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"양"(으)로 총 6,999건 검색되었습니다.
- [Culture] ‘과학 초콜릿’ 그뤠잇과학동아 l2018년 03호
- 동일한 이름의 유산균 초콜릿을 판매하고 있지만, 양쪽에 함유된 유산균은 서로 다르다. 양 상무는 “건강에 좋지 않다는 인식이 있는 초콜릿이 유산균을 만나 맛은 유지하면서 건강해졌다”며 “초콜릿을 먹거나 선물하는 사람의 부담감을 덜어주면서 건강까지 챙겼다”고 말했다 ... ...
- [Culture] 과일잼&미역잼과학동아 l2018년 03호
- 칼슘이나 마그네슘 같은 2가 양이온(Ca2+, Mg2+)을 넣는 것만으로도 겔이 될 수 있습니다. 양이온이 펙틴 표면에 있는 음이온과 결합해 펙틴망상구조를 만들기 때문입니다. 저메톡실펙틴을 추출해 사용한다면 설탕을 많이 넣지 않고도 잼을 만들 수 있어 과일잼에 비해 열량이 상대적으로 낮습니다 ... ...
- Part 3. 기후변화의 바로미터 극지는 미래다과학동아 l2018년 03호
- 수치모델의 검보정 작업을 수행한다. 기온뿐 아니라 해수면 변동, 해빙의 분포 변화 등 다양한 수치모델이 활용되고 있다. ▼관련기사를 계속 보시려면? Intro. 극지, 끝없는 프론티어Part 1. 숫자로 본 극지 연구 30년Part 2. 고층대기부터 유전체 발굴까지 극지 연구의 현재[INFOGRAPHIC] 한 눈에 보는 ... ...
- [Culture] 정현 호주오픈 4강 비결 분석, 테니스의 물리학과학동아 l2018년 03호
- 무려 9538편이 뜬다. 한 교수는 “외국의 경우 테니스를 물리학적으로 해석한 논문의 양이 증가하는 추세지만 국내에서는 여전히 관심이 적은 편”이라며 “테니스 등 스포츠를 과학과 결합해 융합적 분석을 한다면 그 분야의 발전에 많은 기여를 할 수 있을 것”이라고 말했다 ... ...
- [Origin] 피 한방울 이즈 베리 임폴턴트과학동아 l2018년 03호
- 고감도 키트를 개발할 수 있다. 전 교수는 “고감도 검출 키트를 이용하면 아주 적은 양의 바이오마커도 검출해 질병을 진단할 수 있다”며 “바이오마커를 이용한 질병 진단 기술이 발달하기 위해서는 검출 기술의 발전이 꼭 필요하다”고 강조했다 ... ...
- [서울공대카페] 페로브스카이트 디스플레이 세계 첫 도전과학동아 l2018년 03호
- 분야의 ‘황태자’로 꼽힌다. 20여 년간 간신히 효율을 10%에서 20%로 높인 실리콘 태양전지에 비해, 페로브스카이트는 연구 시작 5년 만에 3%에서 20%까지 효율을 높였다. 하지만 LED 분야에서는 페로브스카이트의 뛰어난 발광 능력에도 불구하고 상온에서 전자와 정공의 인력을 유지할 수 없다는 이유로 ... ...
- Part 2. 고층대기부터 유전체 발굴까지 극지 연구의 현재과학동아 l2018년 03호
- 기반을 마련하기 위해 추출물 및 대사체 라이브러리를 구축하고 있다. 남극 로스해 해양생물로부터 100여 종의 추출물 및 대사체를 확보하는 등 현재 500여 종의 라이브러리 정보를 쌓아둔 상태다. 신규 대사체의 활성을 검증하는 연구도 지속하고 있다. 2016년에도 균류(Preussia sp.)에서 대사체 7종의 ... ...
- [Issue] 머스크의 ‘팰컨헤비’ 드디어 우주로과학동아 l2018년 03호
- 우주의 상업화도 탄력을 받게 됐다. 상업용 로켓 발사, 우주정거장, 우주 호텔 등 다양한 우주 상품이 개발될 가능성이 열린 셈이다. 인터넷 기업 아마존의 창업자 제프 베조스가 소유한 우주기업 블루오리진은 팰컨헤비보다 큰 대형 로켓 ‘뉴글렌(New Glenn)’을 개발하고 있다. 베조스는 매년 아마존 ... ...
- [이투스교육] 지각과 생명체를 구성하는 물질과학동아 l2018년 03호
- 유지된다. 그래서 그래핀을 초경량, 고강도 소재나 휘어지는 디스플레이 개발 등 다양한 방면에 이용하려는 시도가 계속되고 있으나 대량 생산이 어려워 상용화되기까지 시간이 걸릴 것으로 보인다. 과학동아 2018년 1월호 ‘시사기획 - 폴더블폰, 그분이 오신다’ 중 발췌 폴더블폰 핵심 기술 1 - ... ...
- Part 1. 빙하의 수난시대어린이과학동아 l2018년 02호
- 극지연구소 해수면변동예측사업단 이원상 단장은 “지구 온도가 상승하면서 다양한 원인들로 인해 빙하가 빨리 녹고 있다”며, “그 중에서도 따뜻한 바닷물이 가장 큰 원인”이라고 말했어요. ▼관련기사를 계속 보시려면? Intro. 잠수 로봇부터 인공 빙하까지! 빙하를 구하라!Part 1. ... ...
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