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"분자"(으)로 총 3,240건 검색되었습니다.
- 이산화탄소 배출 주범은 주요 산업국과학동아 l2008년 01호
- 물질의 집단을 1몰로 정의한다 예를 들면 수소원자 1몰의 질량은 근사적으로 1008g, 분자의 경우는 2016g이다세포 내에서 젖당을 가수분해해 글루코스와 갈락토스를 생성하는 효소 X-gal이 포함된 배지에서 효모를 키우면 효모의 갈락토시다제는 이를 분해해 글루코스와 갈락토스를 만들고, 배지는 ... ...
- 주방이 '실험실'인 분자요리과학동아 l2008년 01호
- 올라간다. 이제 막 추출한 신선한 바닐라향을 맡는 셈이다.1995년 에르베 티스를 만나 분자요리의 세계에 뛰어든 엘 불리의 천재 요리사 페랑 안드리아. 그는 지난 2004년 미국 시사주간지 ‘타임’지가 선정한 ‘세계의 영향력 있는 100인’에 이름을 올렸다. “우리의 목표는 요리에서 예상하지 ... ...
- PART 2 유출 원유 3분의1 회수한 태안의 기적과학동아 l2008년 01호
- 활동에 영향을 미치는 중요한 요소는 온도와 산소다. 기름성분을 분해해 섭취할 수 있는 분자로 바꾸는 것은 결국 생체촉매인 효소가 작용하기 때문이다. 그런데 효소의 활성은 온도가 10℃ 올라갈 때마다 2배 커진다. 권 연구원은 “미생물에 따라 차이가 있지만 주변 온도가 20℃ 밑으로 내려가면 ... ...
- 특집03 뚝딱뚝딱 '프랑켄슈타인 세포' 만들기과학동아 l2008년 01호
- 2006년 미국 반데빌트대의 안소니 포스터 교수와 미국 하버드대의 조지 처치 교수는 ‘분자합성생물학’지에 세포의 모든 구성요소를 완전히 인공으로 만든 최소유전체 세포를 만들기 위해 필요한 요소를 정리한 설계도를 제시했다.그들이 제시한 요소는 유전자 115개를 포함하고 있는 염기 11만 300 ... ...
- 시간 공장, 새해를 만들다!어린이과학동아 l2008년 01호
- 하냐구요? 그건 이 시간들이 움직임을 말해 주기 때문이죠.물체를 이루고 있는 건 분자고 분자를 이루고 있는 건 원자라고 해요. 원자 안에는 핵과 그 핵을 둘러싸고 있는 전자가 있지요. 얼마나 작은지 감이 오나요? 눈으로는 절대 볼 수 없는 아주~ 아주~ 작은 것들이지요.그래서 이런 전자들의 ... ...
- 유럽의 콜럼버스, 우주로 간다과학동아 l2008년 01호
- 표시의 기준이 되는 중심별을 정해두었다중력에 의한 액체의 위치에너지 차이와 액체 분자간의 인력으로 높은 곳의 물을 낮은 곳으로 연속해 끌어내릴 수 있는 원리다자연에 들어 있는 대칭성을 연구하는 학문으로 두 대상이 합동인지 아닌지를 판정하고, 무늬를 구별하며, 결정(crystall)을 분류하는 ... ...
- 다시 보면 고마운 '키다리 아저씨' 혐기성 미생물과학동아 l2008년 01호
- 물과 산소로 분해하고, 수퍼옥사이드분해효소(SOD, superoxide dismutase)가 과산화물 두 분자를 과산화수소와 산소로 바꾸기 때문이다. 환경과 사람 살리는 혐기성 미생물 다시보기산소가 없는 환경에서 인간의 손이 닿을 수 없는 곳을 혐기성 미생물이 지배하고 있다. 인간의 관심에는 멀어져 있지만 무 ... ...
- 당신의 마음에 반창고를 붙여드려요과학동아 l2008년 01호
- 실습용 시체를 직접 해부하는 것도 이때다. 인체를 구성하는 세포를 다루는 조직학, 분자수준의 물질대사를 다루는 생화학, 근육의 수축이나 호르몬의 작동원리를 다루는 생리학도 1학년 때 배운다. 질병을 세포 수준으로 파악하는 병리학과 각종 감염의 원인균을 다루는 미생물학도 공부한다.2학년 ... ...
- 활활~ 얼음에 불이 붙었다고?어린이과학동아 l2007년 24호
- 축구공 모양으로 배열된 물 분자가 메탄 가스 분자를 하나씩 담고 있어, 얼음과는 분자구조 자체가 다르답니다.” 사건 분석 ❸ 가스 하이드레이트는 새로운 에너지원“코파필드님. 혹시 최근에 동해에 다녀온일 없으신가요?”“동…, 동해요? 없어요, 없어. 난 동해 울릉분지 근처엔 절대 안 ... ...
- 후~! 아빠 때문에 성적이 떨어졌디고요?어린이과학동아 l2007년 21호
- 제트가 빨려 들어가듯 담배 연기 속으로 들어간다. 그러자 제트 창문 밖으로 휙휙~ 검은 분자들이 지나간다.“저건 뭐죠?”“놀라실 거 없습니다. 하루에도 몇 번씩 한대만 씨께서 들이마시고 있는 발암물질이거든요.”비주류 담배 연기담배가 직접 타면서 나오는 연기로, 주류 담배 연기에 비해 ... ...
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