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콜레라균 잡아내는 특별한 설탕
과학동아
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2011년 02호
덱스트란이 GM1과 같은 작용을 하는 셈이다. 연구팀은 이 원인을 “GM1에 있는 탄화수소
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과 덱스트란의 생김새가 비슷하기 때문”이라고 설명했다.설탕은 재료비가 저렴하고 나노입자를 만들기 쉽다는 장점이 있다. 연구팀은 이 기술을 활용해 아이티처럼 콜레라가 확산되고 있는 지역에서 ... ...
올 여름엔 김떡과 아이스떡볶이 맛볼까
과학동아
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2011년 02호
설탕을많이 넣으면 부드러움이 오래간다. 아밀라아제는 전분 입자들을 뭉치게 하는 수소
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을 끊어 노화를 늦춘다. 그러나 이런 떡은 2~3일이 지나면 맛과 질이 떨어진다. 화학 첨가물에 대해 거부감을 느끼는 사람도 많다.1급 비밀은 떡방아 찧듯 두들기는 기계 ‘굳지 않는 떡’에는 첨가물을 넣지 ... ...
미생물은 어디서 왔을까
과학동아
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2011년 02호
합성할 때 PBP라는 효소를 사용한다. 그런데 베타락탐 고리가 아미노산보다 먼저 PBP와
결합
해버려 세균이 세포벽을 합성하지 못하게 만든다. 세포벽을 만들지 못한 세균은 삼투압을 견디지 못하고 터져 죽는다. 사람의 세포에는 세포벽이 없기 때문에 사람에게는 영향을 미치지 않고 세균에만 ... ...
Part 1. 데이터 과학, '소셜'을 분석하다
과학동아
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2011년 02호
이용한 방법은 녹음한 자료에서 단어를 추출한 뒤 문장 안에서 다른 단어와 어떻게
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했는지 패턴을 파악하는 방법이다. 이 방법으로 네트워크 지도를 그리면 사람들이 진짜 하고 싶었던 말을 찾아낼 수 있다. 박한우 교수도 지난해 9월 계산사회과학 저널 ‘사회과학컴퓨터리뷰’에 발표한 ... ...
2단계 수학·과학능력 필수 대비
과학동아
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2011년 01호
기하에서 2문항, 창의력 1문항이 나왔다. 물리는 물리 II나 일반물리 개념과 창의사고력이
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된 문제가 많아서 가장 어려웠다는 평을 받았다. 화학은 중등교과에서 배운 기체, 액체, 고체의 상태 변화를 응용해 물리화학적 개념을 연결하는 문제가 나왔다. 생물은 호흡과 정맥순환원리 등을 ... ...
Intro. 노벨상 예약한 수상한 물질 삼형제
과학동아
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2011년 01호
초고체는 보통 사람뿐 아니라 물리학자들도 상상하기 어렵다. 강유전성과 강자성이
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된 다강체도 기존 물리이론이 존재하기 어렵다고 예측한 물질이다. N극과 S극이 따로 존재하는 모노폴은 물리학의 ‘상식’을 벗어나 있다. 초유체, 초전도체 등 과거에등장한 수상한 물질들은 여러 차례 ... ...
Part 3. 외계생명체 탐사는 어떻게 바뀔까
과학동아
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2011년 01호
산소를 운반한다. 헤모시아닌은 철 대신 구리를 이용해 산소와
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하는데, 산소와
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하면 청록색을 띠기 때문에 피가 청록색이 된다. SF 영화에서 피가 초록색인 외계인이 나오는 것은 이 사실에 근거를 두고 있다.효소에 쓰이는 아연 대신 카드뮴을 이용하는 생명체가 발견되기도 했다. 아연은 ... ...
Part2. 다강체_물질계의 엄친아
과학동아
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2011년 01호
알려진 서로 다른 ‘강성(ferroic)’이
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돼 있는 물질이다.강유전성과 강자성의
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물질의 어떤 특성이 외부작용으로 바뀐 뒤 외부작용이 사라진 뒤에도 바뀐 상태로 유지할 때를 그 특성의 강성이라 고 한다. 예를 들어 어떤 철화합물은 강한 자기장 안에 두면 자석이 되는데(자화) 자기장이 ... ...
비상! 슈퍼박테리아 한국 상륙
과학동아
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2011년 01호
합성할 때 PBP라는 효소를 사용한다. 그런데 베타락탐 고리가 아미노산보다 먼저 PBP와
결합
해버려 세균이 세포벽을 합성하지 못하게 만든다. 세포벽을 만들지 못한 세균은 삼투압을 견디지 못하고 터져 죽는다. 사람의 세포에는 세포벽이 없기 때문에 사람에게는 영향을 미치지 않고 세균에만 ... ...
[비소 박테리아 발견 외계생명체의 증거인가, 쇼인가] Part 1. 무엇이 비소 박테리아를 유명하게 만들었나
과학동아
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2011년 01호
몸속에서 다양한 기능을 한다. 인은 생명체의 설계도인 DNA의 기본 성분이며, 지질과
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해 세포막을 이룬다. 또한 생명체의 주된 에너지원인 아데노신3인산(ATP)도 인을 사용한다. NASA의 주장이 사실이라면 모든 생명체가 살아가기 위해서는 인을 비롯한 6대 원소가 있어야 한다는 기본 원리가 깨진 ... ...
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