뉴스
- 채소·과일·생선 등 고품질 음식, 치매 위험 최대 28% 낮춰동아사이언스 2025.07.04
- 지중해 식이는 채소, 과일, 생선 등으로 구성된다. 게티이미지뱅크 제공. 지중해 식이, 마인드 식이 등 고품질 식이가 치매 발병 위험을 낮추는 것으로 나타났다. 지중해 식이는 지중해 연안 국가들의 식이이고 마인드 식이는 지중해 식이와 DASH 식이를 결합한 것이다. DASH 식이는 고혈압을 개선하는 ... ...
- '먹는 레이저'로 식품·약물 모니터링동아사이언스 2025.07.02
- 보도에 따르면 마트야스 휴마르 슬로베니아 류블랴나대 수학·물리학과 교수 연구팀이 음식물이나 약물의 특성을 추적할 수 있는 식용 가능한 레이저를 개발하고 연구결과를 지난달 3일 국제학술지 ‘첨단 광학 소재’에 발표했다. 연구팀은 일상에서 요리할 때 쓰는 쿠킹오일의 작은 방울이 ... ...
- 7월 과학기술인상에 김상현 연세대 교수…그린바이오수소 분야 성과동아사이언스 2025.07.02
- 과정. 그래뉼 형성은 바이오수소를 고효율로 생산하는 데 기여한다. 과기정통부 제공 음식물쓰레기, 농업부산물 같은 유기성 폐기물을 처리하면서 생산되는 바이오가스를 화학적으로 개질해 수소를 생산하는 기존 바이오수소 생산 방식은 공정이 복잡해 생산 효율이 낮다는 문제가 있다. 김 교수는 ... ...
- 치즈 먹고 악몽 꾼다…"유제품 과다 섭취, 수면 질 낮춰"동아사이언스 2025.07.01
- 꿈 사이의 연관성을 언급한 응답자 비율이 줄어들기도 했다. 연구팀은 최근 몇 년 사이 음식 알레르기에 대한 인식이 높아지면서 학생들이 스스로 원인 식품을 회피했기 때문일 수 있다고 설명했다. 이에 따라 단순한 인식 조사뿐 아니라 실험을 통해 원인 식품이 수면에 미치는 영향을 확인하는 ... ...
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스페셜
- [박진영의 사회심리학] "나는 우주에서 하찮은 존재"…너그러운 사회 만든다2025.06.21
- 대해 매우 부정적인 시각과 태도를 보이지만 사형 집행일이 되면 가장 좋아하는 음식을 주거나 마지막은 가급적 편하기를 바란다는 이야기를 들은 적이 있다. '죽음'이라는 생명체라면 다 무섭게 느껴지는 절대적인 마지막, 끝, 소멸에 대한 공포와 그 공포 앞에서 초라한 우리들의 모습을 모두가 ... ...
- [헬스토크] “환절기 목감기 아냐”…쉰목소리 2주 이상 지속되면 ‘음성장애’동아사이언스 2025.04.26
- 부담을 줄여야 한다. 이밖에 충분한 수분 섭취와 위식도 역류질환 예방을 위해 자극적인 음식 섭취를 줄이고, 식사 후 바로 눕지 않도록 하는 것 등이 음성 장애를 예방할 수 있다. 김현범 교수는 “음성 장애는 단순히 목소리가 안 좋다를 넘어서서 직업적·사회적 문제 등을 초래할 수 있는 ... ...
- [헬스토크] 입속에 생기는 구강암은 예방 가능…흡연 시 10배 위험동아사이언스 2025.04.20
- 섭취가 구강암 예방에 도움이 된다는 연구 결과들도 있다. 임 교수는 “뜨겁거나 딱딱한 음식은 구강 내 자극이 가해지며 잘 맞지 않는 틀니나 오래 사용해 날카로워진 구강 내 보철물로 인한 지속적인 손상도 구강암으로 전환될 가능성이 있다”며 “주기적인 검진과 개선이 필요하며 구강 내 이상 ... ...
- [박진영의 사회심리학] 자존감이 과할 때 나타나는 부작용2025.03.29
- 있는지’는 서로 다른 문제다. 내가 나에게 실망하는 순간에도 여전히 내 삶에는 맛있는 음식과 좋은 친구들, 반려동물 등이 나를 절망으로부터 구해줄 수 있다. 반대로 내가 나를 평소 엄청 멋지고 특별한 사람이라고 생각하더라도 잘난 척만 하느라 주변에 아무도 없어서 늘 외롭거나 이렇게 ... ...
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d라이브러리
- [통합과학 교과서] 급하다 급해! 어린 왕자의 S.O.S어린이과학동아 2024년 08호
- 오줌을 그렇게 오래 참으시면 곤란해요.”꿀록 탐정이 어두운 표정으로 말했습니다 음식을 소화하다 보면 혈액 속에 찌꺼기가 쌓입니다. 탄수화물과 지방은 작게 분해되면서 이산화탄소와 물이 생성되고, 단백질이 분해되고 나면 암모니아가 만들어져요. 암모니아는 독성이 있어 곧바로 간으로 ... ...
- [기획] 메테인, 어디서 나올까?어린이과학동아 2024년 08호
- 내뿜는 트림과 방귀, 똥에서 메테인이 나와요. 소가 풀을 먹으면 위에 사는 세균이 음식을 발효시키며 분해하는데, 이 과정에서 메테인이 생겨요. 소의 트림이나 방귀로 대기에 방출되죠. 평균적으로 소 한 마리가 하루에 배출하는 메테인 양은 약 500L예요. 이는 자동차 한 대가 하루 동안 내뿜는 ... ...
- [특집] 알레르기, 치료할 수 있을까?어린이과학동아 2024년 08호
- 걸핏하면 재채기가 나오고, 콧물이 흐르니까 정말 불편해. 약을 먹으면 괜찮아질까? 완벽하게 치료할 방법이 없을지 알고 싶어! 약이 있어도 알레르겐 ... “특히 음식물 알레르기에는 효과가 제한적이기 때문에 약을 먹고 있다 하더라도 알레르겐인 음식은 피하는 게 좋다”고 말했습니다 ... ...
- [마이보의 과학 영상 읽어줌] 음식물 쓰레기 배출, 언제부터 했을까?어린이과학동아 2024년 08호
- 음식물 쓰레기를 섞어 버리거나 불법으로 쓰레기를 버리는 등 우여곡절이 많았습니다. 음식물 쓰레기 분리배출에 반발하는 의견도 있었고요. 하지만 꾸준한 캠페인과 시민들의 지속적인 노력으로 분리배출 챔피언 칭호를 얻게 됐답니다. 우리나라의 쓰레기 분리배출 역사를 함께 알아봐요! 다른 ... ...
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어린이과학동아
- 안녕하세요 한달만에 잠깐 구경왔습니당포스팅 20250703
- 말 그대로입니다 요즘 날씨가 덥군요 여러분들은 음식 잘 가려드시고 너무 덥다고 하루에 아이스크림 3개를 먹는짓은 하지 마십시오 경험담입니다 넵 안녕히계세요 ...
- [어과동 500호] 곤충, 가공되어 나오다!기사 20250628
- 하지만 곤충요리는 시간이 오래 걸리고 만들기도 아주 까다로운 음식이였다. 그러다보니 곤충요리는 인기있으니 한번 먹어보는 음식밖에 되지 않았다. 그래서 사람들은 어떻게 해야 할까 생각했다. 그러다가 2525년 6월28일, 곤충을 라면처럼 가공해 놓자는 의견이 나왔다. 그래서 김ㅇㅇ과학자는 곤충요리를 하는 기계를 몇개 만들어 놓았다. ...
- 어제 친구와의 대화포스팅 20250621
- 딴에서는 오징어 색을 물었는데 제가 갑자기 브로콜리 얘기를 한 겁니다...ㅋㅋㅎㅎ게다가 친구 말로는 오징어 얘기를 하다 싫어하는 음식을 말하니까 오징어겠지? 하고 생각했는데 브로콜리였으니 웃길 수밖에 없었겠네요...더군다나 이건 제가 몰랐던 건데 제가 그 말을 하기 전 다른 친구가 저에게 와서 일욜에 시간되냐고 물었다는데, 저는 그 말도 못 듣 ...
- 무더운 여름을 이겨내는, 나만의 비법들!기사 20250621
- 먹으면 진짜 맛있답니다. 아무튼, 삼계탕은 여름에 많이들 드시는데요. 삼계탕은 뜨끈~한 음식으로, 그러니까 뜨거운, 여름 날씨 같은 음식입니다. 이열치열이라는 말이 있죠. 열은 열로 맞서야 합니다. 그러니 더운 여름 날, 한 번 뜨겁고 맛있는 삼계탕 같은 음식. 한 번 드셔보시는 것 어떨까요? 2.에어컨 틀고 침대에 ...
- [어과동 500호] 미국 샌프란시스코에 공기 정화 타워 세워지다기사 20250621
- 쟤료로 만들어 생태계 파괴에도 영향을 미치지 않고, 음식을 조금 남긴다면 로봇들이 처리해 없애 처리합니다. 프랜차이즈 음식도 모두 식물성 원료로 제작합니다. 가게에서는 디저트, 기념품등을 파는데, 기념품에는 에코 키링, 공기 정화 타워 키링등을 팝니다. 기념품들 또한 플라스틱이 아닌 나무 같은 쟤료로 제작해 땅에 묻어도 지구에 해롭 ...
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