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"분해"(으)로 총 2,479건 검색되었습니다.
- 손으로 빚은 식재료 풍성한 식탁 만드세요과학동아 l2022년 01호
- 여기에 쓰이는 미생물을 이용한 것입니다. 미생물은 커피를 발효시키기 위해 다당류 분해효소를 분비하고, 알칼로이드 화합물의 전구체를 합성해냅니다. 커피 원두 없이도 알칼로이드 화합물을 생산, 발효하는 방법입니다. 다만 컴파운드 푸드 측에서 아직 구체적인 제조법은 공개하지 않고 ... ...
- [과학 뉴스] 반짝반짝 글리터, 식물로 만든다!어린이과학동아 l2021년 24호
- 상업적으로 이용할 계획이라고 밝혔어요. 연구에 참여한 실비아 비뇰리니 교수는 “생분해성 글리터가 친환경 화장품 산업에 혁명을 일으킬 수 있을 것”이라고 말했답니다.●구조색 : 화학적 색체가 아닌, 물체의 구조에 의해 나타나는 물리적인 색깔 ... ...
- [시사 과학] 코로나19로 늘어난 플라스틱 쓰레기 바다에 차곡차곡 쌓인다?어린이과학동아 l2021년 24호
- 연구팀은 21세기 말이 되면 코로나19가 만들어낸 플라스틱 대부분이 미세플라스틱으로 분해되거나 쓰레기 형태 그대로 해저(28.8%)나 해변(70.5%)에서 발견될 것이라고 경고했어요.연구팀은 전 세계로 퍼진 해양 플라스틱 쓰레기로 북극해가 제일 위급하다고 판단했습니다. 플라스틱 쓰레기가 해류를 ... ...
- [현장 취재] 열려라! 즐거운 화학세상 화학기자단이 묻다 "화학회사, 착한 화학 하고 있나요?"어린이과학동아 l2021년 23호
- 신소재 개발에도 성공했어요. 신소재는 120일 이내에 90% 이상 자연분해됐지요. 기존 생분해성 소재가 불투명해서 많이 활용되지 못했다면, 이 소재는 가공 후에도 투명해서 비닐봉투, 일회용컵 등에 쓰일 수 있어요. 이렇듯 화학회사에서는 환경 문제를 개선할 소재를 개발하고 있답니다. Q화학 ... ...
- [특집] “너…, 아픈 냄새가 나….” 입냄새로 질병 진단하는 센서 개발!어린이과학동아 l2021년 23호
- 황 화합물이 있는지 측정해요. 휘발성 황 화합물은 입속 혐기성 세균이 음식물 찌꺼기를 분해하며 만들어내는 물질이에요. 계란 썩는 냄새와 같은 고약한 냄새를 풍기지요. 입속 혐기성 세균은 치주질환이 심해지면 많이 생겨요. 즉, 환자의 날숨에 휘발성 황 화합물이 많다면 입냄새의 원인은 구강 ... ...
- [특집] 똥으로 알아냈다! 선사시대 사람들의 식생활어린이과학동아 l2021년 23호
- 기술이 있었다는 증거가 발견된 것은 이번이 처음이에요. 그런데 어떻게 2700년 전 대변이 분해되지 않고 여태 보존될 수 있었을까요? 그 이유는 광산 안의 온도가 8℃ 정도로 낮게 유지된 데다 많은 양의 소금이 있었기 때문이었죠. 이는 음식에 소금을 치고 저장하면 잘 부패하지 않는 원리와 같아요 ... ...
- [현장취재] 자연과 하나되는 생태관광!가을 바람 타고 운곡람사르 습지로~!어린이과학동아 l2021년 22호
- 것이라고 설명했어요. 석유로 만들어진 플라스틱은 꼭 필요하지만 자연에서는 오랫동안 분해되지 않아요. 버려진 플라스틱을 동물들이 먹이로 착각해 먹거나, 쓰레기에 상처를 입으면 크게 다치거나 목숨을 잃기도 하죠.센터장님의 설명에 대원들은 저마다 가져온 플라스틱 물건들을 책상 위에 ... ...
- [기획] 더 빠르게 반응하자! 비대칭 유기촉매!어린이과학동아 l2021년 22호
- 능력을 닮은 촉매가 필요하죠. 하지만 효소는 구조가 복잡하고, 몸 밖에선 불안정해 금방 분해돼 만들기 어렵다는 문제가 있어요. 1990년대 효소를 연구하던 리스트 교수는 ‘효소의 구성성분인 아미노산 자체를 촉매처럼 쓸 수 있을까?’라는 호기심이 생겼어요. 그래서 그는 기존 아미노산 연구 ... ...
- 과학 마녀 일리의 과학 용어 따라잡기어린이과학동아 l2021년 22호
- 하고, 조류는 고추를 먹게 하기 위해서라고 주장해요. 포유류는 소화 과정에서 고추를 분해하지만, 새는 고추를 씹지 않고 삼키고 장의 길이도 짧아 고추씨를 온전히 뱃속에 보관하다 배설물을 통해 널리 퍼뜨릴 수 있지요. 실제로 조류는 캡사이신의 매운맛을 느끼지 못해요. 즉, 캡사이신은 ... ...
- 질문하면 답해 ZOOM!어린이과학동아 l2021년 20호
- 땀이 나옵니다. 이때 아포크린샘에서 나오는 땀이 세균과 만나면 지방산과 암모니아로 분해돼 악취가 나기도 하죠. 사람은 체온을 유지하기 위해 땀을 흘립니다. 체온이 평상시보다 높아지면 사람은 땀을 흘리는데, 이때 땀이 증발하며 열을 가져가는 방식으로 열을 몸 밖으로 내보냅니다. 땀은 ... ...
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