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"맛"(으)로 총 1,199건 검색되었습니다.
- 화학 기본 개념과 원리를 철저히 이해하자과학동아 l198704
- 자연에 감추어진 비밀을 한겹씩 벗개내는 것이 화학 공부의 재미이다.소금은 일상생활에서 늘 보아왔던 것이다. 우리는 소금을 관찰하고 맛봄으로써 그 색깔과 맛을 쉽게 ... 폭발성이 있는데 이 두 원소로 이루어진 소금은 독성도 폭발성도 없는 이유는 무엇일까?2. 소금은 왜 맛이 짤까 ... ...
- 연간 규모 1조원의 전매사업 뒷받침 한국 인삼연초 연구소과학동아 l198704
- 가끔 끼어들어가 말썽이던 잎줄거리)을 열역학적 방법으로 쪄서 부풀려 씀으로써 담배의 맛도 더욱 좋아지게 한 것이다.연구소에는 담배를 시험제조하는 마이크로플랜트 시스팀이 있다. 실험과정을 거쳐 대량생산 하기전엔 원료잎담배를 실제 제품처럼 생산하는 축소판 공정이다. 이 과정에서 ... ...
- 두산연구소 농·축산 분야에서 독특한 실적올려과학동아 l198703
- 없는 호프 만들어 아다시피 맥주의 쓴맛은 호프에서 나온다. 호프는 뽕나무과의 다년생 식물로 높이는 5m 정도이며 고냉지에서 재배된다. 맥주발효에서 중요한 효모의 작용을 돕는 호프는 바이러스에 취약한 면이 있어서 바이러스에 감염되면 수확량이 30~50%나 감소된다. 또 바이러스 종류에 따라 ... ...
- 신문구독 조사표를 작성해 보자과학동아 l198703
- 요리가 빨리 만들어 질 수 없는 것과 마찬가지다. 사용하려는 요리 재료의 선택이 음식의 맛을 좌우하듯이 프로그램내에서 효율적으로 처리될 수 있는 좋은 입력 데이타 구조 설계에 많은 신경을 써야 한다.신문구독 조사표 작성을 위한 프로그램의 개략적인 플로우차트는 (그림5)와 같다. (그림5)의 ... ...
- 멸종위기의 이구아나 도마뱀 대량인공번식에 성공과학동아 l198702
- 중·남미주민이 즐겨먹는 식품으로 너무 잡아버려 이제 멸종위기에 처해있다. 닭고기맛과 비슷한 이구아나는 굽거나 쪄서 식탁에 올려지는데 중·남미사람들은 정력증진에 좋다하여 알밴 도마뱀까지 마구 잡아 알을 꺼내먹기때문에 이구아나의 멸종시기가 빨라져 버렸다. 이런사정을 개선해 ... ...
- "정신적으로 강한 아이로 키우는 수밖에 도리없어"고3병의 대책과학동아 l198702
- 나타난다. 특별한 신체질환이 없으면서 '머리가 아프다, 집중이 안된다, 소화가 안되고 밥맛이 없다, 기억력이 나빠졌다, 짜증을 잘 부린다' 등의 비교적 가벼운 정도에서부터 '자주 기절을 한다, 손발이 뒤틀려 쓰러진다, 가슴이 뛰고 손발이 떨려 안정을 할 수가 없다, 잠을 못이룬다'와 같이 심한 ... ...
- 다윈이후 150년, 다시찾은 갈라파고스군도과학동아 l198702
- 생물들에게 있어서는 그것은 수난시대의 시작이었다. 코끼리 거북의 고기는 맛이있어 선원들의 귀중한 식량이 되었다. 19세기 초의 30년 간에 이 해역에서 활동한 1백5척의 포경선 일지를 훑어보는 것 만으로도 적어도 1만4천마리가 포획되었다. 그래서 몇 개의 섬에서는 멸절되어 버린 곳도 있다. 또 ... ...
- 이롭고도 극히 해로운 납 중독예방을 위한 완전가이드과학동아 l198702
- 납연기 등에 수주일 내지 수개월내에 폭로될 때 발생하는데 이때 나타나는 증상으로는 입맛이 달착지근하고,식욕이 감퇴하며 구역질 구토 두통 등의 전구증상에 이어서 계속되는 변비와 간헐적인 복부산통을 호소한다. 전형적인 산통은 배꼽주위 또는 배꼽 아래부위에 심한 통증을 초래한다. ... ...
- 생체전자공학 어디까지 왔나과학동아 l198612
- 분자적성질을 해명하기 위해 적절한 수단을 제공하여줄 것이다.기록밀도가 1천배?냄새나 맛 등 생체가 가진 화학물질식별 능력이나 감각수용능력을 적극적으로 도입하거나 때로는 생물을 직접 이용하여 액체중의 화학물질을 감지하는 것이 바이오센서다.구체적으로는 산소, 항체, 호르몬수용체등 ... ...
- 전통 독일 맥주 사라질듯과학동아 l198611
- 가장 맥주를 즐기는 국민이다. 독일인은 처음으로 ‘호프’를 사용, 맥주의 쌉살한 맛을 내게했고 발효기술을 확립해 전세계에 전파했다. 독일에서도 ‘바바리아’주는 맥주의 본산이라고 부를수 있는 곳인데 1516년 ‘맥주는 순수한 자연물 즉 호프, 보리, 이스트, 그리고 물로만 만들어야 한다’는 ... ...
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