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"살균"(으)로 총 255건 검색되었습니다.
- 의약품에 숨은 화학 원리과학동아 2011년 03호
- 유지된다. 염산은 위의 소화 효소인 펩신의 작용을 도와 단백질을 소화시킬 뿐 아니라 살균력이 강해 위 속 음식물의 부패나 발효를 막아준다. 우리의 위벽은 단백질로 이뤄져 있지만 뮤신이라는 점액으로 덮여 있어 매우 강한 산성물질인 염산에도 잘 견딘다.만약 위벽에서 뮤신이 없어진다면 ... ...
- [life & tech] 세척사과 정말 먹어도 되나과학동아 2011년 02호
- 오존수 세척도 단점은 있다. 오존수는 표면이 울퉁불퉁한 과일을 깨끗이 씻지 못한다. 또 살균효과는 좋지만 미생물뿐 아니라 사과 표면의 모든 유기물질을 산화시킬 염려가 있다. 오존수의 농도가 너무 높으면 사과 표면까지 탈색시킨다는 뜻이다. 따라서 농촌진흥청은 사과 표면에서 미생물만 ... ...
- 박테리아 잡는 플라스마과학동아 2011년 01호
- “저온 플라스마는 편안한 온도로 넓은 환부에 적용할 수 있기 때문에 아주 효율적인 살균 방법”이라며 “다양한 항생제에 내성을 갖고 있는 박테리아에 효과적인 치료법이 될 것”이라고 주장했다. 이 연구 결과는 영국의 학술지 ‘의료미생물학’ 2011년 1월호에 실렸다 ... ...
- 곰팡이에 대한 오해와진실어린이과학동아 2010년 14호
- 건강한 사람의 입 안에는 적당한 수의 곰팡이가 늘 있어요. 이런 곰팡이나 세균이 싫다고 살균과 소독을 하는 구강청정제를 오랫동안 사용하면 오히려 병에 걸리기 쉽다는 연구결과가 있답니다. 그 이유는 건강한 사람의 입 속에 사는 곰팡이나 세균들이 병을 일으키는 나쁜 곰팡이나 세균을 막아 ... ...
- 포장이 과학을 만났을 때어린이과학동아 2009년 13호
- 주의해야 한다. 최근에는 살균 기능을 하는 포장 재료의 개발이 활발한데, 겨자유처럼 살균 작용을 하면서도 인체에 무해한 성분을 넣는 방법 등이 있다. 산소와 수분을 쏘옥~!식품을 싱싱하게 보관하려면 산소와 수분을 없애야 한다. 식품에 포함된 비타민과 색소, 영양분이 산소를 만나 변질되거나 ... ...
- 마스크와 손 씻기 신종플루 예방효과는?과학동아 2009년 10호
- 더 높은 농도에서는 오히려 효능이 떨어지는데, 이는 에탄올이 세포 내로 침투해 살균하기 전에 너무 빨리 탈수작용이 일어나기 때문이다. ④ 액체형 물비누는 제품을 충분하게 사용할 때와 불충분하게 사용할때 결과에 차이가 컸다. 이는 세균이 많이 분포하는 부분을 제대로 세정하지 못했기 ... ...
- 여행지에서 먹는 물 걱정 끝!과학동아 2009년 08호
- 찡그린 표정이 나오면서 작동하지 않는다.정수가 끝나면 LCD 창에 웃는 표정이 나타난다. 살균하는 속도가 빨라서 물을 0.5L 넣었을 때 48초, 1L를 넣었을 때 90초가 걸린다. 게다가 142g 정도로 가벼워 여행할 때 들고 다니기도 좋다.물갈이하느라 배탈이 나 여행을 망친 경험이 있었다면 이번 여름에는 ... ...
- 입맛과 에너지 잡는 견인차 '분자육종'과학동아 2009년 08호
- 살균제를 뿌린다. 그러나 한계가 있다. 넓은 땅에서 적은 양을 생산하니 비효율적이고, 살균제는 자라는 데 도움을 주는 곤충까지 죽이기 때문이다. 특이하게도 멕시코산 고추(CM334)는 선천적으로 역병에 강하다고 알려져 있다. 고추와 육종 연구원들은 바로 이 점에 주목해 역병에 잘 걸리지 않게 ... ...
- 박물관 불청객을 잡아라!과학동아 2009년 04호
- 86대 14의 비율로 혼합한 가스를 사용한다. 브롬화메틸은 살충 작용을 하며 산화에틸렌은 살균 작용을 한다. 현재 이 혼합가스는 외국에서 건축용이나 가구용 목재를 수입할 때 방역과정에도 쓰인다. 오 학예사는 “1m3당 혼합가스 약 100g을 사용해 20℃에서 이틀 동안 소독하면 대부분의 해충을 없앨 ... ...
- 심해저 깊은 맛 해양심층수의 비밀과학동아 2009년 03호
- 거친다. 그 뒤에는 경도와 세균을 검사하는 수질 분석을 마친 뒤 마지막으로 자외선 살균을 거쳐 제품으로 완성된다.해양심층수는 어떤 효과가 있을까. 동국대 의대 손윤희 교수는 “동물실험 결과 해양심층수가 동맥경화와 고혈압을 예방하고 항알레르기 작용을 하는 것으로 나타났다”고 말했다 ... ...
