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"제철"(으)로 총 156건 검색되었습니다.
- “소줏고리 원리를 알아내야, 한국형 증류기를 만들 수 있다!”동아사이언스 l2017.06.09
- 증류기(가칭)을 만들 수 있을 것”이라고 말했다. 그 외에도 문화재용 방염제나 전통 제철 기술을 이용한 주방용 칼 등 전통문화와 과학기술을 융합한 다양한 기술이 소개됐다. ● 100% 전통 방식을 고집말고, 현재에 맞도록 응용해야 포럼의 마지막은 ‘과학기술 융합을 통한 전통문화산업 ... ...
- [사이언스 지식in] 다시 찾아온 조류독감, 왜 여름에?동아사이언스 l2017.06.07
- 온도와 습도도 높아진 이 시점에 퍼졌다는 점이 특이점입니다. 사실, 인플루엔자가 ‘제철’도 아닌데 번지는 일은 조류독감이 아닌 다른 바이러스에서도 최근 벌어지고 있는 현상입니다. 가령, 돼지 유래의 H1N1 바이러스로 인해 벌어진 2009년 신종인플루엔자 사태는 이미 겨울이 다 지난 4월 최초 ... ...
- 개학한 학교가 유난히 추운 이유동아사이언스 l2017.03.03
- 합병증 발생 확률이나 사망률도 낮고, 회복도 빠른 편입니다. 이럴 때 일수록 제철과일이나 슈퍼푸드를 챙겨 먹으면 감기 예방에 도움이 된다. - GIB 제공 꽃샘추위가 기승을 부릴 때 호흡기 질환을 예방하려면, 낮 동안 따뜻하더라도 얇은 옷을 여러 겹 입는 등 큰 일교차에 대비해 체온 ... ...
- [FACT&VIEW] 팸퍼스 ‘다이옥신’ 기저귀가 우리 집에 또 ….동아사이언스 l2017.02.03
- 따로 마련돼 있지 않습니다. 퓨란, 살충제 성분도 마찬가지입니다. 다이옥신 관련해서는 제철소나 소각 시설의 배출 허용 기준만 있습니다. 2) 퓨란 퓨란은 식품을 열처리할 때 자연스럽게 생성되는 휘발성 강한 화학 물질입니다. 국제암연구소(IARC)가 1995년 발표한 자료에 따르면, 퓨란은 ... ...
- 칼로리 폭탄 명절음식, 이런 운동으로 해결하자동아사이언스 l2017.01.28
- 자주 향하고 몇 번의 반찬 경쟁을 이겨내고 나면 식사가 끝난다. 그리고 다방커피 한잔에 제철 과일을 겻들이며 가족들과 이야기를 나눈다. ● 한 끼 식사가 하루 권장 칼로리 넘겨 권예슬 기자 yskwon@donga.com 기자가 본가의 명절 밥상을 분석해봤다. 주요 반찬만 계산했을 때 밥 한 공기(300cal)에 ... ...
- [카드뉴스] 노로바이러스에 대한 궁금증 4가지 동아사이언스 l2016.12.18
- 접촉을 통해서도 쉽게 전파될 수 있죠. 그중에서도 특히 굴과 같은 어패류가 문제입니다. 제철을 맞이한 굴을 생으로 잘못 먹으면 감염되기 쉽습니다. 물론 같은 굴을 먹어도 모든 사람에게 증상이 나타나는 것은 아닙니다. 건강 상태와 체내 유입된 바이러스의 수에 따라 증상이 나타날 수도 있고, ... ...
- 컴퓨터공학자가 오렌지 질병 막는다?2016.12.08
- 제공 진짜 겨울입니다. 여러분은 겨울의 제철 과일하면 무엇이 생각나나요? 네, 가장 먼저 떠오르는 건 역시 귤이 아닐까 싶네요. 남녀노소 모두에게 인기 많은 귤. 병충해 피해 없이 잘 길러내고 수확하기 위해 농민들이 많은 수고를 하고 있지요. 우리나라에 귤이 있다면 서양의 대표적인 밀감류는 ... ...
- [H의 맥주생활 (9)] 찬바람 불 땐 이 맥주2016.11.18
- 함께 먹는 게 더 어울린다. 김장하는 날 갓 담은 김치와 수육에, 또 노량진에서 떠온 제철 방어회나 포항 직송 과메기 한 점에 진한 맥주 한 잔이 우리 마음의 온도를 조금은 높여준다. 구하기 어렵지 않으면서 가성비가 높은 겨울 맥주를 소개한다. ◆ 수도사들이 금식 기간에 마시던 ‘파울라너 ... ...
- 집 나간 며느리도 돌아오는 ‘2016 가을 전어’동아사이언스 l2016.10.07
- 우리에게는 이게 얼마나 큰 행운이랍니까. ● 회 vs 구이, 전어를 제대로 즐기는 방법 제철을 맞은 전어를 즐기기 위해서는 회와 구이가 최고입니다. 특히 가을에는 전어는 산란을 끝내고 잔가시(물고기로 치면 뼈)가 연해진 상태입니다. 덕분에 그 작은 물고기를 힘들게 포를 뜰 필요 없이 내장과 ... ...
- 전국 팔도 가지각색 송편열전!2016.09.14
- 지형도 다르고 날씨도 다르니 음식에 들어가는 재료 또한 다르기 마련입니다. 지역별 제철 먹거리가 다른만큼 송편도 지역별로 가지각색인데요. ‘형형색색+가지각색’ 오늘은 추석을 맞아 지역별 이색 송편들을 소개합니다. GIB 제공 ● 깍쟁이 서울, 경기도의 ‘오색송편’ 서울의 다양함을 ... ...
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