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"
곡물
"(으)로 총 198건 검색되었습니다.
녹색 혁명 이야기 나무 쟁기에서 유전자 조작까지
과학동아
l
198705
이 추세를 더욱 가속화시켰다. 특히 전후 일본에서 개발한 소형 트랙터(경운기)는
곡물
증산에 돌풍을 일으켰다. 쌀 농사를 짓는 동남아시아 여러 국가에서는 이 소형 트랙터가 더욱 효과를 나타냈다. 트랙터는 가축을 대신하는 중요한 동력원이되었다. 가축에 비해서 보다 큰 견인력과 보다 빠른 ... ...
생명의 우산에 구멍이 뚫리고 있다
과학동아
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198703
오존 스모그에도 다섯 사람 중 한 사람은 민감하게 반응하고 있다고 한다. 모든 중요한
곡물
과 채소는 자외선에 취약하다. 따라서 오존층의 파괴는 농작물의 수확량 감소와 삼림파괴에 기여할 것이다. 오존층이 25% 감소되면, 이것은 불화염화탄소 등의 소비량이 매년 4%씩 늘어난다고 가정했을 때의 ... ...
지상최대의 건축물 만리장성
과학동아
l
198703
있다.실제로 종아시아의 전 근대사는 농경민과 유목민의 대립 항쟁의 역사였다.유목민은
곡물
이나 일상생활필수품의 일부를 농경민에 의존하지 않으면 안되었다.양쪽이 평화로운 교역관계를 유지한 동안은 괜찮았다. 그러나 엄격한 자연환경 아래서 한계생활을 영위했던 유목민이 자연환경이나 ... ...
정밀화학 의약·농약의 개발주력
과학동아
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198701
있다. 즉 콩밭에 뿌리는 농약, 논에 사용하는 농약 등이 그것이다. 이들 농약은 각각의
곡물
에는 아무 해가 없고 잡초들만 죽이는 능력을 갖고 있다.무기화학분야에서는 희토류원소 및 그 화합물을 이용한 전자재료는 물론 앞으로 에너지로 쓰일 수소저장재료 연구가 진행되고 있으며 세라믹 엔진 및 ... ...
체르노빌 방사능 물질
과학동아
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198701
등 일부 지역사람들은 좋은 요리감으로 삼고 있다.그러나 이 새의 분비물이 하천이나
곡물
을 오염시키게 돼 결국 정도의 차이는 있지만 체르노빌원전의 피해는 모든 사람에게 파급되고 있는셈이다 ... ...
PART2 유전자의 기능과 이용 유전공학의 시대가 열려
과학동아
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198612
유전자들, 알코올 및 식품발효에 관여하는 효소를 만드는 유전자들, 쌀ㆍ보리 등
곡물
을 만드는 유전자 등 하등생물이나 고등동식물 중에서 수많은 유용한 유전자를 들 수 있다.인간에게 유용한 유전자 산물들은 그 유전자를 가지고 있는 개체군의 밀도와 증식속도에 문제가 있거나, 유전자의 ... ...
맬더스의 인구론은 허구
과학동아
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198612
예컨대 젖소는 무려 3백50 만마리나 남아돌고 우유는 1천5백만t의 여분이 생겼다(85년기준).
곡물
도 남아돌아 유럽에서는 "역사상 최소의 농업인구가 최대의 인구에 최대의 식량을 공급한 시기"에 와 있다고 말한다. 이래서 유럽의 농민들은 유럽의회(European pa-rliament)에 농산물에서 뽑아낸 생체에타놀 ... ...
인간의 시각기능에 도전한다
과학동아
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198608
등의 조사 및 군사목적으로 널리 이용되고 있다. 이 기술로 인해 국토가 넓은 나라의
곡물
생산량이나 각종 대형사고 등의 실상을 외국에서 더 정확하게 파악하는 일이 가능히게 되었다.현재의 리모트센싱 기술은 파란 잔디위에 놓여진 골프공의 유무를 판별할 정도의 정밀도를 가지는 것으로 ... ...
미생물이 만드는 화학제품
과학동아
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198607
가장 중요한 아미노산은 라이신(lysine)과 글루타민산(glutamic acid)인데 이중 라이신은
곡물
중에 부족하므로 이를 보충하기 위한 영양 첨가제로 많이 사용되고 있으며 글루타민산은 음식의 맛을 내는 조미료로 사용되고 있다.미생물에 의해 라인신을 생산할 때 문제가 되는 것은 사용하는 미생물이 ... ...
미생물
과학동아
l
198607
일상생활에 보편화되었다고 하는데, 중국을 중심으로 하는 동양에서는 쌀과 같은 전분질
곡물
을 양조에 썼기 때문에 곰팡이(누룩)를 이용하는 기술이 주로 발달하였다.바빌로니아인이나 이집트인들은 맥아로 전분질을 당화(糖化)하고 양조에는 과일이나 자연히 자라난 효모에 의존하여 양조식품을 ... ...
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