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"종류"(으)로 총 4,585건 검색되었습니다.
- 말랑말랑한 떡을 냉동보관하는 이유과학동아 200207
- 베타녹말 상태에서는 소화가 잘 되지 않는다.알파녹말 상태로 만드는 조건은 녹말의 종류에 따라 다르다. 일반적인 곡류의 경우 첨가하는 물의 양이 많을수록, 가열하기 전 물에 담근 시간이 길수록, 가열 온도가 높을수록, 그리고 녹말 가루를 미세하게 빻을수록 알파녹말로 만들기 쉽다. 전문가에 ... ...
- 2. 많을수록 똑똑해지는 분산 로봇과학동아 200207
- T 세포는 약 ${10}^{16}$ 정도의 외부 분자를 구별할 수 있다. 이는 인간의 유전자가 ${10}^{5}$종류의 항체를 암호화하고 있다는 사실로 미뤄볼 때 매우 놀라운 점이다. 즉 항체는 특정 항원에 대해 정해진 구조를 갖는 것이 아니라 그때그때 항원에 따라 자신의 구조를 바꾼다는 의미다. 또한 면역계가 ... ...
- PART2 여름 피부 지켜주는 나노 화장품과학동아 200207
- ‘비결정질 소재’라고 한다.결정질 소재들의 내부를 자세히 들여다보면 이는 다시 두종류로 나뉜다. 구성 원자의 규칙적인 배열이 전체적으로 한방향인지 아닌지에 따라서다. 군대 사열식에서 모든 사람들은 한쪽 단상을 향해 서있다. 그렇다면 우리나라 월드컵 경기를 응원하는 광화문의 붉은 ... ...
- 곤충세계의 해커들과학동아 200207
- 발표 했다. 논문에 따르면 페로몬을 감지하는 단백질을 만드는 유전자가 어떤 종류이냐에 따라 일개미들의 행동이 달라진다. 만약 일개미가 하나의 여왕을 섬기는 유전자를 갖고 있으면 한마리만 남겨두고 다른 여왕개미들을 모두 죽여버린다. 여러마리의 여왕개미가 있는 불개미 군집은 한마리의 ... ...
- 골프공이 포물선을 만났을 때과학동아 200207
- 따라서 가장 짧은 거리를 가장 빨리 내려올 것이라고 쉽게 생각한다.그렇다면 이 4종류의 미끄럼틀에 동시에 공을 굴려보자. 그 결과는 어떨까. 뜻밖에도 사이클로이드라는 미끄럼틀에서 공이 제일 먼저 바닥에 도착하는 것을 확인할 수 있다. 이 순간 머리가 ‘찌릿’해지면서 복잡하게 돌아간다. ... ...
- 2. 금싸라기 유전자 발굴하는 DNA칩과학동아 200206
- 가뭄 조건의 벼 세포가 만들어내는 mRNA가 다르다. 즉 가뭄시 기능을 발휘하는 유전자의 종류나 수에서 차이가 난다는 말이다.이 차이를 조사하기 위해 과학자는 각자의 벼 세포로부터 mRNA를 추출해낸다. 이를 역전사 효소를 이용해 DNA 정보로 번역한다. 그런 후 각 상황의 DNA를 다른 형광물질로 ... ...
- 2. 태초에 수소가 있었다과학동아 200206
- 불리는 양성자와 중성자가 하나씩 들어있는 단단한 입자가 생긴다. 그러나 레고 조각의 종류 면에서 이 입자는 양성자가 하나인 수소의 일종이다. 아직 두번째 원소가 생긴 것은 아니라는 말이다.이중수소 둘이 만나면 재미있는 일이 벌어진다. 보통 수소, 즉 양성자 둘이 만나면 거리가 ... ...
- SF영화, 그리고 로봇과학동아 200206
- 있는 시대를 이해하기 위해서도 한번 읽어볼만한 책이라고 할 수 있겠다.이와 같은 종류의 책으로는 ‘과학을 알면 영화가 보인다’가 있다. 앞의 책이 영화를 중심에 두고 과학을 비춰본 것이라면, 이 책은 과학을 중심에 두고 영화를 설명한 책이다. 처음부터 끝까지 영화의 재미를 즐기며 과학적 ... ...
- 중국서 최초 꽃 화석 발견과학동아 200206
- 공룡이 지배하던 1억2천5백만년 전에 살았던 최초의 ‘꽃 화석’이 발견됐다. 중국 지린(吉林)대의 게 순, 미국 플로리다대 자연사박물관 데 ... 한편 연구팀은 이 식물이 지금까지 알려진 식물 분류 체계에 맞지 않는 새로운 종류이지만 진화상으로 오늘날 후손을 남기지 못했다고 설명했다 ... ...
- 3. 인류 절반의 식량 벼 게놈지도 완성과학동아 200206
- 맞먹는 성과 ”. 4월초 미국과 중국의 공동연구팀 및 다국적 농업기업 신젠타사가 두 종류의 벼 게놈을 해독하자 쏟아진 찬사다. 벼 게놈 해독의 의미와 숨가쁘게 진행된 각국의 게놈 해독 경쟁을 알아보자.2000년 6월 인간 게놈지도의 초안이 발표되자 전세계는 ‘생물학의 새로운 시대가 열렸다’고 ... ...
