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"분자"(으)로 총 3,240건 검색되었습니다.
- 얼음요정이 사는 세계로 고고~!어린이과학동아 2010년 02호
- 같은 불순물이 없는 투명한 얼음으로 만들어서 그래. 불순물이 방해하면 얼음속 물 분자들이 더 잘 흩어져 얼음이 빨리 녹아 버리거든. 해리 포터를 테마로 한 2008 얼음 조각상 축제의 한 장면. 지구온난화를 알리기 위해 일부러 녹이는 얼음 조각상들도 있다. 바로 넬레 아제베도의‘ 멜팅멘 ... ...
- 밸런타인데이 초콜릿 파동 온다과학동아 2010년 02호
- 유화제의 분자가 파괴돼 굉장히 거친 초콜릿이 된다. 초콜릿의 결정을 가장 안정한 분자 구조로 만들기 위해 온도를 약 31℃로 조절한다(템퍼링). 템퍼링을 하면 수분과 휘발성 산이 날아가 풍미가 더욱 좋아진다. 또 초콜릿의 표면에서 빛이 나고 입 안에서 녹일 때 부드럽다. 완성된 초콜릿 반죽을 ... ...
- What is Aurora?과학동아 2010년 02호
- 충돌하기 때문이다. 여기된 에너지는 광자를 배출하며 에너지를 잃거나 다른 원자 혹은 분자와 충돌하면서 소모된다.반적으로 오로라는 빛이 은은하게 확산된 광휘(光輝)로 관측되거나, 혹은 동서 방향으로 뻗은 커튼처럼 관측된다. 때로 ‘조용한 아크방전’을 형성하기도 하며 끊임없이 진화하고 ... ...
- 유전자 쏙 빼니 암컷이 수컷으로과학동아 2010년 01호
- 성별은 절대 바뀌지 않는다는 정설이 바뀔 것 같다. 영국 국립의학연구소(NIMR)와 유럽분자생물연구소(EMBL) 공동 연구팀은 다 자란 암컷 쥐의 FOXL2 유전자를 제거하면 난소가 남성 호르몬을 분비하는 정소로 변한다는 사실을 알아냈다.FOXL2는 정소의 발생에 관여하는 SOX9 유전자의 활동을 억제하는 ... ...
- 한민족 조상, 동남아에서 왔나과학동아 2010년 01호
- 언제부터인가 ‘다문화가정’이라는 말이 자주 쓰이고 있다. 외국인이 한국인과 결혼해 한국에 정착한 경우인데, 외국인은 중국이나 동남아의 여성이 대부분이다. 이런 다문화가정은 매년 크게늘어나고 있다. 2008년 국제결혼은 3만 8000여 건으로 전체 결혼의 11%를 차지할 정도다.특히 2014년에는 결 ... ...
- 늦더위와 방학 숙제를 한 번에! 과학실험 BIG. 3어린이과학동아 2009년 16호
- 뜨거운 물은 위로 올라가는 습성이 있다. 왜냐 하면 차가운 물의 분자는 뜨거운 물의 분자보다 서로 가까이 몰려 있어서, 차가운 물이 뜨거운 물보다 더 무겁기 때문이다.그래서 따뜻한 파란색 물을 차가운 물 속에 넣으면, 파란색 물은 위로 올라가고, 차가운 물은 무거워서 병 안으로 가라앉는다. ... ...
- 포장이 과학을 만났을 때어린이과학동아 2009년 13호
- 있어서 봉지 안으로 산소가 스며들지 않게 막아 줘. 알루미늄은 밀도가 높아서 산소 분자가 뚫고 들어가기 어렵거든.평범한 과자 봉지도 정말 놀랍지? 게다가 이제 포장은 단순히 산소를 막는 데만 그치지 않아. 스스로 산소를 흡수하거나 항균 물질을 내뿜는 등 적극적으로 첨단과학을 활용하고 ... ...
- 똥의 황홀한 변신과학동아 2009년 12호
- 하고, 또 입에 댈 수조차 없는 똥에서 최고의 커피를 추출하거나 지독한 똥 냄새를 내는 분자가 아주 향기로운 냄새가 된다는 사실은 ‘정말 똥이 지저분한 물질인가’라는 의문이 들 정도로 아이러니하다. 똥이 변신할 수 있는 다양한 모습은 어디까지일까.▼관련기사를 계속 보시려면?대변의 ... ...
- 볼펜 한 자루의 과학과학동아 2009년 12호
- 종이처럼 바탕색이 어두운 경우 보통 볼펜으로 글씨를 쓰면 알아볼 수 없다. 용액에 색소분자가 녹아 있는 잉크를 쓰는 보통 볼펜은 투명도가 높기 때문에 빛이 바탕까지 도달해 흡수되기 때문이다. 이럴 땐 금가루나 은가루를 섞은 듯한 펜을 쓰면 글씨 선이 불투명하기 때문에 어두운 바탕에도 ... ...
- 거울 속 우유 마시면 소화 안 되는 이유과학동아 2009년 12호
- 친환경적”이라고 말했다. 화학자들이 생명체의 도구를 빌려 좀 더 정밀한 거울분자의 세계를 열어가고 있는 셈이다.▼관련기사를 계속 보시려면?거울 속 우유 마시면 소화 안 되는 이유우리가 몰랐던 D-아미노산의 ... ...
