스페셜
"커피"(으)로 총 151건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 딸기가 지구를 한 바퀴 돈 사연2019.03.19
- 실렸다. 한참 딸기 얘기를 쓰다 보니 딸기가 듬뿍 올라간 생크림케이크와 진하게 내린 커피 한 잔이 생각난다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 9월부터 프리랜서 ... ...
- [개발자 아빠의 교육실험]⑥ 쉬운 것은 어렵고, 어려운 것은 쉽다2019.03.19
- 아이와의 접점이 증가할 것이다. 좋은 목적과 과정이다. 그런데, 속은 느낌이다. 아내는 커피를 마시며 우아하게 웹서핑을 즐기고 계시다. 온전한 자신만의 시간을 만들어낸 것이다. 아내의 큰 그림이라는 의혹을 지울 수 없다. 포괄적이고 함축적인 인간의 언어를 말 그대로 받아들이면 이렇게 ... ...
- 인공 고기, AI비서…빌 게이츠 선정 올해 10대 기술동아사이언스 l2019.02.28
- 등이 자연스러워지고 있는 AI 비서를 꼽았다. 그는 “이메일을 읽는 30분을 아껴 친구와 커피를 마시거나, 자식의 숙제를 도와주거나, 공동체를 위해 봉사하는 데 쓸 수 있을 것”이라며 “이것이 미래의 가치 있는 일이 될 것”이라고 말했다. 빌 게이츠는 이밖에도 로봇의 민첩성 증가, 핵발전의 ... ...
- [강석기의 과학카페] 2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까 2018.12.11
- 카페인이 더 많이 우려진다. 아삼 홍차는 우전 녹차에 비해 카페인 함량이 서너 배로 커피에 육박한다. 홍차를 좋아하는 사람이 카페인이 걱정된다면 오후에는 중국종으로 만든 다즐링(Darjeeling)을 추천한다. 경남 남부지역 자생하는 차나무의 정체는? 인터넷 백과사전 위키피디아에서 녹차 ... ...
- [과학게시판] 제6기 산기협 꿈나무 장학증서 수여식 外동아사이언스 l2018.11.05
- 인체 및 환경 위해성을 평가하고. 이를 관리하는 방안을 마련한다. 예를 들어 하루 커피 3잔을 일생 마셨을 때 섭취한 카페인의 유해성을 6개 팀의 전문가들이 구하고, 노출시나리오에 따른 위해성 구하는 식이다. 평가 결과 나온 위해성을 과학적으로 관리할 방법도 논의된다. ■ 서울대 공대는 2일 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장수 비타민을 아시나요2018.10.31
- 뭐 재미있는 게 좀 있나...' 매주 수목금 아침이면 커피를 홀짝이며 주간 학술지 사이트를 둘러보는 게 작은 즐거움이다. 수요일에는 ‘미국립과학원회보’, 목요일에는 ‘네이처’, 금요일에는 ‘사이언스’ 최신호가 공개된다. 그런데 수요일이 약간 번거롭다. 정기구독을 하고 있는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 코알라는 어떻게 유칼립투스 잎만 먹고 살까 2018.07.17
- 주스를 만들어 마신다), 쌀, 콩나물, 파, 마늘, 배추, 무, 고추, 김, 들깨(들기름), 달걀, 커피, 콩(두부, 된장), 감자, 양파, 옥수수, 참외, 요거트, 밤꿀, 잣. 물론 초식동물이나 육식동물도 한 번에 한두 가지 음식(먹이)을 먹는 거지 길게 보면 꽤 다양한 음식을 먹는다. 계절이나 지역에 따라 ... ...
- [강석기의 과학카페] 잠 안 설치려면, 커피 언제 얼마나 마셔야 하나 2018.06.12
- (카페인에 민감한 사람은) 아침에 차나 커피를 한 잔 마셔도 카페인의 효과가 낮 동안 지속되고, 한 잔 더 마실 경우는 설사 이른 오후에 ... 컵으로 주문하고 저녁에는 그나마 반만 마시는 식으로 습관을 바꿀 수는 있을 것이다. 커피는 물을 대신하는 음료가 아니라 기호식품임을 떠올리면서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 밀가루 글루텐 유해성, 여전히 논란 중2018.05.29
- 물론 둘 사이의 인과관계를 증명하겠다고 이런 실험을 할 생각은 조금도 없다. 카페에서 커피향을 맡지 못하고 입으로 숨 쉬다 불편해 잠을 깬 적이 있는 사람은 필자의 심정을 이해할 것이다. 파스타면은 보통밀이 아니라 듀럼밀로 만든다. 이들은 염색체도 종도 다르다 - 사진 GIB 제공 ‘그런데 ... ...
- [강석기의 과학카페] 위산과다 치료제, 세대교체 일어나나?2018.04.17
- 갈아먹고 양배추 추출성분인 약을 해외직구로 사서 복용하고 삶의 소소한 즐거움인 커피까지 끊고 나서야 간신히 회복했다. 지난 여름 이후 ‘다행히’ 무소식이 희소식인 상태로 지내고 있는 위에게 이 자리를 빌려 모처럼 안부를 전하며 글을 마친다. “이보게 위, 그동안 잘 지냈나? 자네의 ... ...
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