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뉴스

칼로 도려낸 듯 아픈 '다발신경병증' 새 치료제 나왔다동아사이언스 l2024.11.15

제공. 트랜스티레틴 가족성 아밀로이드성 다발신경병증 치료에 사용하는 희귀의약품이 식품의약품안전처의 허가를 받았다.    식약처는 짧은 간섭 리보핵산(siRNA) 주사제 희귀의약품인 ‘암부트라프리필드시린지주(부트리시란나트륨)’를 15일 허가했다고 밝혔다.    트랜스티레틴 가족성 ... ...

소아암 치료제 생산시간, 공정 최적화로 83% 단축동아사이언스 l2024.11.13

시간이 줄어 안전성도 강화된다. QbD가 적용된 캐리엠아이비지는 개선 공정에 대한 식품의약품안전처 변경 인허가를 2025년 받을 계획이다. 연간 생산량이 5배 늘어날 것으로 예상돼 여분 의약품은 수출을 고려 중이다. 정 책임기술원은 "QbD 적용으로 의약품의 품질을 체계적으로 관리해 환자에게 ... ...

김재경 KAIST 교수, 응용수학 최고 권위 학술지 편집위원 선정동아사이언스 l2024.11.13

  김 CI는 수학으로 의생명과학 분야 난제 해결을 위한 연구를 진행해왔다. 미국식품의약국(FDA) 신약 승인 가이던스에서 발견된 오류를 해결하고 생체시계 연구에서 60년간 풀리지 않았던 문제를 해결했다. 최근엔 과학교양서 '수학이 생명의 언어라면'을 집필해 베스트셀러 작가가 됐다.    IBS 연구 ... ...

초가공식품 많이 먹는 비만 아동·청소년, 대사질환 위험 늘어동아사이언스 l2024.11.12

줄이기 위해서는 초가공식품의 섭취에 유의할 필요가 있다”며 “아동·청소년의 초가공식품 섭취 감소를 위한 가정, 보육·교육시설 등의 문제 해결 노력이 필요하다”고 밝혔다.   - doi.org/10.3390/nu1620352 ... ...

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스페셜

[이덕환의 과학세상] 중국산 용품 유해물질 '기준치', 자동차 '제한속도'와 같아2024.09.25

않은 '불법·불량 제품'이다. 건강에 좋지 않은 식품이라고 알려진 '불량식품'도 사실은 식품위생법의 기준을 지키지 않은 경우를 말한다. 그런 제품을 생산하거나 유통하는 기업은 법에 정해진 사법적·행정적 처분을 받게 된다.  생활용품에서 유해 물질이 검출된 이유는 묻지도 않고 따지지도 ... ...

[표지로 읽는 과학] '생태계 보고' 그레이트 배리어 리프, 400년 만 최고 수온동아사이언스 l2024.08.10

및 폐사 사건이 발생해 큰 피해를 입은 것으로 알려졌다. 벤자민 헨리 호주 멜버른대 식품 및 생태계과학과 연구원팀은 최근 10년간 그레이트 배리어 리프와 주변 수온이 지난 400년 중 가장 높았다는 사실을 밝혀내고 연구결과를 7일(현지시간) 네이처에 공개했다.   올해 호주 그레이트 배리어 ... ...

[의학사로 보는 세상] 6300km 떨어진 곳에서 담낭 제거 수술 성공2024.06.02

수술을 로봇이 더 잘할 수 있을까. 현재 가장 많이 사용되는 다빈치 로봇은 2000년에 미국 식품의약품안전처의 승인을 받았고 구조가 점점 개선되면서 성능이 점점 향상되어 왔다. 이러한 수술용 로봇이 가진 최대 장점은 사람은 할 수 없는 미세한 수술을 할 수 있다는 점이다. 사람은 아무리 ... ...

[강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다2024.05.02

지방은 거의 없다. 물론 요리를 통해 어느 정도 같이 먹을 때도 있지만 오늘날 가공식품이나 패스트푸드처럼 하나의 음식으로 얽혀 있는 상태는 아니다.  몸에 밴 습관을 좀처럼 고칠 수 없는 이유는 습관이 무의식의 지배를 받는 행동이기 때문이다. 그러고 보면 식습관이라는 말도 과학적으로 ... ...

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d라이브러리

[특집] 알레르기, 치료할 수 있을까?어린이과학동아 l2024년 08호

알레르기 반응의 정도를 누그러뜨릴 뿐, 완벽한 치료제인 것은 아닙니다. 한편, 미국식품의약국(FDA)은 지난 2월 오말리주맙이라는 성분으로 만든 졸레어를 음식물 알레르기 치료제로 승인했습니다. 미국 존스홉킨스대학교 등 공동연구팀은 180명의 땅콩 알레르기 환자에게 오말리주맙을 5개월 동안 ... ...

[특집] 근질근질, 푸헤취~! 알레르기를 조심해어린이과학동아 l2024년 08호

에취, 푸헤에에에취! 내 이름은 알리야. 혹시 나 같은 경험을 한 적이 있어? 고양이를 껴안으면 눈물이 나고, 봄날만 되면 자꾸 콧물과 재채기가 나고, 우유를 마시면 온몸이 간지러우면서 두드러기가 나는 것 말이야. 이런 일이 왜일어나는지 알아내야겠어! ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [특집] ... ...

[과학마녀 일리의 과학 용어] 화소, 알룰로스어린이과학동아 l2024년 06호

때문”이라고 설명했죠. 알룰로스는 2019년 미국 식품의약안전국(FDA)에서 안전한 식품으로 승인받았습니다. 알룰로스는 아이스크림, 케첩, 식빵, 마요네즈 등을 만드는 데 쓰여 기존의 설탕을 대체하는 식재료로 주목받고 있답니다 ... ...

[핫이슈] 소떡소떡? 소쌀소쌀! 지구를 지키는 쌀 등장!어린이과학동아 l2024년 06호

될 거예요. 앞으로 또 어떤 신기한 미래 식량들이 만들어질까요?   용어 설명●mTG : 식품첨가제로 많이 쓰이는 효소. 단백질끼리 붙일 때 주로 쓰여 ‘단백질 접착제’로 불리기도 한다 ... ...

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어린이과학동아

우주인의 삶, 알아보자기사 l20240905

식사를 할 수 없습니다. 그래서 동결 건조 식품이나, 튜브형 음식을 먹어야 합니다.  및의 사진이 우주인들이 실제로 우주에서 먹었던 식품입니다.  (출처: mdesign.designhouse) 우주인은 골밀도를 잃지 않기 위해 하루에 꼭 운동을 해야 한다고 하네요.   전 예전에 우주에 가면  '무슨 임무를 맡을지 어떤 것을 탐구하 ...

[기사콘 챌린지] 나만의 우주음식 만들기!기사 l20240903

입니다. 우주 아이스크림은 매우 가볍고, 상온에서도 녹지 않죠. 왜냐하면 동결건조를 시켰기 때문인데요. 동결건조는 수분이 있는 식품을 급속도로 얼리고 얼음을 승화시켜 건조하는 방식입니다. 샌드형 아이스크림과 비슷하네요.   출처 : 유튜브 - YTN 사이언스 캡쳐  (3) 동결건조 채소  팩 안에 뜨거운 물을 넣어 녹여 먹는 음식입니다. 지구에 ...

감옥으로부터 레스토랑까지, 랍스터 이야기기사 l20240820

랍스터의 특이한 겉모습에 맛보기 시작하고 곧이어 인기를 끌었던 것이죠. 이 뿐만이 아닙니다. 미국에서 캔 요리가 생겨나고 흔한 식품인 랍스터로 캔 요리를 만들어 팔기 시작하니 점점 인기가 높아졌습니다. 이렇게 랍스터는 우아하고 기품있는 음식으로 뒤바뀝니다. 심지어 현재 영국, 스위스, 노르웨이 등 유럽권 나라들은 랍스터를 산채로 삶으면 동물복지 ...

8번째 보령 현장 미션 - 이소연 박사님의 강의를 들은 후 기사를 작성하라!기사 l20240818

난다고 합니다. 멀미가 나면 식욕이 부진하게 되는데 나중에는 익숙해진다고 합니다. 우주에서는 멀미도 나고 힘들기 때문에 우주식품인 특수한 라면이 그렇게 맛있어 진다고 합니다. 박사님은 우주에서 초파리 6천마리를 연구하고, 식물도 연구했다고 합니다. 이소연 박사님은 명언을 남기셨는데 “만약 제가 가난한 나라에 태어났다면 우주인이 되지 못했을 것입 ...

성수동 무인 로봇 카페를 다녀오다.기사 l20240714

만들면 ①맛이 일정하고, ②만드는 시간도 줄어들며 ③사람이 일하지 않아서 인건비도 들지 않는 장점이 있습니다. 로봇손을 이용한 식품 사업을 라고 합니다. 푸드 테크에는 치킨 로봇, 라면 로봇, 아이스크림 로봇, 피자 로봇 등이 있으며 고속도로 휴게소에 가면 볼 수 있다고 합니다. 저는 추풍령 휴게소(부산 방향)와 문막휴게소(인천 방 ...

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