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- [생활] 수학과 화학의 맛있는 만남 분자요리수학동아 l2015년 08호
- “첫 번째 시험관에 든 스프를 들이킨 다음, 삼키지 말고 두 번째에 든 연어를 먹으세요. 음미하다가 세 번째에 든 소스를 마셔요. 그리고 마지막 시험관에 든 연어 알을 톡 씹어….”아직 미완성인 요리를 마저 완성하라는 것인지 과학실험을 하라는 것인지 아리송했다. 하지만 웨이터가 안내한대 ... ...
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- 자연의 가장 깊숙한 음악과학동아 l2011년 05호
- 근관절에 크고 작은 빨판이 있다.[반창고에 붙은 피떡 앤 웨스톤(영국암센터 런던연구소)]Anne Weston, LRI, CRUK/Wellcome Images적혈구들의 소리 없는 아우성이 들리는 듯 하다. 면도칼에 벤 부분에 붙였던 반창고 거즈를 전자현미경으로 확대해 봤다. 빨간 적혈구와 베이지색으로 보이는 작은 섬유(단백질 ... ...
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- 두명의 과학자와 결혼한 여성 - 마담 라부아지에과학동아 l2002년 02호
- 되던 해에 결혼했다. 신부는 그보다 14살이나 아래인, 당시 14세였던 소녀 마리 앤(Marie Anne Pierrette, 1758-1836)이었다. 그녀의 아버지가 라부아지에가 근무하던 같은 조합의 세금 징수원이었고, 따라서 그녀는 상당히 고급교육을 받을 수 있었다. 일찍부터 라틴어와 영어, 그리고 특히 삽화와 동판화 ... ...
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- 귀소하는 거북과학동아 l1989년 07호
- for 40 million years-or not?Tow scientists at the University of Georgia, Brian W. Bowen and John C. Avise, along with Anne B. Meylan of the Florida Institute of Marine Research, have been check ...
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