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당 권하는 사회, 몸은 병들어간다
과학동아
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2012년 07호
안전하다고 볼 수 있는 물질(GRAS)’ 목록에서 제외해야 한다는 것. 이 목록에 들어있는
원료
는 양에 구애 받지 않고 쓸 수 있다. 그런데 왜 우리가 익숙한 설탕이 아닌 과당이 규제대상으로 거론될까.과당 대사는 에탄올 대사와 비슷설탕은 포도당과 과당으로 이뤄진 분자다. 결국 설탕 10g을 먹으면 ... ...
과학에 빠진 카카오, 초콜릿으로 변신!
어린이과학동아
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2012년 04호
카카오빈으로 만든답니다. 카카오빈을 과육과 함께 발효시킨 뒤 말리고 볶으면 초콜릿의
원료
가 되는 거지요.그런데 카카오빈은 단맛이 전혀 없고 오히려 쓴맛이 나요. 우리가 먹는 초콜릿이 달콤한 이유는 사실 설탕을 넣기 때문이랍니다. 충치가 생기는 이유도 설탕 때문이지요. 특별한 초콜릿의 ... ...
나는 왜 오빠 냄새가 좋지?
과학동아
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2012년 03호
찾아봤다. 머스크(사향)는 사향노루의 향낭 속에 들어 있는 것으로, 가장 먼저 향수의
원료
로 사용된 향이라고 한다. 또 머스크가 남성호르몬인 테스토스테론과 냄새가 매우 비슷하다는 사실도 알았다. 내가 좋아하는 오빠 냄새는 바로 남자 냄새인 것이다. 그 가게뿐 아니라 머스크가 전 세계에서 ... ...
토륨 원전 vs 우라늄 원전
과학동아
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2012년 02호
해결하기 위해 하루 빨리 상업화해야 한다고 주장한다. 호의적이지 않은 연구자들은
원료
를 바꾸는 것이 완벽한 대안은 아니며 새로운 시스템의 우라늄 원전을 통해 기존 원전의 문제점을 얼마든지 해결할 수 있다고 주장한다. 하지만 정보가 부족한 경우가 많다. 원전에 관심을 갖고 있는 ... ...
예쁜 건 기본, 맛이 덤인 먹는 꽃
어린이과학동아
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2012년 02호
따라 다양한 색을 띰. 복숭아꽃 잎보다 꽃이 먼저 핌. 쟈스민 향이 좋아 향수나 차
원료
로 이용함. 예쁠 뿐 아니라 맛도 있는 먹는 꽃처럼 사람에게는 누구나 여러 가지 장점이 있어. 친구들에게도 많은 장점이 숨어 있을 거야. 이번 겨울에는 지금까지 몰랐던 자신의 다른 장점을 찾아보는 건 ... ...
고분자로 범인을 찾아라!
과학동아
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2012년 02호
접착제의
원료
로 사용되며 에틸시아노아크릴레이트는 고무, 플라스틱, 목공용 접착제의
원료
로 사용된다. 메틸시아노아크릴레이트와 같이 분자량이 작은 화합물은 공기 중에 잘 기화한다. 이때 공기 중의 수분에 의해 메틸시아노아크릴레이트는 중합된다. 시아노아크릴레이트 분자들은 서로 ... ...
Part2. 2085 화성일보 '화성을 만드는 사람들'
과학동아
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2012년 01호
여러 가지 물건을 만드는 데 꼭 필요한 플라스틱도 미생물로 만든다. 석유화학산업의
원료
인 석유를 미생물로 대체한 바이오화학의 발전 덕분이다. 바실루스 메가테리움 처럼 플라스틱을 만드는 미생물의 유전자를 이용해 화성에서 잘 사는 미생물을 만들어 낸 것이다. 또한, 장기적으로는 미생물을 ... ...
비전을 솔직하게 쓰고 말하라
과학동아
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2012년 01호
이해(한국철강신문)’를 인상 깊게 읽었단다. 이 책을 통해서 금속의 쓰임부터 조합하는
원료
의 비율에 따라 금속의 성질이 어떻게 달라지는지를 자세히 알게 됐다. 게다가 흔히 ‘스댕’이라고하는 스테인리스강의 다양한 종류를 알게 되면서 더욱 흥미를 갖게 됐다. 그의 KAIST를 향한 꿈이 시작된 ... ...
제10회 전국학생 산업•기술•과학 논술대회 수상자발표
어린이과학동아
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2011년 15호
피부가 그을리지 않게 하기 위해 선크림을 바른다고 하셨다. 화학제품인 선크림의
원료
는 모든 영양크림처럼 오일과 지방, 물의 혼합물이여서 태양의 자외선으로부터 피부를 보호할 수 있다고 한다. 그래서 우리 엄마와 누나의 피부가 뽀얀가 보다.우리 식구는 각자 단장을 한 후 계절에 맞게 가볍고 ... ...
발도 튼튼! 몸도 튼튼 ! 신발의 과학
어린이과학동아
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2011년 12호
얻은 천연섬유나 동물의 가죽은 쓸 수 있는 양이 한정적이었다. 하지만 석유에서 뽑아낸
원료
에 열과 압력을 조절해 만든 폴리에스테르 같은 합성섬유가 만들어지면서 신발을 대량으로 만들 수 있게 되었다. 또 적도 지방의 나무에서 얻은 천연 고무에 황을 섞어 다양한 모양의 단단한 고무를 만들 ... ...
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