d라이브러리
"분자"(으)로 총 3,240건 검색되었습니다.
- 동계스포츠에 숨은 과학원리과학동아 l2010년 02호
- 분자보다 작고 수증기 분자보다는 700배 정도 큰 구멍이 거미줄처럼 뚫려 있다. 외부의 물 분자는 구멍에 막히거나 원단 구조가 복잡하기 때문에 들어오지 못하지만 내부에서 생긴 수분은 몸을 움직일 때마다 내부공기와 함께 구멍을 통해 몸 밖으로 잘 빠져나간다. ※ 주목할 선수 스노보드 김호준 2 ... ...
- 밸런타인데이 초콜릿 파동 온다과학동아 l2010년 02호
- 유화제의 분자가 파괴돼 굉장히 거친 초콜릿이 된다. 초콜릿의 결정을 가장 안정한 분자 구조로 만들기 위해 온도를 약 31℃로 조절한다(템퍼링). 템퍼링을 하면 수분과 휘발성 산이 날아가 풍미가 더욱 좋아진다. 또 초콜릿의 표면에서 빛이 나고 입 안에서 녹일 때 부드럽다. 완성된 초콜릿 반죽을 ... ...
- 분자전자재료공학과학동아 l2010년 02호
- 출범해 이 분야를 전공한 학생의 취업이 더 수월해질 전망이다. 취재 한마디 우리나라가 분자전자재료공학 연구를 본격적으로 시작한지는 얼마 되지 않았지만, 현재 유기 디스플레이 분야에서 세계 1위의 자리를 차지하고 있다고 한다. 이번 인터뷰는 재료공학부, 나아가 공대 학생으로서의 ... ...
- 유전자 쏙 빼니 암컷이 수컷으로과학동아 l2010년 01호
- 성별은 절대 바뀌지 않는다는 정설이 바뀔 것 같다. 영국 국립의학연구소(NIMR)와 유럽분자생물연구소(EMBL) 공동 연구팀은 다 자란 암컷 쥐의 FOXL2 유전자를 제거하면 난소가 남성 호르몬을 분비하는 정소로 변한다는 사실을 알아냈다.FOXL2는 정소의 발생에 관여하는 SOX9 유전자의 활동을 억제하는 ... ...
- 한민족 조상, 동남아에서 왔나과학동아 l2010년 01호
- 언제부터인가 ‘다문화가정’이라는 말이 자주 쓰이고 있다. 외국인이 한국인과 결혼해 한국에 정착한 경우인데, 외국인은 중국이나 동남아의 여성이 대부분이다. 이런 다문화가정은 매년 크게늘어나고 있다. 2008년 국제결혼은 3만 8000여 건으로 전체 결혼의 11%를 차지할 정도다.특히 2014년에는 결 ... ...
- 늦더위와 방학 숙제를 한 번에! 과학실험 BIG. 3어린이과학동아 l2009년 16호
- 뜨거운 물은 위로 올라가는 습성이 있다. 왜냐 하면 차가운 물의 분자는 뜨거운 물의 분자보다 서로 가까이 몰려 있어서, 차가운 물이 뜨거운 물보다 더 무겁기 때문이다.그래서 따뜻한 파란색 물을 차가운 물 속에 넣으면, 파란색 물은 위로 올라가고, 차가운 물은 무거워서 병 안으로 가라앉는다. ... ...
- 포장이 과학을 만났을 때어린이과학동아 l2009년 13호
- 있어서 봉지 안으로 산소가 스며들지 않게 막아 줘. 알루미늄은 밀도가 높아서 산소 분자가 뚫고 들어가기 어렵거든.평범한 과자 봉지도 정말 놀랍지? 게다가 이제 포장은 단순히 산소를 막는 데만 그치지 않아. 스스로 산소를 흡수하거나 항균 물질을 내뿜는 등 적극적으로 첨단과학을 활용하고 ... ...
- 대변의 솔직한 자기소개서과학동아 l2009년 12호
- 띤다.장내세균은 탄수화물을 발효시켜 부티르산염, 아세트산염, 프로피온산염처럼 분자를 구성하는 탄소가 2~4개인 ‘짧은 사슬 지방산’을 만든다. 이 과정에서 물과 수소, 이산화탄소 등이 발생해 장운동을 자극시키고 덩달아 나도 바깥구경을 나간다. 우리 집의 벽을 이루는 대장세포는 짧은 사슬 ... ...
- 연꽃잎에 이슬 맺히지 않는 진짜 이유과학동아 l2009년 12호
- 물방울이 오히려 응집하는 현상이 나타났다. 작은 돌기 사이에 물방울이 고이면서 물 분자 사이의 접착력이 더 커진 탓이다. 심지어 일부 연꽃잎에서도 이런 현상이 관측됐다.그 이유를 고민하던 미국 듀크대 기계공학과 촨화 첸 교수는 어렸을 적 연꽃잎이 산들바람에도 쉽게 흔들리는 모습을 봤던 ... ...
- 와인 이제 바르고 입는다과학동아 l2009년 12호
- 대표이사 wineyoon@yahoo.co.kr 크리스토프 라벨 연구원은 프랑스 국립과학연구센터(CNRS)에서 분자생물학으로 박사학위를 받았으며, 과학뿐 아니라 요리와 예술에도 관심이 많다. 현재 파리 6대학과 엑스마르세이유 3대학, 리옹 1대학에서 식품과학을 강의한다 ... ...
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