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"(으)로 총 532건 검색되었습니다.
맛있는 에스프레소를 과학적으로 뽑는 법
동아사이언스
l
2020.01.23
적게 거친 상태로 에스프레소가 추출되는 것이다. 헨든 교수는 “에스프레소 수천
잔
을 뽑아내는 실험을 거친 결과 커피 원두를 지금보다 조금 더 굵고 거칠게 갈고 원두 양도 약 15g 정도 더 줄이고 더 적은 물을 사용하면 더 완벽한 커피 맛을 낼 수 있다”고 말했다. ... ...
"우유, 매일 1
잔
이상 마시면 유방암 위험 최대 42%↓"
연합뉴스
l
2020.01.08
우유, 매일 1
잔
이상 마시면 유방암 위험 최대 42%↓" 서울의대, 중년여성 9만3천명 6년 추적 결과…"50세 미만에 효과 커" 우리나라 50세 미만 여성이라면 매일 1컵 이상의 우유를 마시는 게 유방암 발생 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 서울의대 예방의학교실 연구팀 ... ...
[만연하는 가짜 의학정보]임산부가 절대 해서는 안 되는 것들
동아사이언스
l
2020.01.08
유튜브 제공 “임산부가 반듯이 누워서 자면 혈류를 방해해 태아가 못 자랄 수 있다.” “고양이를 키우면 톡소포자충에 감염돼 유산 위험이 ... 일주일에 한 번 이내 먹는 것이 좋고, 커피나 홍차 등 카페인 음료에 대해서는 하루에 한
잔
정도 마시는 것은 크게 문제 되지 않는다”고 말했다 ... ...
[강석기의 과학카페] 커피의 치매 예방 효과
2020.01.07
커피는 매력이 없고 따라서 “향기가 손상된 디카페인 커피를 마시느니 하루 한
잔
이라도 온전한 커피를 마시는 쪽을 택하겠다”고 썼다. 실제 지금까지 필자는 디카페인 커피를 마셔본 적이 없다. 디카페인 커피는 1905년 처음 나왔는데 유기용매로 카페인을 추출했다. 이 방법은 지금도 널리 ... ...
[만연하는 가짜 의학정보] 술 안 취하고 빨리 깨는 방법은 없다
동아사이언스
l
2019.12.29
그는 “세계보건기구(WHO)에서 권장하는 사회적인 음주량은 하루에 소주 약 두 어
잔
또는 맥주 한 캔 정도”라며 “매일 이렇게 마시라는 얘기가 아니라, 음주 시 이 이상을 넘기지 않는 게 좋다는 얘기”라고 말했다. 김 교수는 “이 양의 두 배 이상을 매일 마시면 문제음주나 알코올 중독이 될 수 ... ...
[강석기의 과학카페] 고혈압 예방에 유산소운동이 좋은 진화론적 이유
2019.12.17
할 때마다 내 왼쪽 가슴에 침팬지의 심장이 뛰고 있다고 상상해 보라는 건 좀
잔
인한 제안일까. ※필자소개 강석기 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 연구원으로 일했다. 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 활동하고 있다. 직접 쓴 책으로 ... ...
"똥본위화폐로만 입장권 살 수 있어요"
동아사이언스
l
2019.12.08
가치다. 금액으로 환산하면 10꿀은 3600원에 이르는 금액이다. 하루 대변으로 커피 한
잔
을 사서 마실 수 있는 셈이다. 참석 희망자들은 ‘꿀’을 활용해 티켓을 구매할 수 있으며, 공연 전후로 연주자에게 감사의 의미로 ‘꿀’을 선물할 수도 있다. 조재원 사이언스월든 센터장은 “이번 연주회는 ... ...
뇌파만으로 순간적인 졸음 감지하는 AI 등장
동아사이언스
l
2019.11.27
졸음 평가를 했다. 전날 7시간 이상 충분히
잔
경우와 전날 4시간 미만으로 적게
잔
경우로 나눠 다음 날 낮에 얼마나 졸린지 평가하는 것이다. 연구팀은 실험 참가자들에게 화면에 나타나는 불빛을 보면 버튼을 빠르게 누르는 '운동각성반응측정법'을 시켜 업무 수행 능력을 평가했다. 또 눈꺼풀 ... ...
'우주 불꽃놀이' 감마선 폭발, 최초로 지상 관측·분석 성공
동아사이언스
l
2019.11.21
폭발 10시간 뒤부터 방출했다는 사실을 밝혔다. 연구팀은 이들 두 감마선 폭발을 분석해
잔
유휘광에서 고에너지 광자가 형성되는 과정을 밝혔다. 폭발시 최초로 방출된 광자는 역시 바깥 방향으로 빠르게 날아가는 전자가 형성한 자기장에 의해 가속돼 추가 에너지를 얻어 고에너지 광자로 변하는 ... ...
[만연하는 가짜 의학정보] 정신질환 자가진단의 함정
동아사이언스
l
2019.11.20
끊으면 재발 위험이 크다”고 말했다. 유튜브 영상을 보고 '술을 일주일에 ○일 ○
잔
만큼 자주 마시면 알코올 중독 위험이 있다'는 등 정보를 얻거나, 우울증이나 조현병 초기 증상 등을 알고 병원을 찾는다면 병을 예방하거나 조기에 진단, 치료하는 데 도움이 될 수 있다. 하지만 이런 콘텐츠들을 ... ...
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