어린이과학동아
"식품"(으)로 총 344건 검색되었습니다.
- 동지와 팥죽, 귀신아 겟 서거라~!기사 l20211225
- 효능이 있다고 알려졌다고 합니다! 탄수화물 중 34%는 전분이라 식후 포만감이 크고, 팥 100g당 식이섬유는 12.2g으로 풍부해 다이어트 식품으로도 좋다고 해요 ㅎㅎㅎ. 팥은 비타민B와 단백질이 풍부해 균형잡힌 식단관리가 필요한 이들에게도 좋다고 하는데 비타민B는 탄수화물의 소화흡수, 피로감 개선, 기억력 감퇴 예방에 도움을 준다고 합니다 ...
- HACCP를 아시나요?기사 l20211215
- 해요. _______________________________________________ 지금까지 HACCP(해썹)에 대해 알아보았는데요,어떠셨나요? 이번 기회에 집에 있는 HACCP식품들을 찾아보아도 좋을 거 같아요! 지금까지 제 기사를 읽어주셔서 감사합니다.다음에도 유익하고 재미있는 기사로 돌아오겠습니다.권가빈 기자였습니다! (짧 ...
- 공룡은 어떻게 거대해졌을까?기사 l20211206
- 부족했기 때문이라고 여겨진다.) 결론적으로 트라이아스기의 높은 이산화탄소 농도는 당시의 식물을 영양가 없는 저칼로리 다이어트 식품 풀때기로 퇴화시켰다. 게다가 트라이아스기 후기에 이르르자 식물들은 예전보다 훨씬 더 강력한 방어무기, 예를 들면 독 등으로 무장하기 시작하고, 더 억센 외피 등으로 초식공룡들이 먹기 힘들게 하였다. 따라서 공룡은 이 ...
- 〈11월 기억한 DAY〉 11월 22일 김치의 날기사 l20211124
- 많이 수출할 수 있도록 하는 정부가 진행하는 프로젝트입니다. 김치 프로젝트는 일본이 김치와 비슷한 ‘기무치’라는 음식을 국제식품규격위원회에 전 세계의 김치 표준으로 제안하면서 우리나라 정부에 강한 비판이 쏟아진 후에 적극적으로 검토되었습니다. 결국 한국의 김치가 일본의 기무치를 물리치고 전 세계의 표준으로 자리를 잡은 것이 기뻤습니다. 이런 노 ...
- 아나바다 합니다!! 모든 기자님들 환영입니다!!포스팅 l20211116
- 자가격리 식품이 왔네요.... 2달 전 식품도 다 못 먹었는데 어뜩하죠?? 필요하신 분들은 댓으로 적어주세요^^ 그럼 보내드립니다!!(?) 마음 속으로 음식 보내드릴게요... 실제로 드리고 싶네요ㅜㅜ ...
- ABC 주스에 대해 아시나요?기사 l20211115
- 따라서 변비에 도움을 주죠~ ABC 주스는 제가 먹어본 결과 (+다른사람들의 경험)으로는 포만감을 유지시키더라고요~ 그래서 다이어트 식품으로도 좋은 역할을 한답니다~ 항산화 물질 사과, 당근, 비트에 들어있는 풍부한 미네랄과 비타민은 강력한 항산화 성분입니다~ (항산화 물질-산화를 억제하는 물질) 활성 산소는 체내의 정상 세포를 공 ...
- MSG는 정말 몸에 해로울까?기사 l20211104
- A5. 오히려 MSG 속 소금은 일반적으로 요리할 때 사용되는 소금보다 독성이 약하답니다. 국제글루타메이트 기술위원회는 쥐를 대상으로 식품 성분의 독성에 관해 실험을 하였는데 L-글루타민산나트륨이 소금이나 비타민보다 독성이 더 낮다는 결과가 나왔답니다. 출처: iStock Q6. 다른 나라는 MSG를 어떻게 받아드리고 있나요? A6. 우 ...
- 식품첨가물, 네 정체를 밝혀라!기사 l20211103
- 은 어린이들이 많이 먹으면 빈혈과 알레르기를 일으키고, 호흡 기능이 약해지거나 주의가 산만해질 수 있다고 해요. 오늘은 식품첨가물에 대해서 알아보았는데요, 많이 부족한 기사 읽어주셔서 감사합니다! 지금까지 정민지 기자였습니다! 여기서 잠깐! 한걸음 더! 우리가 많이 먹는 햄에도 아질산나트륨이 들어있다고 해요. 하지만, 햄에 있는 아질산나트륨을 ...
- [9월BOOK소리] 이토록 불편한 고기를 읽고!기사 l20211031
- 나오는 양이 1600g이나 된다니 이 그림을 보며 다시금 고기의 불편함을 느꼈습니다. 고기를 조금만 먹고 이산화탄소 발생량이 작은 식품만 골라먹어도 기후변화를 막는 '식탁위의 환경운동'이 될 수도 있겠다 생각했습니다. 또 한번도 생각해 보지 못한 문제도 있었는데 바로 가축에 사용하는 항생제로 인해 항생제 내성균이 생기면서 우리 인간에게도 항생 ...
- 콩고기, 자세히 알아보자!기사 l20211031
- 영양성분에 차이를 보이므로 제품 구매 시 포화지방, 나트륨 등의 함량을 꼼꼼히 비교해 선택합니다.원재료인 콩의 GMO(유전자변형식품) 유무도 함께 살펴봐야 합니다. 음, 오늘은 콩고기에 대해 알아보았는데요, 알아보니 콩고기에 더 관심이 생기더라고요. 물론 기술이 아무리 발달해도 콩고기가 진짜 고기를 대체하기는 거의 불가능에 가끼울 것입니다. ...
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