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"분해"(으)로 총 3건 검색되었습니다.
- [낭만의 생물학] 기계가 되기를 거부한 초파리2026.07.09
- 단백질들의 상호작용을 유도해 생체시계의 핵심 톱니바퀴인 타임리스 단백질을 쉼 없이 분해해 버린다. 그 결과 뇌 내 일주기 오실레이터가 완전히 멈추고 초파리는 시간의 방향성을 상실한 채 행동적 무리듬 상태에 빠진다. 기존의 정형화된 일주기 행동 실험 환경에서 초파리들은 일정한 광조건에 ... ...
- 아보카도 익을수록 당 줄고 감칠맛 성분 는다동아사이언스 2026.07.09
- 풍미가 깊어졌다가 금새 무르고 변질되는 이유는 과일 속 여러 분자가 새로 생성·분해되는 화학 반응 때문이다. 그동안 아보카도 후숙 연구는 당·지방산 등 특정 일부 성분만을 분석하는 데 그쳤다. 과육·껍질·씨앗이 각각 어떻게 변하고 숙성 단계별로 어떤 대사 물질이 동시에 변화하는지 ... ...
- 홍합 접착력 이용해 취장암에서만 작동하는 '지능형 나노입자'동아사이언스 2026.07.09
- 반응 시스템'이다. 췌장암 조직에서 특히 많이 분비되는 효소인 'MMP2(기질 금속 단백질분해효소2)'에 의해서만 끊어지는 특수 펩타이드를 보호막 연결고리로 사용했다. 혈액 속에서는 나노입자의 보호막이 유지되지만 암 조직에 도달하면 MMP2 효소에 의해 보호막이 제거된다. 보호막을 벗은 ... ...
