d라이브러리
"신선함"(으)로 총 813건 검색되었습니다.
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l2013년 12호
- 김장은 겨울에 담가야 제맛김치의 대표는 역시 배추김치다. 배추를 다듬고 한 나절을 소금에 절인 뒤, 고춧가루와 파, 마늘, 생강, 젓갈을 넣은 양념으로 버무린다. 그러나 오늘날 먹는 것처럼 고춧가루에 버무린 빨간 김치가 만들어진 것은 채 400년도 안됐다. 고추가 우리나라에 전해진 것은 조선 ... ...
- 깨볶는 과학 마지막회 우유+여드름균=맛있는 치즈과학동아 l2013년 12호
- 치즈는 약 5000년 전 중앙아시아에 살던 유목민들이 ‘아주 우연히’ 발견했다고 해요. 물병에 소나 염소, 양에서 짠 젖을 넣고 뜨거운 사막을 지나고 있었는데 물병을 열어보니 젖이 젤리처럼 탱탱하게 굳어 있었다고 하지요. 나중에 유목민들은 젖을 동물의 위장에 넣거나 소금을 뿌리면 훨씬 부드 ... ...
- 신기한 바람개비 진동스피너어린이과학동아 l2013년 11호
- 우와, 이 따사로운 햇살과 시원한 바람 좀 느껴 봐!시골이라 공기도 참 맑구나, 맑아. 우리 친구들과 오랜만에 드라이브를 나오니 그동안에 쌓였던 스트레스가 싹 날아가는 기분인걸? 자, 기분 전환도 했으니 이제 재미있는 실험을 하러 가 볼까? 한나, 준영이. 함께 출바~알!1 좋아? 나빠? 진동의 힘그 ... ...
- 자동차 속에 숨은 과학을 찾아라!어린이과학동아 l2013년 10호
- 편안한 승차감의 비밀은?섭섭1호 운전석을 좀 더 편안하게 만들 수 있는 방법은 없을까?의자 다리 대신에 용수철을 쓰면 어떨까? 침대처럼 말이야. 침대 매트안에도 용수철이 여러 개 들어있어서 누우면 편안한 느낌을 주잖아하지만 용수철은 탄성 때문에 계속 위 아래로 왔다, 갔다 하는걸?그런 ... ...
- 요리 속에 과학이 쏙, 문화가 쏙쏙! 내 짝의 도시락을 소개합니다어린이과학동아 l2013년 09호
- 드디어 점심시간이야! 아침부터 이 시간을 얼마나 기다렸는지 몰라.오늘 점심시간은 좀 특별하거든. 급식실을 공사하는 바람에 우리 반 친구들이 모두 도시락을 싸 오기로 한 거지. 우리 반엔 다문화가정 친구들이 몇 명 있어서, 색다른 도시락 반찬이 있을게 분명하다고. 내 반찬과는 뭐가 다를까, ... ...
- 도사, 신선, 여래, 그리고 원숭이과학동아 l2013년 09호
- 이야기 하나양강 땅에 큰 부자가 살았다. 아들은 없고 십 오륙 세 되는 딸이 하나 있었는데, 시름시름 앓더니 명의를 모두 불러 보여도 차도가 없었다. 병을 고치면 만금을 주겠다는 방을 걸자 소문을 듣고 어중이 떠중이들이 몰려들었으나 당연히 병은 더 나빠지기만 했다.그때 누군가 부자에게 도 ... ...
- [8월] 도전! 과학동아 청소년 기자과학동아 l2013년 08호
- 1. 입안의 마약 초콜릿 가공품“…초콜릿의 정백당 외에도 수많은 첨가물들이 우리의 건강을 위협한다. 카카오에는 유익한 물질이 많지만 카카오를 가공한 초콜릿은 오히려 건강을 해칠 수도 있다. 당에 중독되고 비싼 카카오 버터 대신 포화지방 또는 트랜스 지방을 사용하기 때문이다. …”이채 ... ...
- [생활] 변덕쟁이 날씨를 예측한다! 기상 통계수학동아 l2013년 08호
- 심청은 인당수에 몸을 던지기 위해 파도가 몰아치는 배 위에 섰어요. 심장이 요동치고, 다리가 후들거릴 정도로 긴장되고 무서웠죠. 그런데 갑자기 자신의 왜 죽어야 하는지 의구심이 들었어요.왜 바다에 처녀를 제물로 바쳐야 하는 거죠?폭풍으로 잃은 목숨이 한두 명이 아니야? 1년 동안 무사귀환 ... ...
- 유해화학물질 누출 현장에서 살아남기어린이과학동아 l2013년 07호
- 산업현장이 위험하다? 올해들어 두 달 여 만에 큰 안전사고가 일곱 건이나 일어났어. 화학물질은 우리 산업현장에서 꼭 필요하지만 독성이 강하거나 폭발하기 쉬운 물질도 있어 안전하게 다루지 않으면 무척 위험하다고. 어쩌면 좋을까? 그래! ‘살아남기 전문가’ 섭섭박사에게 도움을 청해 볼까 ... ...
- 보이지 않는 위험에서 살아남기어린이과학동아 l2013년 07호
- 산업현장이 위험하다? 올해들어 두 달 여만에 큰 안전사고가 일곱 건이나 일어났어. 화학물질은 우리 산업현장에서 꼭 필요하지만 독성이 강하거나 폭발하기 쉬운 물질도 있어 안전하게 다루지 않으면 무척 위험하다고. 어쩌면 좋을까? 그래! ‘살아남기 전문가’ 섭섭박사에게 도움을 청해 볼까? ... ...
이전202122232425262728 다음
