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"수확"(으)로 총 325건 검색되었습니다.
- 생산량 최대인 고구마, 북한 식량부족 해결에 제격과학동아 l2018.04.29
- 곽 책임연구원은 “적합한 품종을 고르고, 생육 방식을 달리한다면 단위면적 당 수확량을 두 배 이상 높여 25t가량 생산할 수 있을 것으로 추정한다”며 “옥수수, 감자, 밀 등의 재배지를 고구마 밭으로 전환하면 식량난을 상당부분 해결할 수 있다”고 말했다. 2006년 당시 과학기술부는 ... ...
- “스마트팜에서는 언제나 봄” IT로 토마토, 인삼 열매 익어가동아사이언스 l2018.04.06
- 작물이 자라는 속도와 배양액 공급량 등을 실시간으로 분석해 생육 조건을 맞춰 주고, 수확을 할 때까지의 모든 과정을 기록한 데이터를 생산해 작물이 잘 자랄 수 있는 최적의 방법을 추천해 준다. 스마트팜 솔루션 융합연구단 내에 있는 식물공장 ‘스마트유팜(Smart U-FARM)’. 화장품 원료로 쓰기 ... ...
- 2300년 어류 수확량 20% 이상 감소과학동아 l2018.03.28
- 300년에는 전 세계 어류 수확량이 20% 이상 감소하고, 특히 북대서양에서는 60% 가까이 감소할 것이라는 예측이 나왔다. 키스 무어 미국 어바인 캘리포니아대(UC어바인) 지구시스템과학과 교수팀은 대기, 빙하, 해양의 생물권 등을 장기적으로 분석하고 예측하는 ‘지구시스템모델(ESM)’을 이용해 ... ...
- 새콤한 베리 향이 가득한 카카오 본연의 맛, 빈투바 초콜릿으로 맛보세요동아사이언스 l2018.02.13
- 초콜릿을 만드는 과정은 대략 이렇다. ① 카카오 나무에서 잘 익은 카카오 열매를 수확한 뒤 숙성한다(여기까진 보통 카카오 농장에서 진행된다). ② 카카오 열매에서 씨앗(카카오 빈)을 분리한다. 카카오 빈을 볶아 초콜릿 향이 나도록 만든다(로스팅). ③ 로스팅한 카카오 빈을 곱게 간다 ... ...
- ‘슈가프리’ 초콜릿 가능할까동아사이언스 l2018.02.09
- 걱정한다면 카카오버터가 함유량을 줄인 다크 초콜릿을 먹는 게 좋다. 카카오닙은 수확한 뒤 초콜릿의 향미를 갖도록 볶는다. 그 뒤 분쇄와 압축 등 가공 과정을 거친 뒤 우유나 설탕과 섞어 달콤한 초콜릿이 된다. 설탕 대신 대체감미료를 사용하면 설탕 섭취를 줄일 수 있다. - 과학동아 제공 ... ...
- [동화작가, 남극에 가다 ③] 남극의 온실 2018.01.31
- 보이지 않았다. 시장에서 보던 갖가지 야채와 과일들이 자연에서 어떤 과정을 거쳐 수확되고, 우리 식탁까지 오게 되었는지 평소엔 별로 궁금하지 않았다. 지구 곳곳에 살고 있는 꿀벌들이 이유 없이 사라지고, 소나무가 재선충으로 죽어가고, 철새들이 쉼터를 잃어가고 있다는 뉴스를 들어도 ... ...
- 싼타, 설향... 일본으로부터 독립한 국산딸기, 알고 먹으면 더 맛있다! 동아사이언스 l2018.01.08
- 산미가 높아 새콤달콤한 맛이 특징이다. 생장 속도도 빨라 설향보다 10일 이상 빨리 수확할 수 있고, 열매 수도 많다. 경도는 18.5g/㎟로 단단한 편이라 수출에 유리하다. 딸기는 줄기의 일부에서 길게 뻗어 나온 가느다란 줄기인 런너(포복경 또는 포복지라고도 한다)를 이용해 영양번식을 한다. ... ...
- 겨울 김장 김치, 맛있는 이유 찾았다동아사이언스 l2017.11.30
- 넣고, 겨울에 수확된 배추로 담그는 김장철 김치에는 소금을 적게 넣는다”며 “이는 수확 시기에 따라 배추의 수분 및 고형분 함량이 다르고 이에 따라 미생물 분포, 맛 등도 다르기 때문”이라고 설명했다. 실제 다른 계절에 비해 가을과 겨울에 재배된 배추에 단백질, 지질, 유기산 등이 더 많이 ... ...
- 인분 모아 채소 재배하는 자원순환식 화장실?동아사이언스 l2017.11.13
- 화장실 ‘토리(土利)’를 개발하고, 이 화장실에서 생산된 비료로 재배한 채소를 수확하는 행사를 13일 노원구 천수텃밭에서 진행했다. 토리란 한자어로 ‘토양에 이롭다’는 뜻이다. 기존 수세식 화장실에 딸려 있는 정화조는 대변과 소변을 함께 저장하기 때문에 복잡한 처리과정을 거쳐야 정화 ... ...
- 몬산토, 유전자변형GM 비판에 응답하다 동아사이언스 l2017.11.13
- 함께 하는 ‘위마(WEMA)’라는 프로젝트가 7년째 이어지고 있다. 이 지역은 단위면적당 수확량이 아직 낮다. 때문에 해당 지역의 기후와 환경에 좋은 양질의 종자를 구매할 수 있게 돕고, 육종이나 생명과학 기술을 로열티 없이 제공하고 있디. (흔히 몬산토 등 글로벌 작물 기업과 GM을 비판하는 ... ...
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