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"식량"(으)로 총 792건 검색되었습니다.
- 반려동물에 채식 권하면 안 되는 이유과학동아 l2021년 10호
- 조금 낫지만 개도 비건이 좋은 선택은 아니라는 뜻이다.조 소장은 “개를 위한 비건 식량을 만들 수 있으나 영양학적으로 균형 있는 사료를 만드는 것은 사실상 불가능하다”고 설명했다. 조 소장은 “시중 비건 사료도 엄밀히 말해 채식주의자들이 원하는 완전한 채식 사료는 아닌 ‘유사 비건 ... ...
- [수학기자의 책장] 숫자로 찾아보자, 사실 뒤에 숨은 진실을!수학동아 l2021년 10호
- 자주 사용됐습니다. 바츨라프 스밀 캐나다 매니토바대학교 명예교수는 에너지, 환경, 식량, 인구, 경제, 역사, 공공 정책 등 자신이 연구해왔던 분야를 숫자로 접근했습니다. 그리고 ‘숫자는 어떻게 진실을 말하는가’라는 책을 통해 71가지의 주제를 이야기하고 있죠. 예를 들면 4차 산업혁명이 ... ...
- [옥스퍼드 박사의 수학로그] 제21화. 우주를 관측하고 기후변화에 대처하는 수학수학동아 l2021년 09호
- MPE Mathematics of Planet Earth)의 해로 정했죠. MPE는 기후변화, 생물 다양성, 전염병, 에너지 및 식량 문제 등 지구를 위한 각종 문제를 수학으로 연구하는 분야를 말합니다. 유네스코는 특히 기후변화를 위한 수학의 중요성을 강조하며 학회, 워크숍, 대중 강연 등의 행사를 진행했죠. 지금도 ‘지구를 위한 ... ...
- [기획] 귀여운 물곰의 초특급 능력은?어린이과학동아 l2021년 09호
- 펄펄 끓는 온천수부터 남극이나 북극의 차가운 빙하 호수에서도 발견됐어요. 게다가 식량이나 물이 없는 상태로 30년이 지나도 죽지 않는 데다, 다른 동물이라면 바로 죽는 수준의 방사선에도 끄떡없어요.질긴 생명력을 지킬 수 있는 물곰의 초특급 능력은 모두 ‘튠’상태 덕분이에요. 튠 상태란 ... ...
- [DGIST@융복합 파트너] 식물에게 듣는 노화의 비밀과학동아 l2021년 09호
- 나온다. 우 교수와 같은 식물학자들의 역할이 그만큼 중요해졌다.노화를 이해하는 것은 식량 위기를 해소할 수단이 될 뿐만 아니라 생명체에 대한 근본적인 궁금증을 해결하는 과정이기도 하다. 생명체와 노화를 바라보는 시각의 패러다임도 바뀔 수 있다. “그간 동물의 노화는 막을 수 없는 어쩔 ... ...
- [수학뉴스] 환경을 보호하며 세포로 만든 인공고기, 배양육수학동아 l2021년 08호
- 배양육을 만들 수 있습니다. 인구가 늘고 온실가스 배출로 인한 지구온난화를 겪으면서 식량난은 인류의 숙제가 됐죠. 배양육은 지속적이고 친환경적으로 고기를 만들 수 있어 환경 문제를 해결할 수 있고 동물을 도축하지 않아 윤리 문제에서 자유롭다는 장점이 있습니다. ... ...
- [특집] 생물주권 때문이야!어린이과학동아 l2021년 06호
- 쪼여 돌연변이를 만드는 거예요. 예전에 방사선육종은 주로 쌀이나 콩처럼 새로운 식량작물을 만드는 데 이용됐어요. 2000년대 이후부터는 꽃과 나무 등 화훼작물이나 약재로 쓰이는 작물을 육종할 때 널리 쓰이며 기술이 활용되는 범위가 넓어졌지요.육종을 통해 생물주권을 확보할 수 있어요. ... ...
- [특집]딸기 독립 만세!어린이과학동아 l2021년 06호
- 미래 인류를 모두 먹여 살릴 수 없어요. 특히 지구온난화에 따른 기상이변 등 자연재해로 식량자원을 지키기조차 쉽지 않은 상황이에요. 따라서 인류의 먹거리가 되는 신품종 육성은 아주 중요하죠. 신품종 산업을 둘러싸고 세계는 이미 소리 없는 전쟁을 치르고 있어요. 따라서 국산 신품종을 ... ...
- [특집] 겨울잠, 인간도 가능할까?어린이과학동아 l2021년 05호
- 상태를 유지하도록 만드는 거죠. 체온이 32℃ 정도로만 떨어져도 대사 활동이 줄어들어 식량과 산소를 많이 아낄 수 있을 거예요. Q 앞으로의 계획은 무엇인가요?겨울잠에서 깨어난 뒤 신체의 문제가 생기지 않는지 알아보려면 많은 사람을 대상으로 장기간의 임상 시험을 해야 해요. 겨울잠에서 ... ...
- [이달의 과학사] 1910년 3월 5일 즉석 라면의 발명가 안도 모모후쿠 탄생!어린이과학동아 l2021년 05호
- 제2차 세계대전에서 일본이 지면서, 그는 대만을 떠나 일본으로 돌아왔죠. 당시 일본은 식량이 부족해 미국이 제공한 밀가루를 빵으로 만들어 배급하고 있었어요. 안도 모모후쿠는 이 밀가루로 국수를 만들기로 합니다.일설에 따르면, 안도 모모후쿠는 술집에서 파는 튀김을 보고 즉석 라면의 영감을 ... ...
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