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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- (3) 땅속에서 썩는 플라스틱과학동아 l1992년 03호
- 후 이를 회수하지 않으면 토양중에 버려진 이 필름은 농작물이 필요로 하는 산소 및 영양분의 공급을 차단해 식물과 미생물의 번식을 방해한다. 바다에 버려진 비닐 조각을 먹이인 줄 알고 먹고 죽은 바다거북이나 물고기에 관한 기사가 신문에 심심찮게 등장한다. 일본에서 조사한 한 자료에 따르면 ... ...
- ♀ ♂ , 왜 같은 비율로 태어나나?과학동아 l1992년 03호
- 조사한 결과에 따르면 사막 극지 등 물리적으로 혹독하고 불안한 환경과, 일시적으로 영양분이 풍부했다가 없어져 단시간내에 번성하지 않으면 안되는 장소 등에서는 무성생식 종이 많다. 한편 열대 다우림처럼 다수의 종이 공존하고, 경쟁자와 병원체 등 각양각색의 생물과 복잡한 상호작용을 하며 ... ...
- 인스턴트 식품과학동아 l1992년 03호
- 커지고 있다. 사실 간편하고 시간이 절감된다고 해서 무조건 선택하는 것은 곤란하다. 즉석식품은 영양적인 측면, 위생적인 측면, 포장 및 보관측면에서 몇가지 명백한 문제점을 안고 있기 때문이다. 여기서 그 실상과 대책을 알아보자 ... ...
- (1) 영양 불균형 이루기 쉽다과학동아 l1992년 03호
- 비록 식품개발시 이러한 측면이 가격면에서 부담이 될 수 있겠으나, 현재 우리 국민의 영양에 대한 인식도와 관심도가 점차 높아지고 있으므로 장기적인 안목에서 보면 이러한 차원의 식품개발이 회사에도 유익할 것으로 전망된다 ... ...
- 신경화학물질로 비만치료과학동아 l1992년 02호
- 신경전달물질이 주로 연구대상이 된다. 이러한 화합물중에는 지방 탄수화물과 같은 특정 영양소에 대해 식욕을 억제하거나 자극하는 것이 있기 때문이다. 실제 비만 식욕부진증 대식증(大食症)에 시달리는 사람들은 이러한 신경화합물질이 왕성한 경우가 많다.미국 일리노이주에 있는 아포트사에서 ... ...
- 콜레스테롤의 정체과학동아 l1992년 02호
- 있다.등푸른 생선과 대두 들깨 등에는 혈중 콜레스테롤치를 낮춰주는 것으로 알려진 영양물질인 EPA와 레시틴이 들어 있다. 야생동물은 콜레스테롤치 낮아아무튼 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤치를 감소시키는 것만은 분명해 보인다. 이밖에도 야채류에 다량 함유된 섬유소가 혈중 ... ...
- 유전공학식품, 안심하고 먹을 수 있나?과학동아 l1992년 01호
- 주장하는 사람들은 그 식품이 여러가지 부작용을 일으킬 소지가 클 뿐더러 식품의 영양가도 떨어지기 십상이라고 얘기하고 있다.그들은 또 식물에 새로운 유전자를 주입하면 그 식물이 함유하는 독소(toxin)의 양이 증가할 수 있다고 주장한다. 뿐만 아니라 물고기에 포유류의 성장호르몬 ... ...
- 인공편모모터는 가능한가?과학동아 l1991년 12호
- 있고 이중에 6,7개 만이 작동하는데, 여기에는 섬유가 하나씩 붙어 있다. 살모넬라균이 영양분을 찾아 액체속에서 회전할 때 이들 모터는 나선상의 편모 다발을 1분당 1만5천회의 속도로 회전시킨다.프로젝트는 이 조직의 구조와 기능의 해명에 초점이 맞추어져 있다. 예를들면 모터 구조의 하나인 S링 ... ...
- 캄브리아기 생물 대번성과학동아 l1991년 12호
- 발전했던 기간을 의미할 뿐이라는 생각이다. 일반적으로 한 생활공간에서 충분한 영양분이 공급되기만 하면 생물의 수와 다양도가 처음에는 급격히 증가하지만 어느 한계에 도달하면 그 증가추세가 급격히 둔화된다는 사실은 잘 알려져 있다.선캄브리아시대 말과 고생대 기간에 관찰된 해양동물 ... ...
- 생물체도 비약을 통해 진화된다과학동아 l1991년 12호
- 복수 상태로 진행하는 전이현상으로 정리된다. 단일 세포상태의 아메바는 박테리아같은 영양분을 먹으면서 매질속에서 움직인다. 그리고 세포분열을 하면서 증식한다.그런데 아사 상태에 있는 아메바를 가정해 보자. 이것은 실험실에서 계획적으로 유도할 수도 있고, 자연적으로 좋지않은 환경 ... ...
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