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20세기 초에 나온 끈이론의 원조
과학동아
l
200203
10차원에서 성립한다. 또 5
종류
의 끈이론을 하나로 통합하는 M이론은 11차원을 가진다. 왜 이렇게 고차원일까. 이해하기 힘들지만 수학적인 방법에서 출현한 것이다.또 끈이론가들은 4차원 이상의 추가적인 차원은 매우 촘촘하게 말려있다고 본다. 예를 들어 2차원의 종이를 돌돌 만 다음, 조금 멀리 ... ...
인간의 체온은 왜 37℃일까
과학동아
l
200203
이뤄진다. 그런데 이 모든 반응은 온도에 따라 그 속도가 변하지만 그 변화율은 반응의
종류
에 따라 조금씩 다르다. 그러므로 여러가지 반응이 연관된 복잡한 생체기능일 경우 온도가 변할 때 그 질적 특성이 현저히 달라진다.예를 들어 다음과 같은 대사과정이 있다고 하자.A → B → C → D ... ...
빅뱅 신화에 도전하는 최신우주론
과학동아
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200203
열로 가득 찬다.2001년 봄에는 미국 프린스턴대의 폴 슈타인하르트 교수팀이 또다른
종류
의 막 충돌이론을 제안했다. 특히 빅뱅의 버팀목인 급팽창이론을 도입하지 않고 우주를 설명할 수 있다고 주장한다. 슈타인하르트 교수가 급팽창이론의 창시자 중 한사람이라는 점은 아이러니컬하다. 언론에는 ... ...
아이스크림 튀겨 먹는 비법
과학동아
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200203
바삭바삭하게 씹히는 튀김, 느끼하고 눅눅하게 기름 냄새가 배어나는 튀김. 같은
종류
라도 튀김의 맛은 가지각색이다. 고소하고 바삭바삭한 튀김을 만들 수 있는 비결은 무엇일까. 튀김 맛을 결정하는 가장 중요한 열쇠는 튀김옷이 쥐고 있다. 튀김옷에 사용할 밀가루는 점성과 글루텐 함량이 적은 ... ...
외계 생명체 찾으려면 깊게 파라
과학동아
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200203
과학자들은 지금까지 심해 열수구 또는 극지의 얼음 안에 사는 미생물이 유별난
종류
라고 생각했다. 하지만 스코트 박사의 연구에 따르면 실제 극한 환경에서 훨씬 많은 생물이 살 수 있다는 전망을 가능케 한다. 스코트 박사는 이번 연구결과가 외계 행성에서 생물체를 찾을 때는 행성의 지표만 ... ...
새처럼 날개짓하는 초소형 비행기
과학동아
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200203
자유낙하였다”고 말했다. 던지기가 무섭게 바닥에 처박혔기 때문이다. 날개를 1백
종류
이상 바꾸는 연구 끝에 로봇새는 2001년 2월 눈이 내린 어느날 하얀 눈밭을 가르며 14초를 나는데 성공했다. 지금은 매가 사냥하듯 공중을 맴돌다 다이빙하는 곡예비행까지 보여준다.한국과학기술원(KAIST) ... ...
1. 인간은 고기 좋아하는 잡식성 동물
과학동아
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200203
있었다. 반면 곡류는 단 1개의 암(식도암)에 대해서만 약한 예방 가능성이 있고, 한
종류
의 암에 대해서는 증가 효과가 있는 것으로 나타났다.다시 말해 야채와 과일은 곡류보다 훨씬 암 예방 효과가 크다. 그런데 갑자기 야채와 과일 섭취량이 줄고 암 예방 효과가 거의 없는 곡물을 주식으로 ... ...
천년왕국 신라는 숯으로 망했다
과학동아
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200203
붙잡을 수 있는 ‘작은 손’이 수없이 많다. 약방의 감초, 숯흔히 숯이라고 말하지만 그
종류
는 다양하다. 장작으로 불을 지피고 나무가 벌겋게 타올랐을 때, 물이나 흙을 끼얹어 불을 꺼 만드는 검은 재가 ‘뜬숯’이다. 하지만 뜬숯은 불완전 연소된 부분도 있고 단단하지 않으며 숯의 특징인 ... ...
광고냐 쓰레기냐 스팸메일 비상
과학동아
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200203
관계없이 배달되는 메일, 광고성 메일 등을 의미한다. 구체적으로 스팸메일에는 어떤
종류
가 있을까. 다음의 몇가지 예를 보면 아마도 이 글을 읽는 독자들은 ‘아! 맞아. 나도 이런 메일 받아봤어!’하고 맞장구를 칠 것이다.▷ 수신거부 메뉴가 없는 광고메일회원 또는 비회원에게 발송되는 광고 ... ...
2. 영양만점 자연식 소화편안 조리식
과학동아
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200203
영양소의 손실은 치명적이라고 할 수는 없다. 조리함으로써 한 음식에 포함되는 식품의
종류
가 다양해지면 식품 상호 간의 영양소 보충 효과가 생겨서 그 음식의 영양 가치를 높이는 결과를 불러오는 경우도 있기 때문이다. 이밖에 소화 흡수율을 증진시킨다는 장점까지 고려한다면 가열 조리에 ... ...
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