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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.
- 에너지왕국 구출 대작전어린이과학동아 l2008년 11호
- 가진 맥주를 만드는 것과 같죠. 미생물이 작물에 들어 있는 녹말을 발효시키면 알코올 성분이 만들어지는데 이것을 농축해서 바이오에탄올을 생산하거든요. 바이오에탄올은 보통 가솔린과 섞어서 휘발유 대신 쓰고 있어요. 후보➎ 변신의 힘악취에서 태어난 에너지크으~, 냄새가 나도 좀 ... ...
- 합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다과학동아 l2008년 11호
- 물과 기름을 섞는 유화제를 쓰지 않아 발사믹 식초가 주성분인 물 층과 올리브 오일이 주성분인 기름 층이 나뉘어 있다. “드레싱을 하기 전에 흔들어줘 일시적으로 물과 기름이 섞이게 한 뒤 채소에 뿌려줍니다.”착색료도 식품원료에서 얻는데 녹색은 시금치 분말이나 클로넬라 분말에서, ... ...
- 논문 쓰고 명문대 유학 간다과학동아 l2008년 11호
- 그럴듯한 것이 아니라 내용도 일반 과학자의 논문에 못지않게 알차다.“합성세제의 주성분인 계면활성제는 화학물질이라 자연계에서 분해가 안 돼 문제인데, 이 문제를 개선할 방법을 찾다가 천연 계면활성제를 연구했어요. 유류물질이 많은 지역 토양에서 채취한 미생물이 만드는 부산물을 조사한 ... ...
- 표면장력이 지배하는 세상과학동아 l2008년 11호
- θa의 크기가 커지면서 접촉면을 위쪽방향으로 끌어 올리려고 작용하던 표면장력의 수직성분(Fscosθa)의 크기를 감소시킨다. 질량 증가와 함께 각도가 90°를 넘으면 표면장력은 중력방향으로 작용한다. 질량이 계속 증가하면 중력방향으로 작용하는 힘의 크기도 계속 증가한다. 접촉면에 중력 증가를 ... ...
- [지구과학]쌍춘년의 주기 계산법과학동아 l2008년 11호
- 흔들림을 계산해 반대 방향으로 구조물에 제어력을 가하거나, 입력되는 진동의 주기 성분을 즉각적으로 분석해 공진을 피할 수 있도록 구조물의 진동 특성을 바꾼다 ... ...
- 바닷물로 농사를 짓겠다고?어린이과학동아 l2008년 10호
- ‘신장’이라는 기관이 따로 있거든요. 신장은 오줌을 내보내 혈액 속에 있던 소금성분(염분)을 줄여 주는 역할을 하지요. 하지만 바닷물을 마셨을 때에는 이런 신장도 기능을 발휘하지 못해요. 신장이 처리할수있는 염분 농도는 2%까지거든요.” 사건 분석 ❷ 므울 달라 씨 부부는 특이 체질?이 때 ... ...
- 매혹적인 미인도의 비밀과학동아 l2008년 10호
- 나무의 줄기에서 채취한 수액으로 만드는데, 화학적으로는 폴리페놀계의 감보지산이 주성분이다. 독성이 있어서 7g 정도가 치사량이다.신윤복은 원근법을 몰랐을까? 신윤복은 비틀어 보기의 달인이었다. ‘월야밀회’(月夜密會)는 야심한 밤에 남녀가 몰래 만나는 장면을 한 여인이 훔쳐보는 광경을 ... ...
- 세계 최고 성능의 질량분석기 개발과학동아 l2008년 10호
- 인간 혈청 내 단백질 지도를 세계 최초로 발표했다. 혈청은 피가 굳을 때 혈액 속 맑은 성분으로 면역 항체, 영양소, 노폐물을 담고 있다. 2005년 유 박사팀이 참여한 국제공동연구팀은 단백질 연구 관련 국제 저널인 ‘프로테오믹스’ 8월호 특집판에 인간 혈청에 존재하는 단백질 3020개의 질량과 ... ...
- [생물]광학이성질체의 양면성과학동아 l2008년 10호
- 향기가 난다. 광학이성질체는 약의 섭취에 영향을 준다. 인체에는 외부에서 들어오는 성분과 반응해 내부로 흡수시키는 수용체가 존재한다. 수용체는 구조에 맞는 구조물만 받아들이므로 약품 속에 광학이성질체가 있어도 에서 (b)의 경우처럼 받아들이지 못한다. (다) 효소는 특정 기질에만 결합해 ... ...
- 스스로 배열하는 ‘똑똑한’ 분자 만든다과학동아 l2008년 10호
- 연이어 폭 약 7nm, 길이 50~100nm의 긴 밧줄을 만들었는데, 사슬 부분에 만노스라는 당 성분을 사용했다. 대장균을 포함해 병원성 박테리아들 대부분은 섬모에 만노스와 잘 결합하는 단백질을 갖고 있다. 대장균을 배양한 배지에 나노밧줄을 넣었더니 섬모에 밧줄이 달라 붙어 여러 마리의 대장균이 ... ...
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