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"살균"(으)로 총 255건 검색되었습니다.

[News & Issue] “GMO 안전성 논쟁 종지부 찍자”과학동아 l2016년 09호

역시 마찬가지다. 이런 문제를 해결하고자 바킬루스 투린기엔시스라는 토양 박테리아의 살균성 단백질 유전자를 가진 GMO 감자가 개발됐지만, GMO를 반대하는 환경운동가들 때문에 이것들은 시장에 팔리기가 매우 어려워졌다.렌 1970년 노벨 평화상을 받은 노먼 볼로그는 유전자변형기술을 이용해 ... ...

[과학뉴스] 노케미족과학동아 l2016년 06호

일반적으로 가장 위험하다”고 말했습니다. 익명의 취재원에 따르면 그럼에도 불구하고 살균제를 액상으로 붓는 것과 스프레이로 뿌리는 것의 차이를 고려하지 않고 독성실험을 한 뒤 제품으로 내는 경우도 굉장히 많다고 해요.이처럼 화학제품들로부터 완전히 자유로워지는 것도 쉬운 일은 ... ...

[News & Issue] 가습기 살균제 사태, 노출계수를 따져라과학동아 l2016년 06호

남용하면 슈퍼박테리아가 생기는 것처럼, 살균제를 남용하면 미래에는 그보다 더 강한 살균제가 필요할 겁니다.” 필요악이라고 할 수 있는 화학제품을 남용해선 안 된다는 강력한 메시지였다 ... ...

[Tech & Fun] Science Fiction_K박사의 섬과학동아 l2016년 05호

살아가겠다는 건 선풍기 바람으로 풍력 발전기를 돌리겠다는 얘기밖엔 안 돼요. 아무리 살균 정화를 거쳐서 기생충이나 독성 물질을 제거했다고 해도 애초에 영양분이 부족하긴 마찬가지입니다. 그걸 재흡수하겠다는 내장 기관의 효율도 여전히 좋지 않은 건 똑같고요.”#7아니, 이 건은 애초에 ... ...

PART 1. 일에서 필요성을 찾다수학동아 l2016년 05호

다른 곳에도 문제를 일으키는지를 조사했습니다. 이를 밝히는 게 통계입니다. 가습기 살균제의 어떤 성분이 인체에 나쁜 영향을 끼치는지 알아내기 위해 ‘상관관계 분석’이라고 하는 통계 분석을 사용하거든요.제가 하는 또 다른 일 중 하나가 다른 의사 선생님의 임상 연구를 통계적으로 ... ...

Part 3. 판타스틱 플라스마 월드과학동아 l2016년 04호

박테리아가 분해된다. 수소와 결합한 수산화 이온은 물 분자로 증발하기 때문에 살균 후에 농약처럼 잔류하는 물질이 없다는 게 장점이다. ● 농식품 저장감귤, 딸기 등의 과일을 동남아 지역에 수출할 때 가장 큰 문제는 부패다. 과일을 4℃NFRI이하의 온도로 신선하게 운반해도 검역 과정에서 ... ...

[Knowledge] 예수는 어떤 와인을 마셨을까과학동아 l2015년 09호

와인을 상하게 한다는 사실을 알아챘다. 그는 60℃ 정도의 저온에서 와인을 끓여서 살균 처리를 했다. 이 방법으로 와인을 오랫동안 보관할 수 있게 됐지만 맛은 호불호가 갈렸다. 아무리 낮은 온도라곤 하지만 와인을 한번 끓이면 향이 다 날아갔다. 포도 향이 있으면서도 잘 익은 와인을 마실 수 ... ...

달콤한 소주 전성시대과학동아 l2015년 08호

시판 중인 과일 소주는 전부 투명하다. 비결은 뭘까.답은 제균필터에 있다. 열처리로 살균하는 대신 미세한 필터에 걸러 미생물을 제거하는 것이다. 또 다른 비결은 청징농축액이다. 천연과즙을 제조하는 데는 즙을 짜거나 여과하는 방법, 그리고 청징법 등이 있다. 이중 청징법은 과즙을 탁하게 ... ...

[생활] 장바구니 속 신선한 수학 유통기한수학동아 l2015년 07호

방법을 쓴다.레토르트 식품★ 알루미늄 따위로 만든 주머니에 넣어 밀봉한 다음 고온 살균해 오랫동안 보관할 수 있게 만든 식품유통기한을 구하려면 먼저 품질 지표별 ‘반응속도식’과 ‘반응속도상수’를 구해야 한다. 가속실험에서 관찰하는 품질 지표는 식품 속에 수분이 얼마나 있는지, ... ...

[과학뉴스] 빨간약을 국회로?과학동아 l2015년 05호

곰팡이, 균류, 바이러스, 원생동물 가릴 것 없이 강한 살균력을 자랑하는 ‘빨간약’의 능력이 재조명되고 있다. 소소한 상처 소독에만 쓰는 줄 알았더니 무좀, 인후염, 결막염을 치료하고 심지어는 치명적인 에볼라 바이러스도 죽인단다. 세상 모든 ‘더러운 곳’을 청소하는 빨간약의 활약을 ... ...

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