뉴스
"밥"(으)로 총 485건 검색되었습니다.
- '반도체' 없는 인텔의 데이터센터 이야기2017.10.27
- 몇 배, 혹은 몇 백배 빠르고 정확해집니다. 기계와 사람의 역할이 구분되는 것이지요. 밥 로저스 박사는 데이터 과학과 머신러닝의 구분에 대해서도 설명해주었습니다. 데이터들 사이에서 흐름을 찾아내는 게 데이터 과학자의 역할입니다. 그리고 데이터 과학자들은 그 흐름을 알고리즘으로 ... ...
- 손바닥에 그린, 존 레논의 초상 팝뉴스 2017.10.09
- 유명인들의 얼굴을 손바닥에 그렸다. 비틀스의 존 레논은 아주 인상적이다. 레게 킹 밥 말리와 작고한 배우 로빈 윌리엄스도 보인다. 영국 모델이자 배우인 카라 델레바인의 눈빛도 살아 있다. 위 이미지들을 보면 파월의 작품들이 대단히 독창적인 세계에 속한다는 평가에 동의할 수 있을 것이다. ... ...
- 명절 때 남은 떡과 전, 나중에도 맛있게 먹으려면동아사이언스 2017.10.08
- 그 둘레를 물 분자가 둘러싸 점성이 강해지는 ‘호화’가 일어납니다. 떡이나 밥의 쫄깃한 느낌이 여기서 나는 것이죠. 녹말이 이 수분을 빼앗기며 다시 원래대로 딱딱해지는 것을 ‘노화’라 하는데, 노화가 가장 잘 일어나는 온도가 0-5℃ 사이라고 하네요. 기름에 지진 떡은 기름이 수분의 ... ...
- [때와 곳 25] 처가: “사위 사랑은 장모”라는 말이 실감나는 곳2017.10.07
- 것이다. 옛말에, “가장 듣기 좋은 소리는 마른 논에 물 들어가는 소리와 자식 입에 밥 들어가는 소리”라고 하지 않았던가. 예나 지금이나 인류에게 사랑의 방향은 중력의 방향과 같아 ‘내리사랑’이어서 자신의 부모보다 자식에게 쏠리기 마련인 것은 인간뿐만 아니라 모든 동물계를 둘러봐도 ... ...
- 삶이 허무하지 않고 '의미있다'고 느끼게 할 수 있는 3가지 방법2017.10.06
- 보면 많이들 중요하게 여기는 것 같지만, 어쩔 수 없이 하는 고민일 뿐이라며 의식적으로 밥먹는 활동을 중요하게 여기는 경우는 많지 않은 거 같다. 하지만 삶이 힘들 때일수록 이런 기본이 우리 삶을 지탱해주는 중요한 요소가 되곤 한다. 일례로 PTSD를 가지고 있는 전직 군인들을 대상으로한 ... ...
- 우리 동네 송편은 무슨 송편일까동아사이언스 2017.10.03
- 송편은 생각보다 열량이 높습니다. 설탕과 깨가 들어가는 송편 기준으로 4~5개가 밥 한 공기와 비슷합니다. 아무래도 송편 피가 햅쌀을 꾹꾹 눌러 압축했기 때문이겠지요? 연신 손이 가겠지만 한 번쯤은 손을 거두는 요령도 필요할 것 같습니다 ... ...
- [때와 곳 24] 본점과 분점: 작은 차이에서 입맛이 달라지는 곳2017.09.30
- 따라 좌우된다. 그래서 ‘식욕이 있으면 하찮은 음식이라도 맛있다’는 뜻으로 쓰는, “밥맛이 없으면 입맛으로 먹는다”라는 말이 있는 것이다. 그러니 아무리 산해진미를 차려놓아도 음식을 먹는 즐거움이 없으면 무슨 맛을 느끼랴. 그날 나는 무표정한 얼굴로 말없이 막국수를 입으로 가져가 ... ...
- [카드뉴스] 등 푸른 생선의 대표 고등어동아사이언스 2017.09.24
- 고등어는 밥반찬으로 가장 인기 있는 생선 중 하나입니다. 값이 싼 데다 담백한 맛이 일품이며 보기에도 몸집이 푸짐해 입맛을 돋우지요. 특히 가을고등어는 살이 통통하게 올라 그 맛이 일품입니다. 고등어를 구울 때 진동하는 구수한 냄새는 상상만 해도 입안에 군침이 돌게 하지요. 고등어는 ... ...
- [카드뉴스] 배고플 때 먹는 밥이 더 맛있는 이유동아사이언스 2017.09.19
- 맛있는 음식은 우리를 행복하게 합니다. 맛을 위해서라면 먼 길을 마다않기도 하지요. 이렇게 맛을 좇는 우리들은 미각에 대해 얼마나 알고 있을까요? 단맛은 포도당 등 각종 당분자가 단맛 수용체에 닿았을 때 느껴집니다. 마치 열쇠와 자물쇠처럼 당분자가 수용체에 끼워지면 수용체의 구조가 바 ... ...
- [윤신영의 마이너리티 리포트-2] “얽매이지 않고, 머물지 않는다” 과학기술정책 팟캐스트 ‘과정남’ 인터뷰동아사이언스 2017.09.14
- 과학 주변부를 살펴봅니다. 두 청년은 꿈이 야무졌다. “(우리가 만들면) 사람들이 밥 먹을 때도 막 화제 삼을 정도로 대중적인 콘텐츠가 될 줄 알았어요. 그래서 엄청 유명해지고 떼돈도 벌고. ‘지대넓얕’ 같이….” 과학 팟캐스트를 처음 녹음하며 품은 기대라고 했다. “근데 현실은….” ... ...
