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"분자"(으)로 총 3,240건 검색되었습니다.
- 북극 종자은행, 냉각 시작과학동아 l2008년 01호
- -OH), 알데히드기(-CHO) 등이 있다하나의 원자나 이온을 중심으로 몇 개의 다른 원자나 이온 분자가 입체적으로 결합한 상태를 말한다전자가 부족해서 생긴 자리 양전하를 띤다눈동자에 날개모양의 핏줄이 자라는 질병으로 대개 코 쪽 흰자위에서 검은자위 방향으로 생긴다 강한 자외선이나 먼지, ... ...
- PART 2 유출 원유 3분의1 회수한 태안의 기적과학동아 l2008년 01호
- 활동에 영향을 미치는 중요한 요소는 온도와 산소다. 기름성분을 분해해 섭취할 수 있는 분자로 바꾸는 것은 결국 생체촉매인 효소가 작용하기 때문이다. 그런데 효소의 활성은 온도가 10℃ 올라갈 때마다 2배 커진다. 권 연구원은 “미생물에 따라 차이가 있지만 주변 온도가 20℃ 밑으로 내려가면 ... ...
- 매운 고추 먹고 땀 흘리는 이유?과학동아 l2008년 01호
- 많이 분포한다. 오우택 교수팀은 염증이 생기면 신경세포 안에서 HPETE라는 생체분자가 만들어져 TRPV1에 달라붙어 채널을 연다는 사실을 발견했다. 흥미롭게도 캅사이신은 HPETE와 입체구조가 비슷하다. 결국 캅사이신은 HPETE의 유사물질로 작용한 셈이다. 이런 물질을 효능약제(agonist)라 부른다.“현재 ... ...
- 과학동아 1월호 특별선물 액정온도계과학동아 l2008년 01호
- 누운 채 층을 이루고 있는 콜레스테릭 액정도 있다. 이 액정은 온도에 따라 액정 분자층의 간격이 민감하게 달라진다. 이때 빛이 액정에 닿으면 액정 사이의 간격에 따라 반사되는 빛의 색이 다르다. 낮은 온도에서는 붉은색으로, 높은 온도에서는 파란색으로 변한다. 콜레스테릭 액정의 이런 성질을 ... ...
- 당신의 마음에 반창고를 붙여드려요과학동아 l2008년 01호
- 실습용 시체를 직접 해부하는 것도 이때다. 인체를 구성하는 세포를 다루는 조직학, 분자수준의 물질대사를 다루는 생화학, 근육의 수축이나 호르몬의 작동원리를 다루는 생리학도 1학년 때 배운다. 질병을 세포 수준으로 파악하는 병리학과 각종 감염의 원인균을 다루는 미생물학도 공부한다.2학년 ... ...
- 시간 공장, 새해를 만들다!어린이과학동아 l2008년 01호
- 하냐구요? 그건 이 시간들이 움직임을 말해 주기 때문이죠.물체를 이루고 있는 건 분자고 분자를 이루고 있는 건 원자라고 해요. 원자 안에는 핵과 그 핵을 둘러싸고 있는 전자가 있지요. 얼마나 작은지 감이 오나요? 눈으로는 절대 볼 수 없는 아주~ 아주~ 작은 것들이지요.그래서 이런 전자들의 ... ...
- 유럽의 콜럼버스, 우주로 간다과학동아 l2008년 01호
- 표시의 기준이 되는 중심별을 정해두었다중력에 의한 액체의 위치에너지 차이와 액체 분자간의 인력으로 높은 곳의 물을 낮은 곳으로 연속해 끌어내릴 수 있는 원리다자연에 들어 있는 대칭성을 연구하는 학문으로 두 대상이 합동인지 아닌지를 판정하고, 무늬를 구별하며, 결정(crystall)을 분류하는 ... ...
- 주방이 '실험실'인 분자요리과학동아 l2008년 01호
- 올라간다. 이제 막 추출한 신선한 바닐라향을 맡는 셈이다.1995년 에르베 티스를 만나 분자요리의 세계에 뛰어든 엘 불리의 천재 요리사 페랑 안드리아. 그는 지난 2004년 미국 시사주간지 ‘타임’지가 선정한 ‘세계의 영향력 있는 100인’에 이름을 올렸다. “우리의 목표는 요리에서 예상하지 ... ...
- '반 고흐전'의 한국행 비밀을 벗겨라과학동아 l2008년 01호
- 때문이다. 종이의 주성분인 셀룰로오스가 공기 중의 산소와 반응하면 사슬모양의 분자 고리가 끊기며 색깔이 누렇게 변하고 부스러진다. 이때 종이의 산성성분은 산화반응을 촉진시키는 촉매 역할을 한다. 당연히 그림을 보호하는 기능도 떨어진다. 반면 일반 종이에 탄산칼슘이나 마그네슘 같은 ... ...
- 다시 보면 고마운 '키다리 아저씨' 혐기성 미생물과학동아 l2008년 01호
- 물과 산소로 분해하고, 수퍼옥사이드분해효소(SOD, superoxide dismutase)가 과산화물 두 분자를 과산화수소와 산소로 바꾸기 때문이다. 환경과 사람 살리는 혐기성 미생물 다시보기산소가 없는 환경에서 인간의 손이 닿을 수 없는 곳을 혐기성 미생물이 지배하고 있다. 인간의 관심에는 멀어져 있지만 무 ... ...
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