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"음식"(으)로 총 2,340건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 소리로 소음 잡는다…노이즈캔슬링 시대2019.11.26
- 중뇌 하구로 전달되는 것이다. 이 역시 정보이론으로 설명할 수 있다. 꼭지를 핥거나 음식을 먹을 때처럼 내 몸에서 나오는 소리는 정보로서 가치가 없다. 신호가 아니라 잡음이라는 말이다. 반면 외부에서 들리는 소리는 정체를 파악하기 전까지 주의를 기울여야 하는 신호다. 만일 내 몸이 내는 ... ...
- [애니멀리포트]버려진 웅담채취용 사육곰에게 해먹을 선물하다어린이과학동아 l2019.11.23
- 곰들은 과일이나 벌레, 어린 나뭇잎을 먹고 산다. 하지만 사육곰들은 주로 개 사료나 음식물 찌꺼기 등을 먹는다. 게다가 야생에서 곰은 하루의 대부분의 시간을 먹이를 찾으며 보내지만 사육곰은 하루에 한 번, 짧은 시간 안에 먹이활동이 끝나기 때문에 많은 시간 지루하게 보내야 한다. 곰 ... ...
- 'r' 들어간 달에만 굴 먹는 지혜는 4천년 이전에 시작돼연합뉴스 l2019.11.22
- 제공해 준 것으로 분석했다. 카나로지와 연구원은 고리형 패총이 일상적으로 나오는 음식 쓰레기 더미였는지 아니면 임시 축제 장소였는지는 오랫동안 논쟁이 진행돼 왔다면서 섬의 패총에 계절적으로 변화가 있었다는 점은 패총의 용도를 이해하는 데 도움을 주는 것이라고 설명했다. 그는 ... ...
- 혈중 콜레스테롤이 높은 사람 콜레스테 섭취 제한해야동아사이언스 l2019.11.21
- 합성을 조절하기 때문에 큰 영향을 받지 않지만, 이상지질혈증이 있는 사람들은 음식을 통한 콜레스테롤 섭취가 혈중 콜레스테롤에 영향을 줄 수 있다고 결론 내렸다. 이지원 교수는 “한국인은 여러 영양소 중 특히 탄수화물을 가장 많이 먹는다”며 “지방 섭취를 무조건 줄이기보다는 ... ...
- 내년 5대 IT 트렌드는?…디지털치료·미래식품·안면인식 기술연합뉴스 l2019.11.21
- 3D 프린터로 만들어지는 음식, 개개인의 유전자 구조와 필요 영양소를 고려한 맞춤형 음식 등이 소개될 것이라고 보고서는 전망했다. 또 인공지능(AI)을 기반으로 사용자의 연령·성별은 물론 감정까지 파악할 수 있는 안면인식 기술이나 이를 탑재한 초인종, 소비자 특성을 분석하는 안면인식 ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보] 정신질환 자가진단의 함정동아사이언스 l2019.11.20
- 자가진단할 수 있다. 병원에서도 이 테스트를 사용한다." "세로토닌 분비를 돕는 음식을 먹으면 항우울제 없이도 우울증을 치료할 수 있다." 예전에 비해 많이 나아졌다고 하지만 정신건강의학과에 대한 편견이 여전히 존재하고 있는 것일까. 동영상 사이트 '유튜브'에서는 정신건강의학과에 가지 ... ...
- "사람 몸에 이로운 미생물 섞어 질염 없앤다"동아사이언스 l2019.11.19
- 자주 먹는 것으로 알고 있다. 뚜렷한 연구 계획을 세운 것은 아니지만 한국인 중에서 발효음식을 자주 먹는 사람과, 그렇지 않은 사람이 각각 UREX 프로바이오틱스를 먹었을 때 나타나는 효과의 차이 등을 연구하는 것도 재미있을 것 같다 ... ...
- 식중독 유발하는 '미생물 보호막' 효소 사용해 없앤다동아사이언스 l2019.11.19
- 기술을 개발했다고 19일 밝혔다 식중독은 병원성 세균, 독소, 기생충 등에 오염된 음식물을 먹고 걸리는 모든 종류의 질병을 말한다. 식중독을 일으키는 식중독균은 식품에 작용해 단백질을 분해하며 탄수화물, 지방 등의 물질을 분비한다. 이를 매개로 주변의 미생물이 응집해 덩어리를 이루며 ... ...
- [이정아의 닥터스] "젊다고 고혈압 안심하면 안됩니다"동아사이언스 l2019.11.14
- 있다. 가령 부모가 달고 짜게 먹는 걸 좋아하고 운동을 싫어하는 집에서는 자녀도 같은 음식을 먹고 운동 부족일 가능성이 높다. 학계에서는 유전적 요인으로 인한 고혈압을 약 30%, 가족력으로 인한 고혈압을 약 70% 정도로 보고 있다. - 젊은 나이에 발생하는 고혈압은 고령에서 발생하는 것보다 ... ...
- 수프·빵 에 넣는 모래알만한 캡슐영양제 개발동아사이언스 l2019.11.14
- 실패했다. 비타민A는 열에 약해 조리 중 분해됐으며, 철은 음식에 든 다른 분자와 결합해 음식에서 금속 맛이 나도록 만들었다. 미국 매사추세츠공대(MIT) 데이비드코크암센터 로버트 랭거 교수팀은 미량영양소를 보호할 수 있는 생체적합성폴리머(BMC)로 캡슐을 개발했다. 이 캡슐의 크기는 약 20 ... ...
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