님) 께 우선선택권이 돌아가며, 예약하시지 않은 신청자 분들은 예약자 분들이 고르시지 않은 번호 중 하나를 선택하셔야 하거나 제가 남은 번호 중 임의로 ... ...
- 기한 끝났습니다포스팅 20241005
- 박진이님 블루나님 고현주님 수정님기한연장ㅣ 언데드님 연어님 중도포기 ㅣ 이효림님 내일부터 연재 시작입니다 오늘 안에 이제 빨리 내주세요 내일 밤10시부터 약 2주동안 매일 연재할 예정입니다 마지막 ...
- 단편집 현재 상황포스팅 20240921
- ㅣ 시영, 휴먼팀 성훈, 휴먼팀 물빠치님 행복햇살님미제출 ㅣ 오징어, 연어, 초이팀 언데드님 손예서님 박진이님 블루나님 고현주님 수정님중 ...
- 하코다테 국제 과학제를 다녀와서기사 20240911
- 사업을 시작하고 있는데요. 그 사업은 킹살몬 양식과 다시마 양식입니다. 킹살몬은 말 그대로 엄청 크고 맛있는 연어라고 해요. 일반 연어보다 맛이 좋다고 해서 한 번 먹어보고 싶다는 생각을 했습니다. 다시마와 킹살몬 양식을 통해 킹살몬이 내는 이산화탄소를 다시마가 흡수하여 환경에도 도움이 되는 산업을 하기 위해 노력하고 있다고 합니 ...
- 하코다테 국제 과학제 참가기기사 20240910
- 중에서 가장 맛있었습니다. 2일 차: 숙소에서 일찍 일어나 하코다테시 국제수산해양연구센터에 갔습니다. 거기서 킹살몬(대왕연어)가 있다는 걸 알게 됐고 킹살몬은 길이가 1m가 넘고 무게가 무려 16kg입니다. 그래서 하코다테국제수산해양연구센터에 있는 킹살몬 길이와 무게 등을 재현(?)한 인형을 친구들과 같이 들어보고 사진도 찍었습니다. ...
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