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"달걀"(으)로 총 331건 검색되었습니다.
- 3. 한국인 식생활 이대로 좋은가과학동아 l200203
- 한가지 식품만을 오랫동안 섭취해 체중을 감소시키기 위한 감자다이어트, 포도다이어트, 달걀다이어트, 치즈다이어트 등이 유행하고, 이러한 다이어트가 많은 도움을 준다고 믿고 있다. 하지만 한가지 식품만으로 다이어트를 할 경우 비타민이나 무기질 등 각종 영양소가 결핍돼 건강에 나쁜 영향을 ... ...
- 아이스크림 튀겨 먹는 비법과학동아 l200203
- 활성을 막아주므로 반죽용 물에 얼음을 섞는 것도 좋은 방법이다. 보통 튀김옷의 반죽은 달걀 노른자 1개와 차가운 물 1컵을 섞은 뒤 박력분 1컵을 살살 뿌리면서 가볍게 섞어 살짝 흐를 정도의 농도로 만든다.기름의 온도를 조절하는 일도 중요하다. 일식 요리 전문가들은 1백50-1백90℃의 고온에서 ... ...
- 1. 인간은 고기 좋아하는 잡식성 동물과학동아 l200203
- 강조한 ‘잘먹고 잘사는 법’을 방영한 뒤 채식 열풍이 드세게 일고 있다. 하지만 우유나 달걀조차도 거부하는 완전한 채식은 몸에 해로울 수 있다는 점을 잘 알아야 한다. 특히 뇌가 성장하는 어린이와 유아는 육류를 필수적으로 먹여야 한다.그렇다고 무턱대고 고기를 충분히 먹으란 뜻은 아니다. ... ...
- 하늘과 만나는 지혜의 경계면 지붕과학동아 l200111
- 유리하다. 즉 유연한 곡선으로 지붕 형태를 만들어야 한다는 뜻이다. 조개 껍질이나 달걀이 둥근 표면을 갖는 이유는 가장 적은 재료로 가장 강한 구조를 만들 수 있는 형태가 그것이기 때문이다. 지붕의 무게가 치명적인 대공간에서는 조개 껍질을 닮은 쉘 구조가 즐겨 채택된다. 지붕의 두께가 ... ...
- 착시 노리는 패션의 허와 실과학동아 l200110
- 현대인이 패션에 집착하는 이유그렇다면 ‘이상적인 체형’이란 무엇일까. 혹자는 ‘달걀형의 머리와 얼굴, 가는 팔, 동일한 치수의 어깨와 엉덩이, 잘록한 허리, 적당한 균형으로 차츰 가늘어지는 종아리, 가는 발목, 적당히 큰 키’를 이상적인 체형이라 말하며, 혹자는 ‘키가 크고 마른 체형으로 ... ...
- 날개 만든 천재 발명가 다이달로스 Ⅰ과학동아 l200107
- 재주꾼 헤파이스토스가 있는 것으로 사람들이 상정한 것일까요. 닭이 먼저일까요, 달걀이 먼저일까요. 필자가 보기에는 다이달로스가 먼저였을 것 같군요.어떤 신을 아무리 높이 떠받들고 싶어도, 아무리 드높여 섬기고 싶어도 그 신을 모시는 제삿상에 사람들은 자기가 가진 것 이상의 제물은 차릴 ... ...
- 한국인 위장의 불청객 헬리코박터과학동아 l200102
- 않았다. 김교수는 “환자들이 스스로 증상이 좋아졌다고 말한다”면서, “면역달걀의 양을 조금씩 늘리고 있다”고 밝혔다.작년 12월 영국의 BBC방송은 헬리코박터균이 설사병 방지에 도움이 될 수 있다는 연구결과를 보도했다. 독일 연구팀에 따르면 헬리코박터균에 어렸을 때 감염되면, 이 균이 ... ...
- 3. 백두산에서 만나는 우리꽃 기행과학동아 l200101
- 달걀을 삶아 팔고 있다. 솥이 있는 것도 아니다. 다만 흐르는 물을 막아 계란을 담그면 달걀이 자동으로 삶아진다.아주 작게 들리던 폭포소리가 강을 건너는 구름다리에 오르면 엄청난 굉음으로 속을 시원하게 해준다. 폭포가 한눈에 들어오는 곳으로 올라서 말로만 듣던 장백폭포의 위용을 본다. ... ...
- 우주속 숨은그림 찾기과학동아 l200011
- 다른 행성상성운은 다양한 모양을 한다. 나비, 올빼미, 거북, 가오리, 고양이 눈, 레몬, 달걀, 모래시계, 거대한 눈동자, 에스키모(또는 광대) 등등. 별이 가득한 밤하늘에는 서양신화말고도 아름다운 얘기가 넘쳐난다.화성에 ‘사람얼굴’ 존재 20세기에는 여러 우주탐사선들이 지구의 달을 비롯해 ... ...
- UFO추락사진 사실인가 조작인가과학동아 l200011
- 이런 빛은 사진으로 조작해서 만들어내기 어렵다.3. 모양 - 샤진에서 보이는 UFO는 달걀모양으로 생겼으며, 뒷부분이 절단됐다. UFO를 목격했던 사람들의 진술과 일치한다. 또한 비행체의 곡면은 기존에 제작했던 비행체에서 발견할 수 없는 모양이다.4. 크기 - 비행기의 추락지점을 설명하는 ... ...
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