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"닭"(으)로 총 465건 검색되었습니다.
- Part 2. [디저트] 신선한 인공 우유와 인공 달걀로 만든 달콤한 쿠키어린이과학동아 l2017년 09호
- 회사는 달걀과 똑같은 맛을 내는 인공 달걀을 개발했어요. 이 인공 달걀은 가루 형태여서 닭이 낳는 달걀과는 전혀 다른 모양이지만, 물에 녹이면 색상과 질감 등이 달걀과 똑같답니다.달걀은 케이크와 쿠키, 아이스크림, 소스에 이르기까지 굉장히 많은 요리에 활용돼요. 달걀의 노른자는 물과 ... ...
- [Focus News] ‘살충제 계란’ 공포, 계란 계속 먹어도 되나과학동아 l2017년 09호
- 피프로닐은 주로 개나 고양이 등 동물에 기생하는 이나 진드기를 잡는데 사용된다. 닭은 물론 돼지나 소 등 식용으로 쓰이는 동물에 직접 사용이 금지돼 있다. 피프로닐의 경우 계란에 대한 국내 허용기준은 없으며, 국제식품규격인 코덱스(CODEX)에서는 0.02mg/kg으로 정하고 있다. 또 플루페녹수론과 ... ...
- Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기어린이과학동아 l2017년 09호
- 마크 포스트 교수가 배양고기 패티 1장을 만드는 데 3억 원이 들었어요. 이번에 나온 배양 닭고기는 가격이 조금 내려가긴 했지만 450g에 약 1000만 원이나 들었지요. 멤피스 미트는 “가격을 점점 낮춰서 2021년에는 시장에서 소비자들이 직접 사먹을 수 있게 만들겠다”고 말했어요. ▼관련기사를 ... ...
- 스마트폰이 문자 읽는 비결은?수학동아 l2017년 08호
- ‘구’ 같은 자음+모음 결합, ‘각’과 ‘국’ 같은 자음+모음+자음결합, 그리고 ‘닭’과 ‘굶’ 같은 자음+모음+자음+자음결합 등 총 여섯 가지 중 하나이므로 쉽게 자음과 모음을 구분할 수 있다.특징점★ 선분의 기울기가 급격하게 바뀌거나 선분이 둘로 나뉘는 지점. 권영빈 중앙대학교 ... ...
- [과학뉴스] 공룡이야, 닭이야? 깃털 가진 소형 수각류 공룡 발견과학동아 l2017년 06호
- 현생 조류가 공룡에서 진화했다는 사실은 널리 알려져 있다. 하지만 그 사이의 과정이 아직 밝혀지지 않아 의견이 분분하다. 이 과정에 힘을 보태는 생물이 수각류에 속하는 트로오돈티드(troodontid)류의 공룡이다. 크기가 작고 깃털을 가지고 있기 때문이다.최근 중국과학원 척추동물고생물학및인 ... ...
- Intro. 딴따라 수학과 똑똑이 음악의 듀엣 타임!수학동아 l2017년 06호
- 수학과 음악이 부르는 듀엣곡을 들어봅시다. 음악이 수학을 만들고 수학이 음악을 만드는 닭과 달걀 같은 이야기가 시작됩니다!▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 딴따라 수학과 똑똑이 음악의 듀엣 타임!Part 1. 음악, 수학을 만들다Part 2. 수학, 음악을 ... ...
- Part 3. 장수촌의 비밀, DNA는 알고 있다과학동아 l2017년 05호
- 방선균류가 많이 발견됐다. 한국인의 장수 식단나물, 된장, 청국장, 고추장, 닭고기, 계란, 생선, 조개류2001년부터 한국 백세인들의 장수에 대해 연구한 박상철 DGIST 뉴바이올로지전공 교수는 2016년 한국 음식으로 이뤄진 장수식단을 발표했다. 박 교수는 많은 영양분 중에서도 베타카로틴, 비타민 C, ... ...
- [Origin] 강의실 밖 발생학 강의과학동아 l2017년 05호
- 때문에 끊임없이 분열할 수 있어, 희석되지 않습니다. 즉 메추라기 배아에서 세포를 떼어 닭의 배아에 이식한 후, 배아가 자라 병아리가 되면 어느 부분에 메추라기 세포가 자리잡고 있는지를 관찰할 수 있겠죠.요즘에는 초록색 형광 단백질을 사용해 배아세포가 어떤 세포로 발달하는지 찾아내는 ... ...
- [Origin] 동물들의 외모지상주의?과학동아 l2017년 04호
- 연구도 있습니다. 영국의 유니버시티칼리지런던(UCL) 진화환경학과 주디스 만크 교수팀은 닭기러기류(Galloanserae)의 유전자를 분석했습니다. 그 결과 부부 관계 없이 짝짓기를 하는(난혼) 새의 경우, 성선택에 유리한 형질을 갖는, 매력적인 개체로 빠르게 진화했습니다. 하지만 몸집은 작아지고, 환경 ... ...
- [퍼즐탐정 썰렁홈즈 3] 달걀 도둑 ‘에그 머니나’어린이과학동아 l2017년 04호
- 다행히 문제를 맞히고 스키를 타고 빙판길을 달려 ‘에그 머니나’가 살고 있는 마을에 도착한 썰렁홈즈. 그때, 건물 옥상에 있던 에그 머니나가 큰 소리로 ... 울고 있었던 것이다! 썰렁홈즈는 이날부터강제로 새벽형 인간이 되어야만 했다.“흑…. 닭들아, 나 잠 좀 자게 해 주면 안 될까 ... ...
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