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"음식물"(으)로 총 379건 검색되었습니다.
- '먹는 레이저'로 식품·약물 모니터링동아사이언스 l2025.07.02
- 보도에 따르면 마트야스 휴마르 슬로베니아 류블랴나대 수학·물리학과 교수 연구팀이 음식물이나 약물의 특성을 추적할 수 있는 식용 가능한 레이저를 개발하고 연구결과를 지난달 3일 국제학술지 ‘첨단 광학 소재’에 발표했다. 연구팀은 일상에서 요리할 때 쓰는 쿠킹오일의 작은 방울이 ... ...
- 7월 과학기술인상에 김상현 연세대 교수…그린바이오수소 분야 성과동아사이언스 l2025.07.02
- 과정. 그래뉼 형성은 바이오수소를 고효율로 생산하는 데 기여한다. 과기정통부 제공 음식물쓰레기, 농업부산물 같은 유기성 폐기물을 처리하면서 생산되는 바이오가스를 화학적으로 개질해 수소를 생산하는 기존 바이오수소 생산 방식은 공정이 복잡해 생산 효율이 낮다는 문제가 있다. 김 교수는 ... ...
- [과기원NOW] 버려진 일회용 마스크, 땅 속 생명까지 위협 外동아사이언스 l2025.06.30
- 스마트 자원순환 캠퍼스 실현을 위한 업무협약을 했다. KAIST 캠퍼스 내에서 발생하는 음식물쓰레기를 자체 처리하고 이를 비료 등으로 재활용하는 자원 순환형 모델을 구축, 지속 가능한 캠퍼스 운영체계를 실현한다는 내용을 담고 있다 ... ...
- 비만치료제 '위고비'보다 더 센 게 온다…'차세대 4중작용제' 후보물질 등장동아사이언스 l2025.06.12
- 글루카곤 외에 제4의 타깃인 PYY에 주목했다. PYY는 식후 분비돼 식욕을 억제하고 위에서 음식물을 비워 배출하는 것을 늦추는 역할을 한다. 지방 연소에도 관여할 가능성이 제기된 호르몬이다. PYY는 GLP-1, GIP, 글루카곤과는 다른 호르몬 계열에 속한다. 아미노산 배열과 입체적인 구조가 다르다. ... ...
- 쓰레기 '바르게' 버리기어린이과학동아 l2025.05.17
- 시설로 옮겨집니다. 분리 시설로 간 일반쓰레기 봉투는 하나씩 개봉해서 재활용품이나 음식물이 섞여 있지 않은지한 번 더 살펴요. 이런 시설이 없는 지역에서는 부피가 줄도록 최대한 압축해서 불에 타는 것은 태우고 불에 타지 않는 것은 땅에 묻어 처리합니다. 서울, 인천, 경기도의 쓰레기는 ... ...
- [헬스토크] “환절기 목감기 아냐”…쉰목소리 2주 이상 지속되면 ‘음성장애’동아사이언스 l2025.04.26
- 경우, 목소리가 점점 악화되거나 말하는 것이 어려워지는 경우, 삼킬 때 통증이 있거나 음식물을 삼키기 어려운 경우, 목소리가 완전히 사라지거나 특정 음역대가 나오지 않는 경우, 목에 혹이 만져지거나 후두 부위에서 압박감이 느껴지는 경우, 기침할 때 피가 섞여 나오는 경우 등은 반드시 병원을 ... ...
- [동물do감] 알코올 마신 수컷 초파리, 더 매력적으로 변한다동아사이언스 l2025.04.03
- '커런트 바이올로지'에 2일(현지시간) 게재됐다. 초파리는 여름철 과일 상자나 음식물 쓰레기통 주변에서 쉽게 발견되는 대표적인 초소형 곤충이다. 특히 잘 익거나 부패 직전의 과일에서 발생하는 알코올 냄새에 강하게 모여드는 습성이 있다. 과일이 발효되면서 효모가 증식하면 에탄올과 ... ...
- 단백질 덩어리 효소, '나노 기계'처럼 작동한다동아사이언스 l2025.03.31
- 기능에 결정적인 역할을 한다는 사실을 실험적으로 밝혀냈다고 31일 밝혔다. 효소는 음식물을 소화시키고 에너지를 만든다. DNA를 복사하고 노폐물을 처리하는 화학 과정을 활성화하는 생체 단백질이다. 이번 연구에선 효소의 기계적 특성인 점탄성이 망가지면 효소의 화학적 기능인 활성도 ... ...
- 고구마 먹으면 방귀가 잘 나오는 이유어린이과학동아 l2025.03.15
- 녹말 또한 소장에서 거의 분해되지 않고 대장 미생물에 의해 분해되는 성분입니다. 음식물을 소화할 때 대장에 있는 음식 찌꺼기가 세균에 의해 분해되면서 가스가 생겨요. 이 가스들이 항문으로 분출되는 것이 방귀입니다. 고구마는 식이섬유와 올리고당, 저항성 녹말 등 대장까지 도달하는 성분이 ... ...
- 갈변 억제 바나나 시판된다…"유전자교정 기술로 음식폐기물 줄여"동아사이언스 l2025.03.09
- 강력한 무기가 될 것으로 보았다. 길라드 거슨 트로픽 최고경영자(CEO)는 “음식물 쓰레기는 온실가스 배출의 큰 원인”이라며 “바나나는 전 세계에서 네 번째로 많이 수확되는 작물이자 부패 가능성이 높은 작물로 일부 추정치에 따르면 재배된 바나나의 50%가 폐기되는 상황”이라고 말했다. ... ...
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