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"식품"(으)로 총 3,405건 검색되었습니다.
- [재생의료 최전선]⑥ "바이오에서 뒤처진 한국…오가노이드가 성장 동력될 것"동아사이언스 2025.07.04
- 연구소에서 세포 배양 실험을 하고 있다. 문세영 기자. 다음은 유 대표와의 1문1답. Q. 식품의약품안전처와 연구 협력을 하고 있다. 어떤 일을 함께 하고 있나. ”식약처는 오가노이드의 활용도가 높다고 판단해 2023년 ‘오가노이드 실용화를 위한 표준지침서’를 개발하기 시작했다. ... ...
- 채소·과일·생선 등 고품질 음식, 치매 위험 최대 28% 낮춰동아사이언스 2025.07.04
- Q4는 Q1 대비 치매 위험이 최대 21% 낮았다. 마인드 식이 그룹에서는 Q4가 Q1보다 27%, 권장 식품 점수 그룹에서는 28%, 건강 식이지수 그룹에서는 23% 치매 발생 위험이 낮았다. 염증 식이지수 그룹에서는 Q4의 치매 발병 위험이 Q1 대비 최대 30% 높았다. 식이가 치매 발병에 미치는 영향은 경도인지장애 ... ...
- '먹는 레이저'로 식품·약물 모니터링동아사이언스 2025.07.02
- 미생물 성장 등을 안정적으로 살펴볼 수 있다는 것이다. 연구팀은 “개발된 레이저는 식품이나 의약품 소비자의 건강을 해치지 않으면서 신선도 등을 모니터링하는 데 쓸 수 있다”며 “생체의학 연구나 환경 모니터링에도 활용 가능한 레이저”라고 말했다. doi.org/10.1002/adom.202500 ... ...
- 면역항암치료 부작용·재발 미리 본다…'백혈병 모사칩' 개발동아사이언스 2025.07.02
- 시간과 비용을 줄이면서도 면역반응의 정밀 분석이 가능하다. 첸 교수는 "최근 미국 식품의약국(FDA)이 추진 중인 동물실험 대체 정책과도 부합하는 기술로 평가된다"고 말했다. - doi.org/10.1038/s41551-025-01428- ... ...
- 치즈 먹고 악몽 꾼다…"유제품 과다 섭취, 수면 질 낮춰"동아사이언스 2025.07.01
- 유사한 경향이 나타나는지를 살펴볼 필요가 있다”며 “앞으로는 치즈 제품과 대조 식품을 비교 섭취하도록 한 뒤 수면과 꿈의 변화를 추적하는 실험 연구도 계획 중”이라고 밝혔다. - doi.org/10.3389/fpsyg.2025.154447 ... ...
- 한국인 짜게 먹는다…나트륨 섭취량, WHO 권고기준 1.6배동아사이언스 2025.07.01
- 한국인은 짜게 먹는 습관이 있는 것으로 나타났다. 게티이미지뱅크 제공. 한국인의 나트륨 섭취량이 권고기준을 초과하는 것으로 나타 ... “가공식품을 구매할 때는 영양성분 표시를 확인해 당류 함량이 상대적으로 적은 식품을 구매하는 등 일상생활에서의 실천이 중요하다”고 덧붙였다 ... ...
- 계단 오르는데 몸이 가벼워졌다… ‘눈치 빠른 로봇’으로 향하는 의료로봇동아사이언스 2025.06.30
- 뇌성마비나 희귀 신경질환 등으로 보행이 어려운 3~6세 아동을 위해 설계됐다. 올해 12월 식품의약품안전처 의료기기 인증을 목표로 규격 시험이 진행 중이다. 체중 30kg 이하의 아동이 착용하는 밤비니 키즈에는 총 8개의 모터가 하지를 따라 배치됐다. 특히 발목 관절에 장착된 모터는 발끝을 ... ...
- [표지로 읽는 과학] "美 트럼프 정부 해외원조 삭감, 전세계 어린이 건강 위협"동아사이언스 2025.06.29
- 통해 지역 어린이의 건강을 검진하고 영양실조에 걸린 어린이에게 영양소가 풍부한 치료식품(RUTF)을 처방하는 사업을 진행할 계획이었다. 미국 국제개발처(USAID) 예산 7200만달러(약 976억원)의 지원을 받는다는 조건이다. USAID는 1961년 설립 이후 전세계 영양실조와 싸우기 위해 네팔을 포함한 여러 ... ...
- 18세 미만·65세 이상 초진 비대면 진료 허용 논란…의료계 "현실과 동떨어져"동아사이언스 2025.06.29
- 디지털 치료기기 ‘슬립큐’는 비대면 임상시험(DCT)을 통해 효과와 안전성을 입증받고 식품의약품안전처의 사용 허가를 받았다. 슬립큐가 비대면 임상으로 사용 허가를 받았다는 의미는 환자의 병변을 살필 필요 없이 상담 중심으로 진료가 가능한 불면증과 같은 질환은 초진부터 비대면 진료가 ... ...
- 눈물 안 흘리고 양파 자르는 법과학동아 2025.06.28
- 흘리는 방법은 가장 잘 드는 칼로 천천히 자르는 것'이다. 연구팀은 "이번 연구 결과는 식품 절단 시 칼날을 날카롭게 유지하는 것의 중요성을 보여준다"면서 "특히 살모넬라균과 같은 식중독균을 옮길 수 있는 과일과 채소를 손질할 때 매우 중요하다"고 밝혔다. 세균이 포함된 에어로졸이 멀리 ... ...
