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"신선"(으)로 총 680건 검색되었습니다.
- 건강한 색깔 입힌 기능성 과일어린이과학동아 l201321
- 귤과 오렌지를 섞은 천혜향제주에서 2003년부터 나고 있어요. 귤과 오렌지를 섞은 듯한 신선한 향기가 은은하게 나지요. 귤에 비해 당도가 훨씬 높고 신맛이 적어요. 또 오렌지 보다 껍질이 얇아 손으로 까기가 쉽고 과육이 부드러우며 즙이 풍부하답니다.자두와 살구를 섞은 플럼코트자두와 살구를 ... ...
- 눈이 번쩍 뜨이는 시력짱 프로젝트어린이과학동아 l201317
- 2학기가 시작됐어. 날씨도 선선하니 딱 책 읽기 좋은 날씨인걸? 그럼 오늘부터 열심히 공부해 볼까? 어라, 그런데 왜 이렇게 앞에 뿌옇게 보이지?잘 안 보이는 이유가 궁금하니?으악, 깜짝이야!나는 시력의 수호천사, ‘눈알이’야. 우리 친구들의 시력을 지키기 위해 이곳저곳을 떠돌고 있지. 어떻 ... ...
- 불량식품첨가물 꼼짝 마!어린이과학동아 l201316
- 지협, 소은. 식약처 연구원으로 변신!이곳이라면 초콜릿에 무슨 색소가 들어 있는지 알 수 있어.여기가 어딘데?식품의약품안전처야. 국민 건강에 밀접한 영향을 미치는 식품과 의약품, 화장품, 의약외품, 의료기기 등의 안전관리를 담당하는 곳이지. 아무튼 내 생각엔 이 초콜릿에 분명 타르색소가 ... ...
- 제12회 전국학생 산업·기술·과학 논술대회 수상자 발표어린이과학동아 l201315
- 안녕하세요, 어린이과학일보의 나슬기 기자입니다. 저는 지금 제12회 전국학생 산업·기술·과학 논술대회의 수상자 발표 현장에 나와 있습니다. 헉, 아직도 이 대회를 모르는 친구들이 있다고요? 그럼 살짝 알려 줄게요.이 대회는 전국 초·중·고등학생을 대상으로 동아사이언스가 주최하는 글쓰기 ... ...
- [헷갈린 과학] 일사병 VS 열사병어린이과학동아 l201314
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- 호박고구마 VS 밤고구마어린이과학동아 l201313
- 헷갈려요~!호박고구마를 구워 먹으면 맛이 정말 최고예요. 그런데 호박고구마 말고 밤고구마도 있다고 하네요? 호박고구마와 밤고구마, 이 둘의 차이점은 무엇인가요? 한상엽(성남 초림초 3)호박고구마고구마의 품종은 여러 가지예요. 오래 전부터 재배해 온 재래종과 개량한 품종이 있지요. 호박 ... ...
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l201312
- 냉장고가 없던 시절, 채소를 썩거나 얼지 않게 보관할 수 있는 방법은 거의 없었다. 신선한 채소를 먹기 위해 인류가 발견한 대안이 채소절임이다. 세계에서 피클이나 단무지같은 다양한 채소절임이 나오지만 으뜸은 역시 김치다.소금에 절여 유산균 밭을 만든다채소절임하면 앞서 말했던 피클과 ... ...
- 깨볶는 과학 마지막회 우유+여드름균=맛있는 치즈과학동아 l201312
- 젖을 동물의 위장에 넣거나 소금을 뿌리면 훨씬 부드럽고도 단단하게 굳고 오랫동안 신선하게 보존할 수 있다는 사실도 알아냈답니다. 당시 유목민들이 즐겨먹던 치즈는 오늘날의 페타치즈(우유 덩어리를 소금에 절인 치즈)와 비슷하다고 추정돼요. 프랑스에서는 1년 365일 다른 치즈를 ... ...
- 한택식물원에서 즐기는 풋풋, 매콤 우리 산나물 여행어린이과학동아 l201312
- 산나물, 만나서 반가워!민서 언니, 여기 좀 봐! 산나물이 엄청 많아!우와~, 정말 그렇네! 곰취, 고사리, 머위…. 모두 우리 식탁에서 볼 수 있는 맛있는 산나물이잖아? 시장에서 파는 건 많이 봤지만 이렇게 자연에서 직접 만난 건 처음이야! 산나물? 독초? 헷갈려!우리 산나물에는 비타민이 많이 들 ... ...
- 신기한 바람개비 진동스피너어린이과학동아 l201311
- 우와, 이 따사로운 햇살과 시원한 바람 좀 느껴 봐!시골이라 공기도 참 맑구나, 맑아. 우리 친구들과 오랜만에 드라이브를 나오니 그동안에 쌓였던 스트레스가 싹 날아가는 기분인걸? 자, 기분 전환도 했으니 이제 재미있는 실험을 하러 가 볼까? 한나, 준영이. 함께 출바~알!1 좋아? 나빠? 진동의 힘그 ... ...
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