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"수확"(으)로 총 309건 검색되었습니다.
- 싼타, 설향... 일본으로부터 독립한 국산딸기, 알고 먹으면 더 맛있다! 동아사이언스 l2018.01.08
- 산미가 높아 새콤달콤한 맛이 특징이다. 생장 속도도 빨라 설향보다 10일 이상 빨리 수확할 수 있고, 열매 수도 많다. 경도는 18.5g/㎟로 단단한 편이라 수출에 유리하다. 딸기는 줄기의 일부에서 길게 뻗어 나온 가느다란 줄기인 런너(포복경 또는 포복지라고도 한다)를 이용해 영양번식을 한다. ... ...
- 겨울 김장 김치, 맛있는 이유 찾았다동아사이언스 l2017.11.30
- 넣고, 겨울에 수확된 배추로 담그는 김장철 김치에는 소금을 적게 넣는다”며 “이는 수확 시기에 따라 배추의 수분 및 고형분 함량이 다르고 이에 따라 미생물 분포, 맛 등도 다르기 때문”이라고 설명했다. 실제 다른 계절에 비해 가을과 겨울에 재배된 배추에 단백질, 지질, 유기산 등이 더 많이 ... ...
- 인분 모아 채소 재배하는 자원순환식 화장실?동아사이언스 l2017.11.13
- 화장실 ‘토리(土利)’를 개발하고, 이 화장실에서 생산된 비료로 재배한 채소를 수확하는 행사를 13일 노원구 천수텃밭에서 진행했다. 토리란 한자어로 ‘토양에 이롭다’는 뜻이다. 기존 수세식 화장실에 딸려 있는 정화조는 대변과 소변을 함께 저장하기 때문에 복잡한 처리과정을 거쳐야 정화 ... ...
- 몬산토, 유전자변형GM 비판에 응답하다 동아사이언스 l2017.11.13
- 함께 하는 ‘위마(WEMA)’라는 프로젝트가 7년째 이어지고 있다. 이 지역은 단위면적당 수확량이 아직 낮다. 때문에 해당 지역의 기후와 환경에 좋은 양질의 종자를 구매할 수 있게 돕고, 육종이나 생명과학 기술을 로열티 없이 제공하고 있디. (흔히 몬산토 등 글로벌 작물 기업과 GM을 비판하는 ... ...
- 크리스퍼 가위 교정 식품이 식탁으로 들어온다동아사이언스 l2017.11.10
- 반복하다 보면 부모 세대의 장점만을 잘 물려받은 좋은 품종이 탄생할 수 있다. 하지만 수확량, 크기, 맛 등 소비자가 원하는 특징을 갖춘 품종이 나타날 때까지 긴 시간이 걸리고, 교배가 가능한 종이 한정적이란 점이 한계다. 대안으로 떠오른 GM 기술은 교배가 불가능한 다른 생물에서 유용한 ... ...
- [강석기의 과학카페] 약초 족도리풀, 알고 보니 독초?2017.11.07
- 광방기와 같은 속의 식물(학명 Aristolochia clematitis)이 원인인 것으로 밝혀졌다. 즉 밀을 수확할 때 함께 자라던 잡초 아리스톨로키아 클레마티티스의 씨앗도 밀알에 섞여 들어갔고 이를 먹은 사람들이 탈이 난 것이다. 물론 이 경우는 섭취하는 양이 적어 수십 년이 지나서야 증상이 나타난다. ... ...
- 씨없는 굴이 더 크고 맛있는 이유동아사이언스 l2017.10.27
- 꽉 찬 최상급 굴을 만나기는 어렵다. 3월부터 키워 한여름에 산란기를 보내고 11월경 수확하는데, 여름을 나는 과정에서 상당수가 폐사하거나 살아남더라도 비만도가 심하게 줄어들기 때문이다. 한창 살을 찌워야 하는 시기에 수온이 높아 스트레스를 받는 데다 여름철 바다는 플랑크톤이 대량 ... ...
- [뉴스 되짚어보기] ‘농작물’ 진화 시작은 3만 년 전?동아사이언스 l2017.10.26
- 어느 시점부터는 외형과 생태를 변화시켰습니다. 그 어느 시점에서 인류는 씨를 뿌리고 수확하며 품종을 더 빨리 개량하는 육종을 하고 있었을 것입니다. 그 때가 바로, 우리가 아는 집약적 농업의 시작일 것입니다. 농사의 시점을 1만2000년 전보다 이르게 당겨 봐야 할지는 논란이 있겠지만, ... ...
- 부산 떨게한 붉은불개미…곤충 세계선 전투력 ‘하수’동아사이언스 l2017.10.13
- 쥐를 찔러야 한다. 현재까지 밝혀진 지구상에서 가장 강력한 독을 가진 곤충은 노란수확기개미(yellow harvest ant)로 반수치사량은 0.12mg이다. 붉은불개미보다 66배가량 강한 독을 가진 것으로, 1㎏짜리 쥐를 6번 쏘는 것만으로 죽게 할 수 있다. 로노미애벌레(lonomia caterpillar)가 0.19mg으로 그 뒤를 잇는다. ... ...
- 추석 남는 과일, 맛있게 먹는 방법은동아사이언스 l2017.10.06
- 할까나. GIB 제공 ● 시간이 약이다 추석 시즌은 좀 이른 귤, 혹은 하우스 감귤이 수확되는 시기다. 덕분에 종종 선물로 주고 받는 과일 종류 중 하나다. 반가운 마음에 입에 넣었다가 예상과 다른 시큼함에 실망할 수도 있다. 그럴 때면 귤에게도 조금의 시간을 주자. 귤은 나무에서 딴 뒤 숙성 ... ...
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