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함유량
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"함량"(으)로 총 552건 검색되었습니다.
- "북극 빙하, 더 빠르게 녹을 것...용융 임계점 넘어"동아사이언스 2023.03.14
- 빠르게 퇴적되는 특성에 착안해 이번 연구를 수행했다. 퇴적물 내 철산화광물 함량 변화를 바탕으로 시기에 따른 빙하의 위치를 추적해 빙하 후퇴 속도를 산출했다. 논문의 제1저자인 장광철 극지연구소 연수연구원은 “홀로세 온난기 동안 점진적이었던 대기 및 해양 온도 상승을 볼 때 빙하 ... ...
- [강석기의 과학카페] 불안감과 두근거림 어느쪽이 먼저일까2023.03.08
- 엄습했다. 카페인 과다 섭취가 심박수나 혈압을 올린다는 사실이 떠올랐다. 카페인 함량이 높은 핸드드립커피를 다 마셔버렸으니 이미 몸에 들어온 카페인이 대사되거나 배출될 때까지 이 상황을 벗어날 수 없다는 데 생각이 미쳤다. 그래서인지 두근거림이 더 심해지는 것 같아 ‘이러다 심장에 ... ...
- [기후위기와 산림] 염분 많은 간척지에서도 나무가 자란다2023.02.23
- 대조구에 비해 생물공학 기술이 접목된 포플러에서 상대적으로 염색이 적게(리그닌 함량 감소 확인) 됨을 확인할 수 있음. 우려되었던 것은 리그닌 저감에 따른 생장 저하였는데 실제로 많은 식물에서 리그닌이 감소하면 식물이 주저앉거나 생장에 문제가 생긴다는 보고가 있었기 때문이다. 리그닌 ... ...
- 쓴맛 없고 향 좋은 오이 개발 위한 유전정보 찾았다동아사이언스 2023.02.20
- 실시했다. 이 중 쓴맛과 향기를 결정하는 쿠쿠르비타신 C와 (E,Z)-2,6-nonadienal 성분의 함량 정보를 유전자원별로 분류해 쓴맛이 없고 향기가 증진된 오이 육종 소재를 최종 선발했다. 연구팀은 "연구 결과는 쓴맛, 향기 등 품질이 향상된 고부가가치 오이 육성을 위한 소재 선발에 활용될 수 있을 것 ... ...
- 과식 방지에 도움…쉽게 포만감 느끼는 식습관은동아사이언스 2023.01.31
- 유도와의 연관성이 확인됐다. 예를 들어 비가공식품 위주 식단에서 단백질 함량이 높은 음식물은 영양분과 포만감을 모두 챙기는 데 도움이 됐다. 저지방 식단이나 저탄수화물 식단은 음식물 섭취량을 조절하기 위한 포만감과 관련이 없는 것으로 나타났다. 무의식적인 과식을 유도할 가능성이 ... ...
- "mRNA 코로나 백신 3차 접종 효과, 모더나가 효과 커"동아사이언스 2023.01.31
- 고 밝혔다. 효과 차이에 대해서는 "화이자 백신과 비교할 때 모더나 백신의 mRNA 함량이 더 높기 때문"이라며 "화이자 백신 접종의 경우 부스터 및 3차 접종의 용량이 30μg으로 동일하지만 모더나 백신의 경우 부스터 용량은 50μg, 3차 접종 용량은 100μg이었다"고 덧붙였다 ... ...
- 건강 위협하는 첨가당..."설탕세 도입 필요"동아사이언스 2023.01.27
- 아래 첨가당을 별도로 표시하고 있다. 황 교수는 "미국처럼 하려면 식품 내 첨가당 함량에 대한 데이터베이스가 있어야 해 갈 길이 멀지만 복잡한 식품은 미루더라도 첨가당의 양을 직관적으로 살펴볼 수 있도록 하면 소비자들이 조금 다르게 선택할 수 있지 않을까"라고 덧붙였다. 제7회 ... ...
- 영하 145도 견디는 SMR 압력용기, 3D프린팅으로 만든다동아사이언스 2023.01.26
- 수 있는 전용 금속 분말이 필요하다. 기존의 원자로 압력용기 소재는 비교적 높은 탄소함량을 가지고 있어 3D 프린팅용 분말로 활용하기 어렵다. 분말 유동성이 낮아 노즐을 통과하기 어렵고 분말을 만드는 과정에서 산화되는 문제도 있었다. 연구팀은 가스분무공정 개선을 통해 원자로 압력용기 ... ...
- [강석기의 과학카페] 칼륨 섭취 많을수록 건강...생물체에서 나트륨은 '조연'2023.01.25
- 받고 어느 선을 넘어서면 살지 못한다. 한 논문의 표에 실린 식물체의 칼륨 함량은 1%(건조 질량)로 사람과 비슷한 수준이지만, 나트륨은 0.001%로 600분의 1에 불과하다. 채소와 과일을 많이 먹으면 나트륨 걱정 없이 칼륨을 많이 섭취할 수 있는 이유다. 그런데 어쩌다 현대인은 칼륨뿐 아니라 ... ...
- 차례상 모둠전 맛있는 이유는…"전·튀김에는 올리브유 안돼"동아사이언스 2023.01.22
- 소리가 나는 이유가 바로 수분이 빠져나가기 때문이다. 밀가루는 글루텐 단백질 함량이 많은 순으로 강력분, 중력분, 박력분으로 나뉘는데 바삭한 튀김 같은 식감을 원한다면 중력분이나 박력분을 쓰면 된다. 부침가루는 중력분에 전분을 섞은 것으로 기포 발생을 촉진하는 베이킹파우더가 ... ...
