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- [방구석 과학] 끓일수록 깊은 맛이? 가마솥 감바스과학동아 2020년 05호
- 때 내부의 수증기가 밖으로 빠져나가지 못하도록 막는 역할을 합니다. 갇힌 수증기는 솥 안의 압력을 높이고, 그 결과 물의 끓는점이 올라갑니다. 쌀이 100도보다 높은 온도에서 익게 돼 더 빨리 익습니다. 노 교수는 “덕분에 재료(쌀)의 수분 손실이 적다”며 “익히는 시간을 줄이면 비타민이나 ... ...
- [이달의 책] 틀림의 두려움 떨쳐낸 과학적 상상력과학동아 2020년 05호
- 증거다. 사실 현생인류가 극한의 빙하기를 견딜 수 있었던 데는 혹한의 환경에 살았던 네안데르탈인 DNA 덕분이었다. 저자는 DNA의 역사를 통해 인간이 서로의 차이를 인정하고 포용할 수 있는 단서를 얻을 수 있다고 말한다. 고대 DNA가 우리는 모두 연결돼 있다고 말해주므로. ● 과학동아가 ... ...
- [슬기로운 동물원 생활] 시라소니, 동물원 마스코트가 된 사연은?어린이과학동아 2020년 05호
- 봄이의 빠른 회복을 바라며, 등쪽 털을 깎고 통증을 줄여줄 마약성 패치를 피부 안에 넣어 봉합했다. 부디 며칠만이라도 봄이가 덜 아프길 바라며…. 김정호 수의사. 충북대학교에서 멸종위기종 삵의 마취와 보전에 관한 주제로 수의학박사를 받았다. 청주동물원과는 학생실습생으로 인연이 ... ...
- [질문하면 답해 ZOOM] 땅에 떨어진 음식을 3초 안에 주워먹으면 괜찮나요?어린이과학동아 2020년 05호
- 10초 등 다양한 시간으로 변형되어 퍼졌어요. 이건 세균의 이동속도가 느리다는 점에서 착안한 아이디어예요. NASA 출신의 공학자 마크 로버는 유튜브 영상을 통해 세균의 이동속도는 시속 약 72cm로, 달팽이가 움직이는 속도의 67분의 1밖에 되지 않는다고 말했지요. 땅에 떨어진 시간이 짧을수록 ... ...
- 폴리매스랜드 신입 캐스트의 4테마 4매력 체험기!수학동아 2020년 05호
- 환영합니다.저는 매스펀 존의 신입 캐스트 김미래예요.폴리매스랜드에 들어온 지 얼마 안 돼서 매스펀 외에는 아직 잘 모르죠. 그래서 오늘은 특별히 모든 테마를 돌아다니며 체험해보려고 해요.그럼 저를 따라 폴리매스랜드를 구경하실래요? ▼ 이어지는 기사를 보려면?Intro. 폴리매스랜드 신입 ... ...
- [폴리매스] 여기선 우리도 출제자 매스펀수학동아 2020년 05호
- 낸 문제도 풀어보세요. 다른 사람이 냈지만 알려주고 싶은 문제도 환영합니다. 감이 안 온다고요? 그럼 지금부터 함.풀.문에서 활약하는 친구들의 이야기를 들어보세요. 문제 출제가 매스펀의 묘미! 문제를 만들며 개념을 정리하고 이야기를 만들다 보면 다시 한번 공부할 수 있어요. 또 답을 알고 ... ...
- 과학동아 At a Glance과학동아 2020년 05호
- 백신 임상시험에 돌입했습니다. 거대 글로벌 제약회사 존슨앤드존슨과 화이자도 올해 안에 임상시험을 시작하겠다고 공표했습니다. 국내에서도 여러 기업이 코로나19 백신 개발에 뛰어들었습니다. 그 중 DNA 백신을 개발하는 생명공학기업 제넥신을 찾아 백신이 어떤 과정을 거쳐 개발되는지 자세히 ... ...
- 코로나19의 창, 치료제...항바이러스제가 끌고 항체치료제가 쫓고과학동아 2020년 05호
- 9 치료에 기존 약물을 적용하는 것은 별도의 개발 기간이 필요하지 않고 약물의 안전성이 일정 부분 증명됐다는 장점이 있다. 하지만 치료에 효과가 없거나 효과가 기대에 미치지 못할 가능성도 존재한다. 국내외 많은 제약회사에서 코로나19 전용 신약 개발에 매달리는 이유다. 국내에서는 ... ...
- 인공 눈, 인공 팔, 인공 몸... 인체 개조 드라마 '루갈'과학동아 2020년 05호
- 강철로 만들어졌다. 칼은 물론 총알도 가볍게 튕겨낸다. 단점이라면 제때 전기 충전을 안 하면 장기가 멈춰 목숨이 위험해진다는 것이다. 현재 일부 장기에 한해서는 기계로 된 인공장기가 개발돼 있다. 대표적인 예가 심장에서 수축과 팽창으로 최고혈압을 만들어 혈류를 순환시키는 기능을 ... ...
- [퍼즐라이프] 채우는 재미가 쏠쏠! 카지노 퍼즐수학동아 2020년 05호
- 퍼즐입니다. 카지노 퍼즐에서는 납작한 원기둥 모양의 나무 칩 6개를 정육면체 상자 안에 넣어야 합니다. 언뜻 쉬워 보이지만, 상자 입구가 살짝 좁아 ‘어떤 구조로 채울까’와 ‘어떤 순서와 방향으로 칩을 넣을까’를 모두 고민해야 하죠. 오늘은 카지노 퍼즐을 단순화해 칩을 어떤 구조로 채워야 ... ...
