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"맛"(으)로 총 1,199건 검색되었습니다.
- 이런 변이 있나! 똥의 화려한 변신어린이과학동아 l201516
- “윽! 웬 똥이야! 밟을 뻔했네~. 똥파리도 잔뜩 있잖아? 우…, 우에엑!”위이잉~! 안녕, 난 똥파리야. 사람들은 참 이상해. 똥이 더럽다고 피 ... 있어. 그러니 똥과 똥을 사랑하는 똥파리들을 너무 싫어하지 말아 줘. 킁킁! 어디서 맛있는 냄새가 나네? 그럼 난 다시 똥을 찾으러 가 볼게! 안녕~ ... ...
- 과학과 요리의 만남 분자요리어린이과학동아 l201515
- 맛으로, 감으로 하던 요리가 정확한 측정이 가능한 과학이 되니까 연구를 통해 더 맛있는 요리를 만들 수 있겠더라고요.Q 요리사를 꿈꾸는 친구들에게 한 말씀 부탁드려요.요리사는 요리만 하는 사람이 아니에요. 영양까지 고려해 소비자에게 요리를 제공하는 일이지요. 이런 일을 ... ...
- 제9회 향수옥천 포도·복숭아 축제어린이과학동아 l201514
- 있단다.포도, 복숭아 보고! 시원한 물놀이도 하고!무더운 여름, 포도와 복숭아를 맛보고 즐기느라 땀을 뻘뻘 흘렸다면 야외 물놀이장에 들러 봐. 더운 여름을 잊고 한바탕 시원한 물놀이를 즐길 수 있을 거야.물총대첩 체험 행사도 놓치지 마! 100여 명의 인원이 편을 나눠 물총 싸움을 벌이는 동안 ... ...
- CJ도너스캠프 꿈키움 과학교실어린이과학동아 l201513
- 맛있는 음료라는 평가를 받은 강태영 친구는 “책에 있는 대로 정확한 비율을 지킨 것이 맛의 비결”이라고 귀띔했답니다. 또 최현 친구는 “보통 수업 시간에는 늘 정해진 단원으로 진도를 나가서 지루한 적도 있었는데, 정해진 차례가 없는 키트로 수업을 하니 새롭고 재미있다”고 소감을 ... ...
- 파킨슨병 치료하려면 뇌에 ‘매운 맛’ 보여줘야과학동아 l201512
- 사람들이 좋아하는 고추의 매운 맛을 내는 캡사이신으로 활성화되기 때문에 매운맛과 파킨슨병 치료효과의 연관성을 분석할 수 있을 것이라고 생각했다. 뇌질환 연구뿐 아니라 종양 연구 등 여러 분야의 논문을 읽고 실험해 본 것이 큰 도움이 됐다.Q 가설을 어떻게 검증했나실험쥐를 파킨슨병에 ... ...
- [Life & Tech] MSG, 결코 해롭지 않아요과학동아 l201512
- 필요한 만큼만 쓰는 게 좋습니다. 더구나 MSG를 많이 쓰면 재료의 고유한 맛을 충분히 맛볼 수 없게 됩니다. 만일 “내 몸은 MSG와 맞지 않는다”고 생각한다면 MSG를 멀리 하는 게 좋습니다. 이런 사람들을 위해 식품성분 정보를 충분하게 제공해야겠지요. 그렇지 않다면 MSG에 대해 거부감을 가질 ... ...
- 백수오 VS 이엽우피소어린이과학동아 l201512
- 요즘 뉴스에 백수오와 이엽우피소 얘기가 많이 나와요. 뉴스도 보고 기사도 많이 읽어 봤는데 설명이 조금씩 달라서 아직도 헷갈려요. 헷갈리나가 백수오와 이엽우피소를 구 ... 무늬가 없는 것도 특징이랍니다. 냄새는 약간 나며, 먹으면 쓴맛이 나다가 마지막에 단맛을 느낄 수 있어요 ... ...
- 고리포터가 밝히는 햄 기사의 진실수학동아 l201512
- 암 발병의 관계를 연구할계획입니다. 가공육을 건강하게 먹을 수 있게 돼 건강도, 입맛도 포기하지 않게 되길 바랍니다. 지금까지 수학동아, 고리포터였습니다 ... ...
- [핫이슈] 3D 프린터와 아두이노 보드로 화성에서 살아남기과학동아 l201511
- 분석하고 싶었다. 탐사로봇 큐리오시티가 보내주는 분석 데이터가 있었지만 감질맛만 났다. 드디어 화성에 오는 소원을 이뤘지만 불의의 사고로 8000만km 떨어진 붉은 행성에 혼자 남겨졌다. 구조대가 올 확률은 제로다. 그동안 지구에서 쌓았던 경험과 인터넷에서 내려 받아 가져온 오픈소스(공개) ... ...
- [좋은 맛 똑똑한 맛 ➐ 식품첨가물] 첨가물, 안심하고 먹어도 되나요?과학동아 l201511
- 사람들은 다 안다. 바나나맛과 향을 내는 식품첨가물이 진짜보다 더 진짜같은 바나나맛 우유를 만든다. 사실 첨가물이 들어가지 않은 가공식품은 찾아보기 어렵다. 식품첨가물 하면 왠지 몸에 해로울 것 같은데 이렇게 ‘마구’ 먹어도 되는 걸까.첨가물 규제, 생각보다 훨씬 엄격해“우선 ... ...
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