스페셜
"영양"(으)로 총 398건 검색되었습니다.
- [표지로 읽는 과학] 곰팡이 네트워크는 파동처럼 퍼진다동아사이언스 2025.03.08
- 설명했다. 균근균은 지구 생태계에서 중요한 역할을 맡고 있다. 식물 뿌리에 붙어 영양분을 교환하며 생장을 돕고 토양 건강과 탄소 순환에도 기여한다. 이번 연구는 균근균의 공간 확장 원리를 정량적으로 분석하고 파동이라는 새로운 개념으로 설명했다는 평가가 나온다. 향후 토양 생태계 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 미래 기술 거부하는 'GMO 완전 표시제'2025.02.26
- 가축이 가장 현명한 선택이었던 것도 아니다. 농경·목축에 의존하는 인류에게 감염병·영양불균형·식량부족 등의 감당하기 어려운 부작용도 발생했다. 유발 하라리가 1만2000년 전의 1차 농업혁명을 '사기극'이라고 평가하는 것도 그런 이유 때문이다. 잡종·이종 교배와 돌연변이를 이용하는 육종 ... ...
- [강석기의 과학카페] 기대이하 소행성 '베누' 시료…과학에 절제도 필요2025.02.19
- 지구 자기장을 에너지원으로 하는 미생물을 찾는 것이다(모터와 비슷한 원리). 독립영양체가 에너지를 얻는 방법은 화학반응과 빛에너지변환(광합성) 두 가지로 울프사이먼의 시도가 성공한다면 세 번째 양식으로 획기적인 발견이다. 비소박테리아로 혼이 난 울프사이먼은 연구가 성공하더라도 ... ...
- [강석기의 과학카페] 美 트럼프 시대, 길잃은 전세계 공중보건2025.02.05
- lait cru) 옹호론자로 자신도 생유를 마신다고 한다. 생유는 멸균한 우유에 비해 영양이나 면역에 이점이 있다는 연구 결과가 있지만 병원체 감염 위험성이 크다. 실제 대부분 생유를 마신 20세기 초 미국의 식품 유래 감염의 4분의 1이 생유에서 비롯됐다. 지난해 미국에서 발생한 소의 조류독감도 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 전세계 12명 중 1명, '소규모 어업'에 의존동아사이언스 2025.01.25
- 2억달러(약 110조3600억원)에 달하는 것으로 추정됐다. 23억명의 사람들에게 6가지 주요 미량영양소 섭취량의 20%를 제공했다. 또 전세계 인구 12명 중 1명은 소규모 어업에 생계를 부분적으로 의존하는 것으로 나타났다. 연구팀은 "소규모 어업이 인류 건강에 필수적인 식품을 공급하고 있다"며 "지속 ... ...
- [의학바이오게시판] 김현구 고대구로병원 교수, 단일공 흉부 로봇수술 세계 최대 수술기록 보유 外동아사이언스 2024.11.18
- 앱)에 탑재된다. 양사는 사용자의 유전자 정보를 바탕으로 체중 관리, 수면 관리, 영양소 및 식단 추천, 체질에 맞는 운동 방식 등 개인 맞춤형 건강관리 서비스를 제공할 계획이다 ... ...
- [강석기의 과학카페] 아로마테라피가 과학일까2024.10.30
- 비정상적으로 늘어나 가려움에 민감하다. 공기오염 등 외부 자극으로 피부에서 신경영양인자인 아르테민 발현이 높아지며 이런 변화가 유도된다. 연구자들은 배양 세포를 아토피 상태로 만든 뒤 라벤더 오일을 넣었을 때 아토피 억제 효과가 나타남을 확인했다. 그 뒤 라벤더 오일의 주성분인 ... ...
- [표지로 읽는 과학] '생태계 보고' 그레이트 배리어 리프, 400년 만 최고 수온동아사이언스 2024.08.10
- 네이처' 표지에는 하얗게 변한 산호가 실렸다. 산호와 함께 사는 공생조류는 산호에 색과 영양분을 공급하는데 수온이 상승하거나 해양이 산성화되면 공생조류가 떠나며 '백화현상'이 발생한다. 백화현상은 산호 생존에 치명적이다. 호주 북동부에 있는 세계 최대 산호 지대인 '그레이트 배리어 ... ...
- [강석기의 과학카페] 42억 년 전 생명체의 모습은?2024.07.24
- 아세테이트나 에탄올)을 만드는 세포공장 연구에 뛰어들었다. 우드-융달 경로는 독립영양 메커니즘이므로 원리적으로 가능하지만 상용화에 성공하려면 효율이 높은 미생물을 찾고 대사 경로를 조정해 최적화하는(합성생물학) 등 많은 연구가 필요하다. 2023년 오스트리아 보쿠대 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 생활습관이 병을 만든다 2024.06.30
- 식량이 부족한 상황을 가리킨다. 이렇게 매년 식량부족에 마주치다 보니 인류는 영양소를 축적할 수 있는 능력을 발전시켜 와야만 했다. 그런데 20세기 후반에 (지구상의 모든 나라가 그런 것은 아니지만) 패스트푸드가 일반화하는 것과 함께 음식이 충분히 공급되면서 문제가 생기기 시작했다. 제 ... ...
