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"물질"(으)로 총 8,140건 검색되었습니다.
- [Life & Tech] 사찰 김치, 세계인의 보약 될까과학동아 l2015년 10호
- 모를 정도로 종류가 다양하다. 미생물의 종류가 많으니 그들이 내놓는 기능성 물질 역시 훨씬 다양하다. 김치의 재료 자체가 식물성으로 현대인이 선호하는 추세라는 점도 장점이다. 여기에 양념으로 몸에 좋다는 마늘, 양파, 부추, 파, 생강 등이 듬뿍 들어간다. 마늘은 미국 시사주간지 ‘타임’이 ... ...
- PART3. 나는 한국의 파브르입니다.과학동아 l2015년 10호
- 왕벼룩잎벌레가 옻나무잎에서 얻은 독성물질로 자신을 방어하는 원리를 소개하며 화학물질명과 각종 실험결과를 덧붙인다. 수필과 논문을 자연스레 오가는 점은 파브르의 전매특허인데, 정 박사는 그마저도 빼닮았다.정부희 곤충기는 재밌다. 먹이활동을 다루는가 하면 어느샌가 짝짓기 이야기를 ... ...
- [과학뉴스] “단위 정의, 절대상수로 바꾼다”과학동아 l2015년 10호
- 개 단위가 새롭게 정의될 예정입니다. 어떤 의미가 있는 건가요.질량(kg), 전류(A), 온도(K), 물질량(몰) 등 네 가지 단위가 대상입니다. 특히 kg 원기를 사용했던 질량의 정의를 빨리 개선해야 했죠. 네 개 단위는 앞으로 절대상수, 즉 각각 플랑크 상수, 기본 전하, 볼츠만 상수, 아보가드로 상수를 ... ...
- 세포들의 사회 들여다보는 융합 연구의 대가과학동아 l2015년 10호
- 비결은 화학과 생물학 등 다양한 분야의 전문가로 연구진을 구성했기 때문이다. 세포가 물질을 적재적소로 운반하는 원리를 밝힌 것도 ‘레비 워크’라는 수학 개념을 알고 있는 연구원 덕분이었다.레비 워크는 프랑스 수학자 폴 레비가 고안한 개념으로, 목표물을 찾아 움직일 때 처음에는 좁은 ... ...
- 화성에서 살아남아라, 반드시수학동아 l2015년 10호
- 필요한 박테리아가 없다. 그래서 와트니는 남은 음식 찌꺼기는 물론 몸에서 나오는 모든 물질(대원들이 남기고 간 똥 봉지까지)을 한데 모았다. 그리고 이렇게 모은 거름과 물을 막사 바깥에서 들여온 화성의 흙에 섞어 양질의 흙을 만들기로 했다. 거주용 막사는 일종의 밭으로 변했다. 막사의 ... ...
- Part 1. 뫼비우스의 띠가 남긴 숙제수학동아 l2015년 10호
- 사람은 많지만, 띠가 풀리는 순간을 관찰한 사람은 드물다. 종이가 아니라 변형 가능한 물질로 만든 뫼비우스의 띠는 바깥쪽 면과 안쪽 면이 따로 있는 보통의 띠로 풀리기도 한다.2010년 10월, 영국 케임브리지대 응용수학 및 이론물리학과 레이먼드 골드스타인 교수 연구팀은 뫼비우스 띠처럼 면이 ... ...
- [이달의 사물] 천일염과학동아 l2015년 10호
- 천일염은 의심의 눈초리를 받기 시작합니다. 중금속과 환경호르몬, 잔류성 유기오염물질(농약 등)이 소금에 밴다는 의혹입니다. 수많은 과학자들이 연구했지만 아직까지 그 누구도 속 시원하게 결론을 내지 못했습니다.한 가지 재밌는 사실은, 이번에 황 씨가 문제를 제기한 부분이 뜻밖에도 ... ...
- [Knoledge] 우리의 소원은 통일이론과학동아 l2015년 10호
- 모형에 있는 상수들의 값을 어떻게 정할 수 있는지 설명하는 것이다. 마지막 문제는 암흑물질과 암흑에너지를 설명하는 것이다.1980년대 이래로 여러 형태의 초끈 이론을 발표한 과학자들은 초끈 이론이 모든 것의 이론이라 주장하고 있다. 1984년 존 슈워츠와 마이클 그린이 시발점이었다. 그들은 ... ...
- 바나나 살리기 대작전!어린이과학동아 l2015년 10호
- 효소예요. 이 효소에는 목표로 하는 유전자에만 달라붙는 특정 물질이 붙어 있어요. 이 물질이 특정 유전자를 찾아내면 효소가 유전자를 잘라내지요.이 기술은 유전자의 아주 작은 부분만 정교하게 없애기 때문에 야생에서 생기는 돌연변이만큼이나 자연스럽다는 장점이 있어요. 튼튼이 유전자를 ... ...
- [knowledge] 자연의 합리성을 사랑한 건축가, 가우디과학동아 l2015년 10호
- 할 수 있는 살아있는 것의 역동감과 생기를 담아냈다. 건축 예술이란 이처럼 ‘물질에 의미를 담는 작업’이다. 100년 전 가우디의 건축 작품은 ‘오늘날 우리는 어떤 건축물을 짓고 있으며, 어떤 이성과 감성을 담아내고 있는가?’를 다시 생각하게 만든다 ... ...
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