어린이과학동아
"음식"(으)로 총 2,334건 검색되었습니다.- 자연의 색을 돌려 줘!어린이과학동아 20051015
- 사용했고, 노랑색은 치자와 황백, 울금 등을 이용했다. 이뿐만 아니다. ‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’라는 말이 있듯 조상들은 먹는 음식에도 색을 입혀 식욕을 돋우었다. 분홍색과 초록색의 송편과 보라색의 갓김치 등은 모두 먹을수 있는 천연 색소를 사용한 것이다. 탐스러운 포도에서 나온 보랏빛 실험 전에 알아두기! ★쑥으로는 녹색, 소목은 붉은색 ...
- 반달을 닮은 떡, 송편어린이과학동아 20050912
- 바치며 기원하는 때지요. 휘영청 밝은 보름달은 왠지 가슴을 더욱 뿌듯하게 만듭니다. 추석하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 추석 음식이에요. 그 중에서도 할머니께서 만들어 주시는 맛있는 송편은 단연 으뜸이랍니다. 송편은 쌀가루로 반죽하고 그 속에 깨나 콩을 넣고 빚은 떡이에요. 송편이라는 이름은 떡을 찔 때 솔잎을 깔기 때문에 붙어졌어요. 솔잎을 ...
- 달이 너무 궁금해 (1)어린이과학동아 20050912
- 이에 대해 미신으로 생각했지만 달과 사람의 행동에 대해 연구한 과학자들도 있답니다. 1995년 미국의 심리학자들은 보름달일 때 음식을 더 먹고 술을 덜 마신다는 사실을 밝혀 냈는가 하면 2000년 영국의 통신회사 연구진들은 보름달일 때 고객의 인터넷 사용이 가장 많다는 것을 발견했지요. 이러한 연구 결과들이 있기는 하지만 달이 사람들의 행동에 ...
- 문자를 없애는 악당 ‘쓰지마라 말로하이'어린이과학동아 20050712
- 풍물, 풍속을 구경함 13. 8월 15일 14. 곡식을 빻거나 찧을 때 쓰는 도구 15. 주변에 담은 8가지 음식을, 가운데 놓은 밀전병에 싸서 먹는 음식 16. 죽순이나 대나무 잎을 주로 먹는 중국의 대표적인 동물 17. 반딧불이의 먹이인 민물고둥. 무주에 서식처가 천연기념물로 지정 18. 기억을 잃어버린 증상 19. 증기기관을 ...
