d라이브러리
"싹"(으)로 총 342건 검색되었습니다.
- 면발의 힘 글루텐과학동아 200909
- 물에 잘 풀어지지 않는 콩알만 한 형태를 만드는 데 도움이 되기 때문이다.밀알이 싹을 틔워 광합성을 하기 전까지 영양분으로 쓰이는 저장 단백질인 글리아딘과 글루테닌의 복합체 글루텐. 밀가루에 물을 넣고 반죽할 때 형성되는 글루텐의 새로운 네트워크는 오늘날 밀이 가장 넓은 경작지를 ... ...
- “사슴벌레 기르는 SW로 아프리카 굶주림 해결”과학동아 200909
- 있었다.하지만 와프리팀원들은 자신들이 개발한 장비가 아프리카인들에게 작은 희망의 싹이 된 사실에 “그동안의 고생이 결코 헛되지 않았다”고 입을 모았다. 현재 이 기술의 잠재성을 높이 평가한 MS는 본사 차원에서 자금 지원을 검토하고 있다. 한국MS는 투자자 모집에 나설 방침이다. 신 씨가 ... ...
- 한국 과학, 아프리카에 희망을 심다과학동아 200909
- 만큼 많은 홍학 떼가 호숫가에서 한가롭게 노닐고 있었다. 순간 돈 생각은 거짓말처럼 싹 달아났다.나쿠루호수는 세계 최대의 홍학 서식지로 유명하다. 많을 땐 100만 마리도 넘게 몰려든다고 한다. 적도가 관통하는 이곳 케냐의 7~8월은 한국과 달리 선선한 가을 날씨다. 밤엔 긴소매 옷을 입고 자야 ... ...
- 조물조물~ 내 손으로 만드는 자연의 색!어린이과학동아 200908
- 봄이야~. 우리 주변에 있는 물건도 노란 개나리, 분홍 진달래, 파란 하늘, 초록 새싹을 닮은 아름다운 색으로 물들일 수 있다면 얼마나 좋을까. 그래! 따뜻한 봄날, 명예기자와 함께 방법을 찾아 길을 나서 보자. 봄의 색깔을 찾아서봄을 닮은 색을 찾아 간 곳은 바로 전라남도 나주야. 나주는 비단 라 ... ...
- 대한민국 육종학의 아버지 우장춘을 만나다과학동아 200908
- 국민들에게 알리기 위해서였습니다.”당시 씨 없는 수박은 일반 수박의 씨나 어린 싹에 콜히친이라는 화학약품을 처리한 뒤 다시 일반 수박과 교배해 만들었다. 콜히친은 22개인 수박의 염색체를 44개로 늘리는 역할을 했다. 44개 염색체를 가진 수박과 22개 염색체를 가진 수박이 교배돼 나온‘씨 ... ...
- 육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁과학동아 200908
- 자라는 데 가장 적합한 온도로 알려져 있다. 이 때문에 배추는 보통 가을에 심는다. 싹이 난 뒤 60~90일이 지나면 결구(結球)가 끝난다. 배추 잎이 적당히 늘어 여러 겹으로 겹쳐져 둥글게 속이 차는 상태를 결구라고 부른다.과거엔 봄에 배추 씨를 뿌리면 결구가 제대로 되지 않은 채 생육이 멈췄다. ... ...
- 인류 농업사 이끈 일석팔조 기술과학동아 200908
- 아시아 여러 나라에서 이 녹두가 재배되고 있는 현장을 둘러볼 때면 6년 간 흘린 땀이 싹 씻기는 것 같다. 우리 육종기술의 우수성이 국제무대에서 인정받았다는 게 증명된 셈이니 말이다.작물 육종은 한 나라 농업의 국제경쟁력을 결정한다. 또 농가의 수익성을 결정하는 가장 중요한 변수다. 현재 ... ...
- 여름밤 당신의 뇌파는 안녕하십니까과학동아 200907
- 여기에 있다. 밤을 새거나 선잠을 자며 벼락치기로 공부한 내용은 보통 시험만 끝나면 싹 잊혀진다. 렘수면 단계를 거치지 않았기 때문이다. 뇌에 일시적으로 저장된 정보로 시험을 치르긴 했지만 제대로 정리가 되지 않았기 때문에 며칠 지나면 그 정보가 흩어져 버리는 셈이다. 최근에는 렘수면 ... ...
- 내 세포로 만든 바이오치아 시대 열리나과학동아 200906
- 써야 하며, 실험실에서 치아의 인산칼슘을 생체 내와 똑같이 만들 배지가 없어 ‘치아 싹’을 신장 같은 체내에서 더 키워야 한다는 게 문제로 지적되고 있다. 그럼에도 임플란트처럼 바이오치아를 심는 시대가 올 것으로 기대해도 좋다 ... ...
- 죽음을 피할 수 없는 이유어린이과학동아 200905
- 누구나 태어나고 자라 늙게 되면 결국 죽음을 맞이하게 됩니다. 식물도 마찬가지로 싹을 틔우고 자라면서 노화가 일어나 결국엔 죽게 되지요. 그렇다면 노화는 왜, 일어나는 걸까요? 포스텍 생명과학과 남홍길 교수팀은 배추과에 속하는 두해살이 풀인 애기장대의 잎이 시드는 과정을 연구했어요. 그 ... ...
