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"품종"(으)로 총 332건 검색되었습니다.
- 마침내 모습 드러낸 파란장미과학동아 200408
- 이 중에서 1944년 선보인 ‘밤의 여왕’ (Queen of Night)은 아직까지도 검은색에 가장 가까운 품종으로 평가되고 있다. 그러나 엄밀히 말해서 ‘밤의 여왕’ 의 꽃잎도 검은색이 아니라 아주 짙은 자주색이다. 그렇다면 검은 튤립은 불가능의 영역인가.네델란드 국제꽃구근센터의 기술담당 프란츠 루젠은 ... ...
- 다양한 포도 색깔은 이동유전자의 작품과학동아 200406
- 유전자는 쌍으로 존재하는데 한쪽만 망가지면 색소가 소량 만들어져 로즈와인용 품종인 연한 붉은빛 포도가, 둘 다 망가지면 색소가 만들어지지 않아 화이트와인을 얻는 청포도가 나온다 ... ...
- 무쇠솥으로 지은 밥은 왜 맛있을까과학동아 200404
- 있을까. 손맛이 반찬맛을 좌우한다면 밥맛을 결정짓는 것은 과연 무엇일까.물론 벼의 품종도 밥맛을 좌우하는 요소이긴 하지만 따뜻한 밥의 참맛을 설명하기엔 뭔가 좀 부족하다. 비밀의 열쇠는 바로 밥솥에 있다. 무쇠솥은 오랫동안 우리부엌을 지켜온 전통솥이다. 불을 지펴 밥도 짓고 반찬을 볶고 ... ...
- 빛깔 좋은 딸기가 몸에도 좋다과학동아 200404
- 딸기의 가장 큰 약점인 보관성을 개선한 품종개발이 한창이다. 좀더 단단한 과육을 갖는 품종이 나오면 유통기간을 늘릴 수 있기 때문이다.이처럼 조직이 워낙 연약한 과일이다 보니 병충해에도 약할 것이고 따라서 재배시 농약을 과도하게 쓸 거라고 생각하기 쉽다. 정 연구사는 “딸기는 수시로 ... ...
- 광우병 그 정체를 밝힌다과학동아 200402
- 물도 무색한 다이하드 단백질스크래피는 18세기에 처음 발병했다. 당시 영국에서는 좋은 품종을 얻기 위해 우량종 양끼리 교배를 시켰다. 그랬더니 자라는 속도가 빠르고 털이 긴 양이 태어났다. 그러나 그 중 몇몇 양들이 몸을 자꾸 긁어대고 비틀거리며 이상하게 걷다가 결국 사망했다. 그 후 이 ... ...
- 최첨단 시스템 장착된 2004년 렉서스과학동아 200312
- 포자낭이 생겨서 그 속에 1개씩 만들어지는 것 등 두가지 방법에 의해 형성된다근연종·품종 등에서 볼 수 있는 염색체 수의 증감 현상 기본수의 완전한 정수배인 때를 정배수성, 불완전할 때를 이수성이라고 한다 보통 배수성이라 할 때는 정배수성을 의미한다 이 배수성을 나타내는 개체가 ... ...
- 4 개는 인간의 생각을 가장 잘 읽는 동물과학동아 200312
- 쉽게 알아챌 수 있는 이유다. 그러나 특이하게도 표정이나 자세의 변화가 거의 없는 품종도 있다. 독일의 로트바일러는 무표정한 상태로 가만히 있다가 갑자기 공격하는 습성이 있기 때문에 경비견으로 활약한다.개가 사람을 볼 때 처음에는 눈을 똑바로 응시한다. 눈을 마주본다는 것은 권위를 가진 ... ...
- 매운 고추, 효과도 화끈과학동아 200312
- 섞여 멀리 전파될 수 있다. 볼리비아 중부와 남부지역에서 자라는 고추와 똑같은 품종의 고추가 멀리 떨어진 미국과 멕시코의 접경지역에서도 발견되는 것은 바로 이러한 연유로 생각된다. 결국 캅사이신의 매운맛은 둔감한 새들에게 영양분이 풍부한 먹거리임을 알려주는 신호인 셈이다.고추 ... ...
- 기능성 쌀 등장으로 다시 주목 받는 쌀과학동아 200312
- 걸린다. 작물시험장 황흥구 박사는 “1990년대부터 기능성 쌀 시대를 예측해 새로운 품종을 개발해 왔다”며 “앞으로 수년내에 여러 종류의 기능성 쌀들이 식탁에 오르게 될 것”이라고 예상했다.알레르기 유발물질 적어최근 식생활이 서구화되면서 예전에는 없던 병들이 기승을 부리고 있다. ... ...
- 중금속 사냥에 나선 유전자변형 포플러과학동아 200309
- 수집한 갈대로 침출수 정화력을 실험한 결과, 일반 갈대보다 정화력이 2배 가량 우수한 품종을 찾아냈다. 이 갈대는 올 가을부터 1차 처리된 침출수가 흘러 나가는 하천 주변에 심어질 예정이다. 이 교수는 “갈대가 침출수를 한번 더 정화하면 다양한 수생 생물이 살 수 있게 될 것”이라며 ... ...
