스페셜
"영양"(으)로 총 402건 검색되었습니다.
- [현장!CES2022] 55년 역사 CES 사상 최초로 기조연설 나선 헬스케어 기업 동아사이언스 2022.01.07
- 말했다. 이어 “링고가 소비자를 위한 오늘날의 웨어러블 기기를 뛰어넘어 건강과 영양, 운동능력을 보여주게 될 것”이라고 소개했다. 프리스타일 리브레(FreeStyle Libre) 착용 모습. CES 2022 기조연설 화면캡쳐 이날 포드 CEO는 기술 혁신이 새 삶을 불러오고 있다는 점을 강조하는 데 주력했다. 자사의 ... ...
- [현장!CES2022]이 숟가락만 있으면 어떤 요리도 진미가 된다동아사이언스 2022.01.07
- 열을 이용해 음식을 데워 전자레인지를 사용하는 것보다 음식의 맛이 살아나고 영양소가 보존된다는 게 회사 측 설명이다. 이번 CES에서는 푸드테크(음식기술) 관련 기술들이 대거 등장했다. 식재료를 손질해 끓이거나 굽거나 하는 등의 단순한 음식을 넘어 신기술들이 음식에 접목되고 있다. ... ...
- 2020년생 미국 아기들 사회성·운동 발달 조금 더디다동아사이언스 2022.01.05
- 있다. 이를테면 국내에서는 한국전쟁 때 영유아였던 세대들은 급격한 경제성장으로 인해 영양 섭취의 질이 크게 달라지면서, 다른 세대들에 비해 당뇨병 환자가 많다 ... ...
- 이산화탄소로 보드카를 만든다…탄소 품어 존재감 드러내는 '마법'의 스타트업들동아사이언스 2021.12.20
- 브랜치' 같은 스타트업들이 주인공이다. 이산화탄소와 물, 재생에너지, 암모니아, 기타 영양소를 배합해 미생물이 섞인 생물반응기를 통해 아미노산이 포함된 단백질 분말을 만들어낸다. 솔라푸즈는 현재 유럽 규제 당국으로부터 식품 승인을 신청했다. ● 스타트업 기술이 CO2 10% 줄일 것...규모 ... ...
- [프리미엄 리포트] 마법 같은 식욕억제 효과에 숨은 부작용과학동아 2021.12.18
- 이는 남성의 비만률이 여성보다 높은 현실과 배치된다. 보건복지부의 ‘국민건강영양조사’ 결과를 보면, 2019년 기준으로 남성의 비만율은 41.8%인 반면 여성은 25%에 불과하다. 마른 체형에 대한 과도한 욕망이 반영된 결과로 해석된다. 조 교수는 “비만치료제는 본래 체지방 증가로 인한 ... ...
- 인류 건강과 지구 환경 지킬 궁극의 밥상 '인류세 식단'동아사이언스 2021.12.10
- 242명 중 93%가 음식에 만족한다고 답했다. 연구진은 “무료식사를 제공받은 사람들의 영양 상태를 추적 연구해 개선된 인류세 식단을 제시하겠다”고 밝혔다. UNFAO는 인류세 식단 보고서를 다시 평가하고 전세계에서 광범위하게 통할 수 있는 식단을 찾아내기 위한 위원회를 최근 새롭게 구성했다. ... ...
- [과기원은 지금] 해수전지 기반 수소저장 시스템 外동아사이언스 2021.11.25
- 매트는 머리카락 두께의 10분의 1 크기인 10마이크로미터(㎛) 두께의 얇은 천이다. 영양분이나 산소만 통과시켜 심장 심근세포가 매트 밖으로 빠져나가지 못하게 해 정렬된 심장 근육 패치를 만들 수 있다. □ KAIST는 신소재공학과와 미국 일리노이대 어바나샴페인캠퍼스 공동 연구팀이 차세대 ... ...
- [강석기의 과학카페] 음식은 암 치료에 얼마나 영향을 미칠까2021.11.16
- 차이가 암 치료에 대한 반응의 가변성에 작용했을 것”이라고 썼다. 앞으로 ‘종양 영양학’ 분야가 뜰 것 같다는 예감이 든다. 칼로리제한(CR)이 종양 성장을 효과적으로 억제하는 건 에너지인 포도당 공급을 줄이기도 하지만 지질(lipid) 공급도 줄이고 SCD 효소 활성도 억제해 막의 주요 성분인 ... ...
- [표지로 읽는 과학] '바다의 대식가' 고래, 생태계 영향력도 그만큼 커졌다동아사이언스 2021.11.06
- 포경은 기후변화에도 일부 영향을 준 것으로 분석된다. 과거 고래가 재분배하는 영양분으로 식물성 플랑크톤이 늘며 흡수하는 이산화탄소의 양이 많았기 때문이다. 연구팀은 포경 이전의 고래 개체수는 남극 해양 생산성은 11% 늘리고 탄소는 2억 1500만 t을 저감하는 영향을 줬을 것으로 분석했다. ... ...
- 모더나 창업자 로버트 랭거 교수 "mRNA 치료제가 의약계 혁신적인 전략될 것"동아사이언스 2021.11.04
- 지원도 받지 못했고, 9개 대학에 낸 교수 지원서도 모두 탈락했다”고 말했다. 다행히 영양보충제를 개발하던 네빈 스크림쇼 MIT 교수(2013년 사망) 밑에서 연구할 기회를 얻어 약물전달 시스템에 대한 연구를 계속할 수 있었다. 랭거 교수는 혈관신생 억제제를 비롯해 여러 연구 업적을 쌓았으며, 201 ... ...
