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"음식물"(으)로 총 519건 검색되었습니다.
- 은수저의 비밀과학동아 l200902
- 검게 변하므로 은수저가 모든 독을 검출하는 것은 아니다. 또 은수저는 독성이 전혀 없는 음식물과 반응해 검게 변하기도 한다. 은수저로 달걀찜을 떠도 수저 색이 검게 변하는데 이는 달걀노른자에 황이 많이 포함됐기 때문이다.은수저를 닦을 땐 립스틱으로황화은 때문에 검게 변한 은제품을 ... ...
- 종합적 사고력이 논술 평가의 핵심과학동아 l200901
- 몸을 이루는 조직세포에 산소를 공급하기 위한 작용이다. 조직세포에 공급된 산소는 음식물에서 얻은 영양소를 산화해 에너지를 얻는 데 이용된다. 세포에서 이뤄지는 영양소의 산화 작용을 세포 호흡이라고 한다. 세포 호흡에 참여한 산소는 대부분 물로 환원되지만, 일부는 초과산화이온(O2-), ... ...
- 한겨울 몸값 치솟는 비타민 D과학동아 l200901
- VDR)에 결합하면 칼슘을 운반하는데 관여하는 유전자를 발현시킨다. 그 결과 세포는 음식물의 칼슘을 흡수하거나 주변의 칼슘을 뼈 안으로 끌어들인다.흥미롭게도 비타민D수용체는 장이나 뼈 뿐 아니라 뇌, 심장, 피부, 전립선, 유방 등 신체기관 대부분에 분포한다는 사실이 밝혀졌다. 비타민D의 ... ...
- 산소화 효소 중간체의 비밀 밝히다과학동아 l200901
- 리파아제가 분비된다. 만약 몸속에 멸균상태가 유지되고 소화효소가 분비되지 않는다면 음식물은 소화가 되지 않는다.효소는 이처럼 반응에 쓰이는 원료 물질인 기질(예를 들며 음식물)과 결합해 ‘효소-기질 복합체’를 만들어 반응의 활성화 에너지를 낮추는 역할을 한다. 활성화 에너지는 ... ...
- 소금 법정 대소동어린이과학동아 l200820
- 재료가 됩니다. 그러므로 소금을 먹지 못하게 되면 위액 중의 염산의 농도가 묽어져 음식물을 소화하고 흡수하는 데 지장을 받을 수도 있습니다.어떻습니까? 이래도 소금이 나쁘다고만 하실 겁니까? 두 번째 변호인 : 화학자화학 물질의 어머니, 소금저는 화학자입니다. 화학과 소금은 무슨 ... ...
- 식중독균, 꼼짝 마!어린이과학동아 l200811
- 물에 깨끗이 헹군다.식중독을예방하는데손씻기가 이렇게중요한지몰랐어! 앞으로는 음식물뿐만아니라내몸의위생상태도꼭 점검해야겠어. ‘어린이과학동아’친구들도 위생습관을몸에익혀올여름도 건강하게보내자 ... ...
- 몸에서 에너지 뽑는 인간발전소과학동아 l200810
- 가동시키는 셈이다.인체는 에너지 효율이 얼마나 높은 기계일까? 인간이 먹은 음식물 가운데 단백질이나 지방 같은 물질은 위와 장에서 분해된 뒤 혈관에서 인체의 각 세포로 전달된다. 그리고 세포 내 소기관인 미토콘드리아에서 산소로 연소된 뒤 ATP라는 매우 작은 화학물질을 만든 다음 이를 ... ...
- 금고의 돈이 깜쪽같이 사라졌다고?어린이과학동아 l200809
- 먹잇감으로 알고 먹었다니 이상하군요. 우리 집에 사는 개미들은 과자 부스러기 같은 음식물을 좋아하고 책이나 지폐 같은 건 먹지 않던데요.”사건 분석 ❷ 돈만 노려 갉아먹었다?“흠…. 개미가 갑자기 입맛이 달라졌을 리는 없고…. 개미가 범인이 아니라면 누가 돈을 노렸지? 지폐는 종이로 ... ...
- 트랜스지방이 함유된 음식과학동아 l200808
- 과 괴저성 구내염(壞疽性口內炎)이다병원세균이나 그 생성독소가 혼입된 음식물을 섭취하여 발열·구토·복통·설사 등의 중독증세나 신경계, 그 밖의 전신증상을 일으키는 병 발병의 형태에 따라 감염형(感染型)과 독소형(毒素型)으로 분류된다세균은 세포벽의 구조를 유지시켜 주는 외막(外膜) ... ...
- 우주도 식후경, 잘 먹겠습니다!어린이과학동아 l200808
- 둥둥 떠 있는 건 아닐까? 아무리 무중력이라고 해도 음식을 먹으면 위와 장의 움직임으로 음식물이 이동하기 때문에 음식이 소화되는 데에는 아무런 문제가 없어. 다만 무중력으로 혈액이 상체에 몰려 얼굴과 목이 붓고 냄새와 미각이 둔해져 입맛을 잃게 되는 것이 문제야. 이 때문에 한국의 ... ...
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