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"커피잔"(으)로 총 157건 검색되었습니다.

[H의 맥주생활 (23)] 맥주 소믈리에가 되려면?2017.02.24

붉은 와인을 잔에 따른다. 잔을 높이 들어 빛깔을 살펴본다. 루비빛인지 아니면 검붉은빛인지…. 와인 잔을 돌리고 와인이 흘러내리는 속도를 탐지한다. 이제 와인에 빠지기라도 할 것처럼 잔에 코를 박고 향기를 맡는다. 향긋한 열대과일의 냄새인지 딸기나 자두의 냄새인지, 아니면 꽃향기나 말린 ... ...

10원짜리 세포분리칩… 200원짜리 원심분리기…동아사이언스 l2017.02.24

과학기술 연구에는 전문적 기능을 위해 정밀하게 만들어진 장비들이 필요하다. 이런 장비나 기구는 값도 비쌀 수밖에 없다. 과학 연구가 대형 연구기관이나 대학, 기업에 집중되는 이유다.  ‘값비싼’ 과학 연구에는 가난한 사람들의 참여가 제한되고, 기술의 혜택이 널리 전파되기까지도 시간이 ... ...

칼로리 폭탄 명절음식, 이런 운동으로 해결하자동아사이언스 l2017.01.28

GIB 제공 만둣국, 모듬전, 기름에 달달 볶은 각종 나물…   먹음직스러운 음식이 식탁 위에 상다리가 부러질 듯 오른다. 젓가락을 들어 입에 넣자 전통음식의 감칠맛이 입안을 가득 메운다. 자극적인 음식 위주로 젓가락이 자주 향하고 몇 번의 반찬 경쟁을 이겨내고 나면 식사가 끝난다. 그리고 다방 ... ...

[H의 맥주생활 (19)] 집에서 맥주 만들 때 필요한 것 2가지는?2017.01.27

“라면만 끓일 줄 알면 집에서 맥주를 만들 수 있습니다.” 한 모임에서 만난 홈브루어(Homebrewer)의 한 마디. 옆에 앉아있던 맥덕(맥주 덕후)은 “라면까지도 필요 없어요. 물만 끓일 줄 알면 돼요”고 말을 보탠다. 아니 어떻게 집에서 간단하게 맥주를 만들 수 있다는 거지? 전자레인지에 돌리는 냉 ... ...

[고100 여행 7 - 강릉 이색카페 2편] 앤티크 카페 플로리안에서 찻잔에 눈뜨다! 2017.01.21

  오늘의 커피를 내린 잔은 영국 본차이나 찻잔이다 - 고기은 제공   일명 ‘악마 커피잔’으로 불리는 덴마크 로열 코펜하겐(왼쪽). 이야기를 따라 보게 되는 영국 새들러 셰익스피어 시리즈 티팟. - 고기은 제공 독일 마이센, 덴마크 로열 코펜하겐, 헝가리 헤렌드, 프랑스 리모쥬 카스텔, 영국 ... ...

[H의 맥주생활 (17)] 맥주의 본고장, 독일의 지역별 맥주2017.01.20

어느 여행 프로그램 독일 뮌헨 편의 한 장면. 이른 아침 흰머리에 수염이 난 할아버지 한 분이 단골 펍에 들어선다. 마치 의식을 치르듯 열쇠를 꺼내 사물함을 열고 넣어놓은 뚜껑 달린 전용 주석 잔을 조심스럽게 꺼낸다. 여기에 콸콸콸 맥주를 따른 뒤 소복이 쌓인 거품을 콧수염에 묻히면서 벌컥 ... ...

[주간졸림증 진단법] 낮에 꾸벅꾸벅 존다? 그렇다면 이렇게!2017.01.14

▶ 고민 하루하루가 피로와의 싸움의 연속입니다. 낮에 졸까 싶어 좋아하는 술도 줄이고 커피도 입에 달고 살지만, 어느새 책상 앞에서 앉아 꾸벅꾸벅 졸고 있는 자신을 발견합니다. 잠을 쫓느라 고군분투를 하다 보면, 뭐 하나 제대로 끝맺지 못한 채 하루가 다 지나가 버리죠. 이러니 공부나 일이 ... ...

[H의 맥주생활 (17)] 수도원에서 만드는 성스러운 술, ‘트라피스트 맥주’2017.01.13

지난 여름 어느 야심한 밤 H에게 걸려온 한 통의 전화. “들어왔습니다. 내일 뵙죠.” 상대는 무심한듯 시크하게 한 마디를 남긴다. 첫사랑에 빠진 사춘기 소녀 마냥 쿵쾅대는 H의 심장. 그분이 드디어 오셨구나…. 다음날 어둠이 짙게 깔린 저녁 무렵 한 자리에 모인 사람들. 테이블 가운데에는 참기 ... ...

길에서 만나는 인문역사 관광지 상해 조계지 쓰난루(思南路)의 매력 2016.12.16

상해에 방문하는 한국인이 꼭 들르는 명소 중에 신천지(新天地)가 있다. 단체 여행으로 오든, 친구들과 개별 여행으로 오든, 출장 중 잠깐 짬이 나서 상해 시내를 돌아보든 이국적인 카페와 바(BAR)들이 즐비한 신천지 골목을 거닐기 위해, 또 신천지 자락에 위치하여 접근도가 좋은 대한민국임시정부 ... ...

2016 내멋대로 매스 어워즈수학동아 l2016.12.09

크리스마스도 좋지만 12월에는 뭐니뭐니해도 시상식을 빼놓을 수 없습니다. 시상식은 일 년 동안 활약한 가수와 배우, 개그맨들의 노력에 보답하는 자리입니다. 그런데 잠깐. 한 해 동안 열심히 달려온 수학자들에게 주는 상은 없을까요? 그래서 준비했습니다. 이름하여 ‘2016 내멋대로 매스 어워즈 ... ...

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