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"양"(으)로 총 6,999건 검색되었습니다.
- [Culture] 리코타 치즈 & 두부과학동아 l2018년 04호
- 오랜만에 늦잠을 자고 일어난 일요일 아침, 고픈 배를 무엇으로 달랠까 고민하며 냉장고를 열어보니 지난주에 사뒀던 우유 한 통이 그대로 남아 있네요. 과일 칸에서는 ... 있었던 야채샐러드에 리코타 치즈를 얹고, 두부에는 간장, 고춧가루, 깨 등을 넣어 만든 양념장을 곁들였습니다 ... ...
- Part 5. 지금도 자라는 사춘기 뇌과학동아 l2018년 04호
- 활동, 다른 사람을 배려하는 자원봉사 활동은 뇌의 균형 잡힌 발달에 도움이 된다. 영양가 있는 식사와 뇌의 혈액 순환을 돕는 적당한 운동도 필요하다. 입시 스트레스와 지나치게 바쁜 학업에 쫓겨 식사를 제때 못 하거나, 운동을 게을리 하는 것은 뇌 발달에 부정적인 영향을 미친다. 풍부한 ... ...
- 루마니아 수학마스터대회 비하인드 스토리수학동아 l2018년 04호
- 비법이 있을까요? 3월 8일, 수학 국가대표단을 서울과학고에서 만났습니다. 심유민 양은 개인 사정으로 참석하지 못했습니다. Q. 루마니아 수학마스터대회 출전 소감이 궁금해요. 김홍녕 : 국가대표를 해보는 게 꿈이었는데, 그걸 이뤄서 매우 기뻐요. 사실 제가 국가대표가 될 정도로 잘하는 ... ...
- Part 1. 과학을 완성한 수학수학동아 l2018년 04호
- 기초하고 있어요. 양-밀스 이론은 필즈상 수상자인 사이먼 도날드슨이 새로운 미분다양체구조를 갖는 4차원 공간을 발견하는 데 핵심적인 역할을 했지요. 이렇게 수학과 물리학은 상호 교류하면서 발전하고 있어요. Q. 앞으로 물리학과 수학의 융합 또는 협업이 더욱 중요해질까요?많은 학자들은 끈 ... ...
- [Issue] 노벨상 산실 가속기 누가 먼저 짓나과학동아 l2018년 03호
- 500GeV까지 높일 수 있는 ILC가 힉스 연구에는 더 유리하다”고 말했다. 다만 CEPC가 향후 양성자가속기로 업그레이드되면 현재 LHC 에너지의 약 10배 수준인 140TeV(테라전자볼트)까지 에너지를 끌어올릴 수 있다. ILC 프로젝트는 올해가 전환점이 될 전망이다. 건설 여부에 대한 일본 정부의 최종 결정만 ... ...
- [Culture] 과일잼&미역잼과학동아 l2018년 03호
- 칼슘이나 마그네슘 같은 2가 양이온(Ca2+, Mg2+)을 넣는 것만으로도 겔이 될 수 있습니다. 양이온이 펙틴 표면에 있는 음이온과 결합해 펙틴망상구조를 만들기 때문입니다. 저메톡실펙틴을 추출해 사용한다면 설탕을 많이 넣지 않고도 잼을 만들 수 있어 과일잼에 비해 열량이 상대적으로 낮습니다 ... ...
- Part 2. 고층대기부터 유전체 발굴까지 극지 연구의 현재과학동아 l2018년 03호
- 기반을 마련하기 위해 추출물 및 대사체 라이브러리를 구축하고 있다. 남극 로스해 해양생물로부터 100여 종의 추출물 및 대사체를 확보하는 등 현재 500여 종의 라이브러리 정보를 쌓아둔 상태다. 신규 대사체의 활성을 검증하는 연구도 지속하고 있다. 2016년에도 균류(Preussia sp.)에서 대사체 7종의 ... ...
- Part 1. [5%] 우리가 아는 것수학동아 l2018년 03호
- 부른다. 그렇다면 나머지 95%는 도대체 무엇일까? 우주론을 연구하는 천문학자들은 다양한 관측 결과를 바탕으로 보이지 않는 존재가 있을 것이라고 추측했다. 바로 암흑물질과 암흑에너지다. 무엇인지는 아직 알 수 없지만, 수학으로 이 둘을 포함한 우주를 모형으로 나타낼 수 있다. 이 모형의 ... ...
- [Culture] 정현 호주오픈 4강 비결 분석, 테니스의 물리학과학동아 l2018년 03호
- 무려 9538편이 뜬다. 한 교수는 “외국의 경우 테니스를 물리학적으로 해석한 논문의 양이 증가하는 추세지만 국내에서는 여전히 관심이 적은 편”이라며 “테니스 등 스포츠를 과학과 결합해 융합적 분석을 한다면 그 분야의 발전에 많은 기여를 할 수 있을 것”이라고 말했다 ... ...
- Part 3. 암호화폐 둘러싼 소문4, 진위 확인해 보니과학동아 l2018년 03호
- 보안에 영향을 미칠 수 있다는 이유로 블록의 저장 효율부터 개선하자고 주장했다. 결국 양측의 뜻이 좁혀지지 않아 비트코인은 개발자가 업데이트한 새로운 ‘비트코인’과 채굴꾼들이 원래 1메가바이트(MB)였던 블록의 크기를 2~8MB까지 확장할 수 있도록 만든 ‘비트코인 캐시’로 나뉘었다. 하드 ... ...
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